Langkah 1

Masukkan air secukupnya seperti memasak nasi biasanya lalu tambahi garam sesuai selera

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai hijau, cabai merah, daun salam dan serai. Aduk rata

Langkah 3

Tuang tumisan ke dalam magic com, beri setengah teri goreng lalu tekan tombol cook, masak hingga matang

Langkah 4

Aduk rata nasi lalu taburi sisa teri goreng dan bawang merah goreng, siap disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras

Buah

Cabai

Salam

Garam

Nasi Liwet Magic Com #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih jahe dan kencur, lalu memarkan.

Masukkan jahe, kencur, dan air di dalam panci. Lalu rebus hingga mendidih dan aromanya menguar. Angkat.

Untuk meredakan batuk dan sakit tenggorokan.

Gula

Jahe

Kencur

Wedang Jahe Kencur

Campur terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Isi tahu dengan adonan tepung, tata ke dalam kukusan lalu kukus hingga matang.

Setelah tahu matang, matikan api dan diamkan hingga agak dingin.

Ambil 6 buah tahu, kemudian potong-potong sesuai dengan selera.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan tahu goreng dengan tingkat kematangan sesuai dengan selera.

Campur semua bahan sambal kecuali minyak panas, kemudian ulek sampai halus kemudian tambahkan minyak goreng panas ratakan.

Langkah 6

Tuang tahu di atas sambal kemudian kucek menggunakan ulekan. Siap disajikan.

Langkah 7

Nikmatnya tahu aci goreng yang disajikan dengan sambal bawang 👍.

Bahan Sambal Bawang:

Assalamu'alaikum Mba Astri, setor recook yah. ijin share, makasih

Cabe

Tahu

Tepung

Tahu Kocek

Kocok telur dengan sedikit garam sampai rata. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tuang telur kocok. Buat dadar telur, masak sampai matang. Angkat dan gulung, kemudian iris telur dadar lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna.

Bumbui merica bubuk, kecap asin, saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan garam lalu aduk rata.

Masukkan nasi putih, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang, masak sampai layu. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan irisan telur, bawang merah goreng dan abon cabe.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Daging Cincang

didihkan air dalam panci, masukan teh, matikan, tunggu warna teh keluar

cuci bersih jahe, kemudian bakar sebentar agar aroma nya keluar

siapkan gelas, campur susu bubuk dengan susu kental manis

kemudian campurkan air teh ke dalam gelas

didihkan air dan jahe yang sudah di bakar

campur kan ke air teh susu td, aduk rata, sajikan selagi panas

Susu

ginger creamy tea

Campur bahan merebus ati ampela. Masukkan ati ampela dan rebus selama 10 menit, kemudian angkat dan tiriskan.

Geprek serai, remas-remas daun salam, dan potong daun bawang. Untuk 6 buah cabe rawit merah, biarkan utuh.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga kadar air habis. Tambahkan secukupnya minyak goreng, masukkan serai dan daun salam. Tumis kembali hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan potongan ati ampela, kemudian aduk rata. Tambahkan air dan aduk kembali.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk, dan kecap manis. Kemudian, aduk rata kembali. Masak hingga mendidih, jangan lupa tes rasa.

Langkah 8

Tambahkan kol dan cabe rawit merah utuh. Masak hingga kol setengah matang.

Langkah 9

Terakhir, tambahkan tomat dan daun bawang. Masak sesaat, lalu angkat dan sajikan!

Langkah 10

Bukan cuma sapi dan ayam yang bisa dimasak tongseng, ati ampela ayam juga enak loh dimasak tongseng. Ga percaya?Buktiin sendiri, deh! 😀 Berikut resepnya.

Bahan Merebus Ati Ampela

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

No Alcohol

No Pork

Ati Ampela

Daun Salam

Kemiri

Serai

Tomat

Tongseng Ati Ampela

Hancurkan buah delima agar sarinya keluar.

Tambahkan daun mint, potongan jeruk nipis, gula, tekan menggunakan muddler.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk Nipis

Pomegranate Mojito

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Rebus nangka muda dan kacang panjang sampai empuk, lalu bilas hingga bersih dan tiriskan.

Haluskan bumbu dengan cara diblender, lalu tumis bumbu dengan daun salam sampai harum dan matang.

Tuang air dan masukan nangka muda dan kacang panjang aduk sampai rata dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan gula, garam, penyedap dan santan.

Koreksi rasanya kemudian angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu halus

Nangka

Santan

Udang

Lodeh Nangka Kacang Udang Rebon

Bayam disiangi lalu dicuci bersih. Wortel dicuci, dikupas lalu dipotong-potong. Jagung manis dicuci lalu dipotong-potong.

Bawang merah dan temu kunci diiris tipis.

Rebus bawang merah dan temu kunci hingga mendidih dan aromanya keluar sempurna.

Masukan jagung dan wortel, masak hingga setengah matang.

Masukan bayam lalu masak hingga bayam lunak.

Masukan garam dan gula pasir. Cek rasa lalu matikan api.

Salah satu andalanku saat ingin makan yang segar-segar. Masakan yang sangat simple tapi disukai semua keluargaku.

Bumbu Iris

Bayam

Jagung

Wortel

Sayur Bening Bayam Temu Kunci

Lalu Tambahkan parutan kelapa, garam dan gula pasir . Campur semua bahan

Setelah itu goreng sampai kecoklatan atau sampai matang. Siap di sajikan.

Kelapa

Singkong

Pilus singkong

Campur dalam wadah tepung terigu,gula pasir,vanili bubuk dan garam,aduk rata.

Masukkan telur dan air,secukupnya saja hanya sampai adonan bisa di ulen,aduk rata.

Masukkan margarin leleh,ulen hingga adonan cukup lentur,jangan terlalu lama nantinya kue bisa keras.

Pipihkan secukupnya adonan dengan rolling pin,potong persegi panjang,lalu tekan dengan punggung garpu,balikan adonan dan gulung.

Panaskan minyak,goreng kue hingga kecoklatan.

Mudah buatnya,solusi buat yang kepepet ngga sempat bikin kue kering.

Kue Garpu Manis #JagoMasakMinggu11

Campurkan tepung terigu, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Lalu gulingkan pada tepung bumbu putih. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Lada

Tepung Terigu

Ayam Goreng Lapis Tepung Putih

Cuci bersih ikan gabus yang sudah dipotong-potong dengan air. Lalu ambil lemon peras dan campurkan dengan ikan gabus besar, tunggu sampe 15 menit.

Rebus ikan gabus di dalam panci yang sudah diisi air.

Haluskan merica, kemiri, dan bawang putih

Potong-potong bawang bombay, bersihkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam dan jahe

Tumis bawang bombay tadi dengan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam dan jahe tadi lalu masukan bahan yang dihaluskan tadi ditumis bersamaan sampai tercium wangi. Kemudian masukan bahan yang sudah ditumis ke dalam rebusan ikan tadi bersama wortel, rebus kembali sampai wortel hampir empuk.

Setelah hampir empuk wortel masukan potongan tomat dan daun bawang ke dalam rebusan ikan gabus tunggu sampai wortel empuk.

Potong bawang merah lalu buat menjadi bawang goreng. Setelah itu masukan ke dalam rebusan ikan gabus tersebut. Lalu matikan kompor.

Sup ikan gabus sudah jadi, sajikan diatas piring. Sudah bisa disantap.

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Ikan

Lemon

Lengkuas

Sup ikan Gabus

Pisang digoreng dengan diberi susu kental manis coklat dan serutan keju diatasnya.

Keju

Pisang

Pisang Lumpur Raja Keju

Campur bumbu halus dgn ubi yg sdh dipotong ke dalam panci/ wajan

Bentuk bulat-bulat, lalu celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir

Goreng dengan api sedang hingga warna ke emasan, angkat dan tiriskan.

Resep ini resep kesukaan keluarga, resep inovasi paling enak disantap pas musim hujan😋😍...

Bumbu :

Minyak Sayur

Tepung Roti

Deplok Ubi Goreng Crispy #JagoMasak2022

Campurkan garam, kaldu bubuk, gula, lada, dan air jeruk nipis ke dalam mangkuk, aduk dengan sendok hingga merata, sisihkan.Siapkan ayam kampung yang telah dibersihkan, balurkan bumbu yang telah dicampur sebelumnya ke bagian dalam ayam dan kulit luarnya. Masukkan irisan jahe, bawang pre, dan bawang putih ke dalam ayam.

Didihkan air, rebus ayam selama kurang lebih 30-45 menit hingga ayam matang, angkat dan rendam dalam air es selama 5 menit.

Campurkan kuah sisa rebusan ayam, kecap asin, dan saus tiram ke dalam wadah terpisah hingga tercampur rata menggunakan sendok.

Panaskan minyak goreng di dalam frying pan dengan api kecil, masukkan bawang putih cincang dan jahe cincang. Masak hingga berwarna kecoklatan dan harum, tambahkan minyak wijen, sisihkan.

Sajikan ayam yang telah dipotong-potong bersama dengan saus, minyak bawang, daun ketumbar, dan timun.

Bahan

Bahan Minyak Bawang :

Bahan Bumbu Saus 

Bahan  Pelengkap :

No Diet

Saus Tiram

Ayam Pek Cam Kee

Cuci bersih jamur kemudian tiriskan. Lalu belah menjadi 2 bagian.

Masukan garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan sejenak hingga bumbu meresap.

Tusuk jamur kancing dengan tusukan sate. Lakukan hingga selesai. Sisa bumbu tambahkan dengan margarin cair.

Panaskan grill pan dan olesi margarin. Olesi sate jamur kancing dengan sisa bumbu. Bakar hingga matang.

Rebus kacang tanah, air, gula merah, garam dan cabe merah hingga mengental. Sajikan sate jamur kancing dengan sambel kacang.

Resep Kulit Dimsum Homemade

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kulit Dimsum Homemade

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!