Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan daging ayam bersama bawang merah dan bawang putih goreng, juga irisan pala. Masukkan ke dalam wadah

Langkah 1

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, micin, lada bubuk, gula pasir, dan telur. Aduk rata

Langkah 2

Tambahkan wortel, daun bawang, tepung tapioka dan tepung roti. Aduk rata

Langkah 3

Untuk kulit, kocok telur, air, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk

Langkah 4

Langkah 5

Ambil satu centong sayur adonan lalu dadarkan diatas teflon. Tunggu hingga permukaan sudah tidak basah. Angkat dan sisihkan

Langkah 6

Letakkan satu lembar kulit diatas daun pisang, lalu beri adonan ayam dan peperken ke semua sisi hingga merata. Gulung adonan dengan kulit, lalu gulung lagi dengan daun pisang

Langkah 7

Langkah 8

Setelah matang dan tidak panas. Potong rolade sesuai selera. Bisa langsung disajikan atau di goreng terlebih dahulu

Langkah 9

Bisa di goreng atau hanya di kukus saja. Rasanya gurih, enak dan berasa dagingnya

Bahan Utama

Bahan Kulit

Bawang Merah

Bawang Putih

Rolade Ayam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis ayam yang sudah dicincang halus dengan bawang putih dan daun bawang, tambahkan merica.

Campur tepung, air, bawang putih dan kaldu bubuk.

Masak hingga menggumpal lalu tambahkan bawang goreng.

Ambil sedikit adonan lalu isi dengan ayam, tutup lagi dan bulatkan.

Langkah 10

Kesukaan kedua setelah bakso. Udah lama gak bikin, bela-belain bikin malam.

Bahan Cilok:

Isian Ayam:

Bahan Kuah:

Pelengkap:

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Isi Ayam Kuah Pedas

Rebus soun hingga matang, tiriskan dan potong-potong.

Potong korek api wortel dan iris tipis kubis. Kemudian rebus hingga layu, tiriskan.

Campur soun, irisan wortel rebus, kubis rebus dan irisan daun bawang. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung maizena, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk bulat. Lakukan hingga habis.

Panaskan kukusan, oles permukaan dengan minyak. Kemudian kukus cilok soun selama 10 menit. Sajikan dengan saos favorit.

Kenyal dan lembut, cocok buat yang lagi berdiet.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Kubis

Tepung Maizena

Wortel

Cilok Soun Kukus

Masukkan terigu, gula pasir, vanili bubuk, telur dan sprite dalam wadah, lalu kocok sampai tercampur rata.

Masukkan emulsifier (SP), lanjutkan mengocok hingga putih dan kental (total waktu mengocok ±15 menit).

Sisihkan 4 sdm adonan, masukkan ke piping bag. 6 sdm adonan lainnya beri essens pandan lalu masukkan juga ke piping bag. Sisanya diberi pasta cocopandan (boleh ditambah sedikit pewarna merah tua). Aduk rata lalu beri 2 sdm meses coklat.

Tuang 2 sdm adonan merah ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup, beri adonan putih.

Masukkan bolu kukus ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, gunakan api besar dan beri jarak yang cukup. Kukus selama 15 menit. Segera keluarkan dari cetakan dan angin-anginkan supaya dingin, baru setelah itu bisa dimasukkan ke dalam kemasan plastik.

Resep anti gagal, dijamin pasti mekar. Gunakan api besar dan tutup kukusan jangan dibuka sebelum 15 menit. Alasi tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ke kue.

Tepung

Bolu Kukus Mekar Semangka

Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan ovalet dan gula pasir.

Masukkan tepung terigu, garam dan baking powder yang sudah diayak dan mixer sebentar saja asal tercampur rata.

Masukkan minyak goreng dan santan, aduk balik dengan spatula sampai semua adonan tercampur rata, pastikan tidak ada minyak yang mengendap.

Ambil sedikit adonan putih dan masukkan ke dalam plastik segitiga, tapi karena saya nggak punya saya pakai plastik biasa saja, dan sisanya beri pasta pandan.

Olesi cetakan dengan minyak goreng, kemudian masukkan sedikit adonan putih dan kukus dalam kukusan yang sudah panas selama 7 menit.

Tambahkan adonan hijau dan kukus selama 15 menit atau sampai matang.

Enak dan empuk banget, kuenya lembab dan nggak nyangkut di tenggorokan, nggak bosan makannya. 
Recook resepnya kk @Ayu(Mama Aura)

Daun Pandan

Bolu Kukus Pandan

Aron ketan dengan 1/2 lembar daun pandan, santan, garam, dan air. Masak hingga menyusut, lalu pindah ke dandang, beri sisa daun pandan.

Ambil ketan di piring saji, beri burjo pisang.

Bahan tambahan

Pisang

Santan

Ketan Kukus Siram Burjo Pisang

Kupas singkong, cuci bersih. Kemudian blender dengan air sampai halus. Kemudian peras airnya, dan adonan menjadi 2

Masak lapisan pandannya. Masukkan santan, gula, garam, vanile, pasta pandan dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Kemudian saring

Adonan santan pandan yang sudah di masak tadi masukkan kedalam adonan singkong yang satunya dan tambahkan tapioka aduk merata

Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi dengan daun pisang. Kemudian masukkan adonan yang pandan. Kukus selama 20 menit

Masak lapisan gula merahnya. Masukkan santan, garam, gula merah dan gula pasir, vanile dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan gula merah larut. Kemudian saring

Lalu masukkan ke dalam adonan singkong yang sisa tadi dan masukkan tepung tapioka. Aduk merata

Setelah 20 menit, masukkan lapisan yang gula merahnya tadii. Kukus kembali selama 20 menit

Masak santan, gula pasir, vanile dan garam serta daun pandan. Masak hingga mendidih

Masukkan adonan putihnya, kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit keluarkan dan tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang

Lapisan Pandan 

Lapisan Gula Merah 

Gula Merah

Kue Talam Ubi Gula Merah Pandan

Masukan semua bahan kedalam chopper kecuali tepung. Haluskan.

Masukan tepung beras dan tepung tapioka secara bertahap lalu haluskan kembali hingga tercampur rata

Salin adonan kedalam wadah lalu bulatkan adonan dengan menggunakan bantuan sendok

Masukan kedalam air rebusan yang sudah mendidih masak sampai mengapung

Pindahkan cilok kedalam kukusan, kukus selama 15 menit. cilok ayam siap disajikan

Tepung Beras

Cilok Ayam

Marinasi ikan dengan bumbu instan ikan goreng dan jeruk nipis.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Potong-potong cabai, tomat dan bawang merah.

Tuang kecap dan beri perasan jeruk nipis, aduk rata.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Menu sederhana dan simpel, yuk cobain sobat yummy!

Bahan Sambal Kecap

Ikan

Bandeng Goreng Sambal Kecap

Tambahkan telur, garam, penyedap rasa, merica, dan kecap

Tambahkan tepung tapioka aduk hingga bumbu meresap

Siapkan kulit pangsit masukkan adonan me dalam kulit pangsit kemudian bentuk sesuai gambar

Pangsit yang telah dilipat, siap untuk direbus

Masukkan pangsit tunggu beberapa menit lalu angkat

Pangsit ayam merupakan salah satu hidangan yang sering mewarnai meja makan. Santapan ini terbuat dari adonan daging giling yang dibungkus pakai kulit pangsit. Kemudian bisa dimasak dengan cara digoreng atau direbus.

Kulit Pangsit

Pangsit Ayam Frozen

Potong tahu menjadi bentuk kotak, lalu potong kentang memanjang.

Rebus dua butir telur ayam, lalu angkat dan kupas kulitnya.

Goreng tahu dan kentang sampai agak kecokelatan.

Goreng dua butir telur sampai kecokelatan.

Tumis bumbu sampai wangi dan sedikit layu.

Masukkan tahu, kentang dan telur yang telah digoreng, lalu aduk sebentar.

Masukkan air, serai, kaldu rasa sapi instan dan tambahkan kecap manis secukupnya. Biarkan sampai matang.

Rasa gurih, pedas dan manis menjadi cita rasa sempurna dalam olahan menu semur kuah komplit.

Serai

Semur Kuah Komplit

Cuci bersih ayam kemudian siapkan bumbu yang akan dihaluskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis menggunakan minyak goreng, tunggu hingga harum.

Setelah harum masukkan serai dan daun jeruk aduk hingga layu.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan parutan lengkuas.

Tunggu bumbu meresap, dan air menyusut, lalu tiriskan ayam.

Untuk bumbu, aduk hingga mengental dan agak kering, kemudian goreng.

Bumbu yang sudah digoreng kering dapat dijadikan taburan ayam, dan ayam goreng siap dinikmati.

Bosen ayam goreng itu itu mulu? Yuk dibikin goreng cara beda dari yang lain.

Bumbu halus

Kunyit

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Dalam wadah campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan air  dan susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur.

Uleni adonan hingga kalis, diamkan hingga mengembang.

Buat adonan menjadi beberapa bagian sama rata, gilas kembali adonan kemudian bulatkan.

Tata adonan pada loyang yang tdlah diolesi dengan margarin, diamkan hingga mengembang.

Beri keju parut sesuai selera, panggang hingga roti matang sesuai dengan oven masing-masing.

Bisa sebagai hantaran ke tempat saudara atau tetangga, yuk dicoba!

Bahan Lainnya :

Gula

Keju

Ragi

Roti Sobek Susu Keju Manis

Cuci bersih dada ayam. Selanjutnya potong sesuai selera. Didihkan air, masukkan dada ayam. Masak hingga mendidih kembali. Tiriskan.

Kupas wortel dan oyong. Kemudian cuci bersih dan potong sesuai selera. Sisihkan.

Iris kasar bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masak kembali dada ayam hingga air mendidih. Masukkan jahe geprek.

Masukkan wortel dan tambahkan bumbu. Aduk rata. Masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan oyong, daun bawang, seledri, garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sup ayam oyong siap dinikmati.

Hampir setiap hari turun hujan. Sup ayam oyong menjadi menu andalan di keluarga kami. Perpaduan lada dan jahe berhasil menghangatkan tubuh. Ditambah lezat dan gurihnya ayam sangat cocok dinikmati dikala cuaca yang dingin.

Jahe

Seledri

Sup Ayam Oyong

Panaskan minyak goreng, lalu pecahkan telur dan buat orak-arik.

Masukkan bawang putih cincang dan irisan cabai rawit, lalu tumis sampai harum.

Masukkan mie instan beserta bumbunya, aduk-aduk sebentar.

Tambahkan saus tiram, saus sambal dan kecap manis, aduk-aduk sampai dan koreksi rasanya, sajikan.

Sajikan selagi masih panas, rasanya enak dan pedas, yuk cobain yuk!

Kecap Manis

Mie Nyemek

Potong kotak ayam fillet tuang telur, tepung tapioka, tepung serbaguna,merica,saos tiram

Lauk buat sarapan pagi maupun bekel anak ke sekolah

Resep Lele Sambal Tempong

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Lele :

Bahan Sambal Tempong :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele Sambal Tempong

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Lele :

Bahan Sambal Tempong :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya