Lontong balap #JagoMasak2022

Resep Lontong balap #JagoMasak2022

Laylla gama

Laylla gama

5.0

(1 Rating)

Seger dan gurih.. pakein jeruk nipis dan sambal rawit nya makin seger dan mantul

Bahan Utama

100 gram udang

200 gram tauge

Lontong secukupnya

2 buah tahu goreng

1 buah serai, memarkan

1 liter air

1 tangkai daun bawang, iris

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu jamur

Bumbu halus

½ sdt merica butiran

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt ebi kering

½ ruas jahe

Pelengkap

Seledri, iris

Bawang goreng

Jeruk nipis

Sambal cabe rawit

1 sdm petis udang

2 tusuk sate klopo

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Ulek bumbu sampai halus

Langkah 1

Ulek bumbu sampai halus

Tumis bumbu halus beserta serai sampai harum

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta serai sampai harum

Masukkan udang, oseng oseng hingga udang berubah warna menjadi orange

Langkah 3

Masukkan udang, oseng oseng hingga udang berubah warna menjadi orange

Tuang air, masak sampai mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur lalu masukkan tauge dan daun bawang

Langkah 4

Tuang air, masak sampai mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur lalu masukkan tauge dan daun bawang

Siapkan piring berisikan potongan lontong dan tahu, siram kuah toge dan pelengkap lainnya.

Langkah 5

Siapkan piring berisikan potongan lontong dan tahu, siram kuah toge dan pelengkap lainnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait