Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan kecuali butter dan garam.

Langkah 1

Uleni adonan hingga kalis kemudian masukkan butter dan garam.

Langkah 2

Uleni adonan hingga kalis elastis menerawang dan tidak putus (window pane).

Langkah 3

Diamkan adonan (proofing) selama 35 menit.

Langkah 4

Bagi adonan masing-masing 10 gr kemudian bulatkan dan celupkan ke dalam bahan celupan. Pada bagian lainnya, beri taburan wijen kemudian tata diatas loyang yang sudah diolesi margarin.

Langkah 5

Panggang dengan suhu 180°C dengan api atas 15 menit dan api bawah selama 20 menit. Keluarkan dari oven kemudian olesi dengan butter di atasnya dan siap dinikmati.

Langkah 6

Bentuk seratnya panjang dan tebal, rotinya lembut sekali.

Langkah 7

Roti yang viral akhir-akhir ini. Gak pakai gula, pakainya kental manis. Roti ini super lembut dan berserat panjang..

Bahan Utama

Bahan Oles/Celupan:

Taburan :

Alat & Perlengkapan

Garam

Indomilk Kental Manis

Mentega

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Chigiri Bubble Bread

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sediakan 2 bungkus oreo dan 2 kotak susu UHT

Pisahkan biskuit Oreo dan krimnya dalam tempat berbeda

Tuang ke dalam loyang Oreo yang sudah dihaluskan dan krimnya lalu dimasukkan susu kemudian aduk rata.

Sebelumnya air telah dipanaskan dalam magic com kira-kira 1 ruas jari kemudian masukkan loyang ke dalam magic com dan tutup. jangan lupa di klik cook.

Setelah matang keluarkan cake ke piring atau tempat yang rata

Jika cake sudah dingin bagian atas oles dengan margarin kemudian parut keju hingga menutupi bagian atasnya cake telah selesai untuk dihidangkan

Resep simpel no oven no mixer cocok untuk anak kos.

Biskuit Oreo

Keju

Cake Coklat No Oven

Masukkan telur dan gula halus, kemudian aduk sampai merata dan gula larut

Masukkan tepung, baking powder, vanila dan mentega. Aduk semua bahan sampai kalis dan uleni hingga lembut dan tercampur sempurna

Bulatkan adonan menggunakan sendok takaran atau di timbang

Celupkan adonan yang sudah dibulatkan tadi ke dalam air lalu masukkan kedalam wijen

Gunting menjadi empat bagian. Agar merekah Sempurna hasilnya

Masak dengan api yang cendrung kecil agar tidak terlalu merah. Masak hingga mengapung lalu angkat

Salah satu cemilan jadul yang enak dan cara buatnya juga mudah. Ini pertama kali saya buat dan berhasil.

Bahan tambahan

Baking Powder

Gula

Tepung

Vanilla

Onde Onde Ketawa

Jahe, kencur, lengkuas, dan kunyit adalah empat tanaman yang sering digunakan dalam masakan dan pengobatan tradisional. Meskipun memiliki beberapa kesamaan, terdapat perbedaan yang mencolok antara keempat tanaman ini. Terutama dalam aroma, rasa, warna, penggunaan, dan khasiat yang mereka miliki.
Terkhusus bagi kamu yang baru terjun ke dapur untuk masak-masak, kenali dulu, yuk, perbedaan jahe, kunyit, lengkuas, dan kencur berikut agar tidak salah mencampurkannya dengan bumbu lain.<h2>1. Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/91e0f6ea657afcd096af645c12b63dc5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jahe" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi jahe (freepik.com/racool_studio)</a></div>Jahe memiliki aroma yang khas, segar, dan sedikit pedas. Aroma yang dihasilkan oleh jahe memberikan sentuhan unik pada hidangan dan minuman. Ketika digunakan dalam masakan, aroma jahe dapat membangkitkan selera makan dan memberikan kesegaran.
Ketika kita mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung jahe, rasa hangatnya akan meluas di mulut dan tenggorokan, memberikan sensasi yang nyaman dan menyenangkan. Rasa pedas jahe juga dapat memberikan kehidupan pada hidangan dan meningkatkan kompleksitas rasa.
Warna kulit jahe cenderung cokelat kekuningan. Warna ini adalah hasil dari pigmen alami yang terdapat dalam jahe. Ketika kulit jahe dikupas, warnanya yang cokelat kekuningan akan terlihat lebih jelas. Warna yang khas ini dapat memberikan keindahan visual pada hidangan dan membuatnya lebih menarik.
Jahe umumnya digunakan dalam berbagai hidangan. Dalam masakan, jahe sering digunakan sebagai bumbu untuk memberikan cita rasa khas pada tumisan, sup, dan hidangan lainnya. Selain itu, jahe juga digunakan dalam pembuatan minuman jahe hangat yang populer. Jahe juga menjadi salah satu bahan utama dalam kue jahe yang memiliki aroma dan rasa yang khas.
Selain sebagai bumbu, jahe juga terkenal karena khasiatnya yang bermanfaat bagi kesehatan. Jahe memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Jahe juga diketahui dapat membantu melancarkan pencernaan, meredakan mual, dan mengurangi gejala masuk angin. Kandungan senyawa bioaktif dalam jahe, seperti gingerol dan zingiberene, memberikan efek positif pada kesehatan secara keseluruhan.<h2>2. Kencur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/18e5d22d7a82e264af5b298969822c1c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rempah-rempah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi rempah (pexels.com/Neosiam 2021)</a></div>Kencur memiliki aroma yang tajam, segar, dan harum, memberikan sentuhan khas pada masakan yang menggunakannya. Aroma yang dihasilkan oleh kencur memberikan kompleksitas dan keharuman yang unik pada hidangan. Ketika ditambahkan ke dalam masakan, kencur dapat meningkatkan tingkat kelezatan dengan aroma khasnya.
Rasa kencur lebih tajam, pedas, dan sedikit pahit dibandingkan dengan jahe. Ketika kita mengonsumsi makanan yang menggunakan kencur, rasa tajam dan pedasnya akan langsung terasa di mulut, memberikan sensasi yang kuat dan berbeda. Kencur juga memiliki sedikit rasa pahit yang dapat memberikan dimensi tambahan pada rasa hidangan.
Warna kulit kencur cenderung cokelat kehitaman dengan tekstur yang kasar. Warna ini terbentuk karena pigmen alami yang terkandung dalam kulit kencur. Ketika digunakan dalam masakan, warna kencur dapat memberikan variasi visual yang menarik pada hidangan.
Kencur sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara, seperti gulai, sambal, sup, dan hidangan daging. Kencur memberikan rasa khas pada hidangan dan memperkaya citra rasa makanan. Dalam hidangan gulai, kencur memberikan rasa yang kuat dan aroma harum yang melengkapi rempah-rempah lainnya. Sementara itu, dalam sambal atau sup, kencur memberikan sentuhan pedas dan tajam yang menyegarkan.
Selain digunakan sebagai bumbu, kencur juga memiliki sifat antiinflamasi, antimikroba, dan dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti gangguan perut dan mual. Senyawa aktif dalam kencur, seperti flavonoid dan minyak atsiri, memberikan manfaat kesehatan ini. Penggunaan kencur dalam pengobatan tradisional telah dikenal selama bertahun-tahun sebagai cara alami untuk meredakan keluhan pencernaan dan masalah perut.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-lada-merica-ketumbar target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Perbedaan Lada, Merica dan Ketumbar yang Harus Kamu Tahu!
 
 </a>
 <h2>3. Lengkuas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/d1c1bc9d78d45d5d5d569616f0a9914a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Lengkuas, rempah dapur" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi lengkuas (pixabay.com/Suanpa)</a></div>Lengkuas memiliki aroma yang segar, harum, dan sedikit pedas, memberikan sentuhan khas pada hidangan yang menggunakan rempah ini. Aroma yang dihasilkan oleh lengkuas memberikan nuansa yang segar dan menggugah selera pada hidangan.
Rasa lengkuas memiliki karakteristik yang tajam, pedas, dan sedikit pahit. Ketika lengkuas digunakan dalam masakan, rasa tajam dan pedasnya memberikan kekuatan pada hidangan, menambah dimensi rasa yang kuat. Sedikit rasa pahit yang ada dalam lengkuas memberikan sentuhan yang khas dan menyegarkan pada hidangan.
Warna kulit lengkuas cenderung cokelat keputihan dengan tekstur yang kasar. Kulit yang kasar ini memberikan ciri fisik yang khas pada lengkuas. Warna dan teksturnya yang unik dapat memberikan variasi visual pada hidangan, menambahkan daya tarik estetika.
Lengkuas sering digunakan dalam masakan khas Thailand dan Indonesia, terutama dalam hidangan seperti sup, rendang, tumis, dan hidangan dengan bumbu kuat. Penggunaan lengkuas dalam hidangan memberikan aroma khas dan cita rasa yang khas dalam masakan khas daerah tersebut. Lengkuas dapat memberikan dimensi rasa yang kuat, pedas, dan sedikit pahit pada hidangan, serta memberikan keharuman yang segar.
Selain digunakan sebagai bumbu, lengkuas juga diketahui memiliki sifat antiradang dan antiseptik. Sifat ini membuatnya berguna dalam meredakan peradangan dan membantu melawan infeksi. Lengkuas juga diyakini memiliki sifat yang membantu melancarkan peredaran darah dalam tubuh. Dalam pengobatan tradisional, lengkuas sering digunakan untuk meredakan masalah pencernaan seperti kembung dan gangguan perut.<h2>4. Kunyit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/13c69ff307f19649cd4946ba8c97b81d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kunyit" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kunyit (pixabay.com/stevepb)</a></div>Kunyit memiliki aroma yang khas, kering, dan agak pahit, memberikan sentuhan yang khas pada hidangan dan minuman yang mengandung kunyit. Ketika digunakan dalam masakan, kunyit dapat memberikan aroma dan warna yang menarik.
Rasa kunyit cenderung pahit, sedikit pedas, dan memberikan sedikit sensasi hangat di lidah. Warna kulit kunyit sangat mencolok dengan warna kuning cerah yang intens. Warna ini menjadi ciri khas yang membedakan kunyit dari rempah lainnya.
Kunyit umumnya digunakan sebagai rempah dalam masakan Asia Selatan dan Tenggara seperti kari, nasi kunyit, minuman kunyit hangat, dan sebagai pewarna alami. Penggunaan kunyit dalam masakan memberikan aroma, rasa, dan warna khas yang menjadi elemen penting dalam hidangan tersebut.
Selain sebagai rempah, kunyit juga diketahui memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, dan dapat membantu melancarkan pencernaan. Kandungan senyawa aktif dalam kunyit, terutama kurkumin, memberikan manfaat kesehatan ini. Kurkumin telah diteliti karena memiliki potensi antikanker dan melindungi kesehatan hati.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-jamur target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari
 
 </a>
 <h2>Resep Makanan yang Menggunakan Jahe, Kunyit, Kencur, dan Lengkuas</h2><h2>1. Sego Kencur</h2>Bahan utama:
<ol>
<li>1 porsi nasi panas</li>
<li>2 buah cabai rawit</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 lembar daun jeruk, iris halus</li>
<li>1 cm kencur kupas</li>
<li>1 sdm kacang tanah</li>
<li>1/4 sdt kaldu jamur</li>
<li>garam secukupnya</li>
</ol>
Bahan pelengkap:
<ol>
<li>Bakwan secukupnya</li>
<li>Tempe goreng secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan semua bahan yang akan digunakan.</li>
<li>Cuci bersih terlebih dahulu kacang tanah, kemudian goreng hingga kecokelatan.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan daun jeruk dan bawang putih. Kemudian, aduk rata.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan cabai rawit. Aduk kembali hingga merata.</li>
<li>Ulek halus kencur dan tambahkan cabai merah, bawang putih, kaldu jamur, dan garam. Ulek kembali hingga halus</li>
<li>Setelah itu, masukkan kacang tanah dan daun jeruk. Ulek kembali sampai kasar saja.</li>
<li>Jika sudah, tambahkan nasi panas. Aduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan lauk sesuai dengan selera.</li>
</ol><h2>2. Susu Jahe</h2>Bahan utama:
<ol>
<li>40 ml kental manis</li>
<li>2 ruas jahe</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>200 ml air</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan bahan, kupas jahe, lalu cuci bersih dan memarkan. Setelah itu, cuci bersih pula daun pandan dan ikat simpul.</li>
<li>Rebus jahe dan pandan dengan air sampai mendidih.</li>
<li>Tuang susu ke dalam gelas.</li>
<li>Setelah air mendidih, tuang air rebusan jahe dan pandan tersebut ke dalam gelas yang telah diberi kental manis.</li>
<li>Aduk rata, lalu susu jahe siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Gulai Kambing</h2>Bahan utama:
<ol>
<li>250 gram daging kambing</li>
<li>3 daun jeruk</li>
<li>1 ruas laos</li>
<li>2 kapulaga</li>
<li>3 cengkeh</li>
<li>1 ruas kecil kayu manis</li>
<li>1 dst bubuk gulai</li>
<li>1/2 santan instan ukuran kecil</li>
<li>2 daun bawang potong memanjang</li>
<li>2 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu ayam</li>
<li>Secukupnya lada bubuk</li>
<li>Secukupnya air</li>
</ol>
Bumbu halus:
<ol>
<li>3 cabai merah</li>
<li>3 bawang merah</li>
<li>2 bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kencur</li>
<li>1/2 sdt jintan</li>
<li>1/2 kemiri</li>
</ol>
Alat perlengkapan:
<ol>
<li>Presto</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan semua bahan. Presto terlebih dahulu daging kambing, kemudian sisihkan.</li>
<li>Selanjutnya, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, kencur, jahe, ketumbar, dan jintan.</li>
<li>Setelah itu, tumis bumbu yang telah halus bersama daun jeruk, laos, kapulaga, kayu manis, dan cengkeh hingga harum.</li>
<li>Tambahkan sedikit air dan masukkan daging kambing yang telah empuk. Aduk rata.</li>
<li>Beri garam, gula, kaldu bubuk, juga lada bubuk. Aduk kembali dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Terakhir, masukkan santan dan daun bawang. Biarkan masakanmu hingga mendidih dan air mulai berkurang. Cek dahulu rasanya. Jika sudah, angkat lalu sajikan.</li>
</ol><h2>4. Tongseng Ayam</h2>Bahan utama:
<ol>
<li>1/2 ekor ayam bagian dada</li>
<li>500 gram sayur kol</li>
<li>3 buah tomat</li>
<li>1 ruas kunyit ukuran kecil</li>
<li>1/4 ruas jahe</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah kemiri</li>
<li>2 buah daun salam</li>
<li>ketumbar secukupnya</li>
<li>2 buah daun jeruk</li>
<li>1 lonjor daun bawang</li>
<li>1 batang sereh digeprek</li>
<li>100 ml santan cair</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Kuas</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan seluruh bumbu yang akan dihaluskan.</li>
<li>Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar serta beri sedikit minyak atau air agar lembut sebagai bumbu halus.</li>
<li>Sementara itu, marinasi ayam dengan ditambahkan sedikit garam, kaldu ayam, dan sedikit bumbu yang sudah dihaluskan. Lakukan marinasi selama 10-15 menit.</li>
<li>Tumis bumbu dengan minyak panas sampai mengeluarkan wangi dan setengah matang.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk selama 1 menit, lalu tambahkan santan. Saat sudah dituangkan santan, harus terus diaduk agar santan tidak pecah dan menyatu dengan bumbu.</li>
<li>Masukkan ayam yang sudah dimarinasi dan tunggu sampai bumbu meresap dan ayam setengah matang. Tanda sudah matang adalah daging berwarna putih dengan tekstur yang timbul.</li>
<li>Tambahkan kol dan tomat sesuai selera. Aduk kembali hingga merata. Nah, jika kamu suka pedas, bisa juga tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera.</li>
<li>Tambahkan daun bawang agar rasa semakin nikmat.</li>
<li>Setelah kurang lebih 15 menit, tongseng ayammu sudah jadi. Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta.</li>
</ol><h2>5. Kari Tahu</h2>Bahan bumbu halus:
<ol>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>1/2 ruas jari kunyit</li>
<li>2 buah kemiri</li>
</ol>
Bahan lainnya:
<ol>
<li>1/2 kaleng jamur</li>
<li>300 gram tahu putih</li>
<li>1/4 buncis</li>
<li>6 buah cabai rawit</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>1/2 sdt lada</li>
<li>6 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt bubuk kari</li>
<li>1/4 bubuk jintan</li>
<li>1/4 sdt ketumbar</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 batang serai geprek</li>
<li>3 lembar daun jeruk (buang batangnya)</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>secukupnya air</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Pertama-tama, panaskan minyak dan masukkan bumbu halus.</li>
<li>Tambahkan air sedikit, masukkan kaldu jamur, lada, garam, jintan bubuk, kari bubuk, ketumbar bubuk, dan garam.</li>
<li>Masukkan tahu, serai, cabai merah, dan daun jeruk. Lalu, tambahkan air.</li>
<li>Setelah itu, masukkan buncis dan jamur.</li>
<li>Terakhir, masukkan daun bawang, kemudian tunggu sampai matang. Kari tahu sudah bisa disajikan!</li>
</ol>Jahe, kencur, lengkuas, dan kunyit memiliki perbedaan yang signifikan dalam aroma, rasa, warna, penggunaan, dan khasiat yang mereka miliki. Mengetahui perbedaan ini dapat membantu dalam penggunaan yang tepat dalam masakan maupun pengobatan tradisional. Dengan menggabungkan keempat tanaman ini dengan bijak, kita dapat menikmati kelezatan masakan khas dan manfaat kesehatan yang mereka tawarkan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-rempah-untuk-memasak target="_blank">
 
 Baca Juga: 30 Jenis-jenis Rempah yang Berguna untuk Bumbu Masakan
 
 </a>

Ada rempah masakan yang memiliki visual serupa seperti jahe, kunyit, kencur, dan lengkuas. Bagi kamu yang baru memasak, kenali perbedaannya dulu, yuk.

Perbedaan Jahe, Kunyit, Kencur, dan Lengkuas

Perbedaan Jahe, Lengkuas, Kencur, dan Kunyit, Lengkap!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak goreng, masukkan kacang. Goreng hingga setengah matang, masukkan bawang putih dan kencur yang sudah dikupas.

Aduk rata, tambahkan cabai rawit dan daun jeruk. Aduk hingga semua matang dan wangi.

Haluskan. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Siapkan nasi, beri bumbu. Aduk rata, siap dihidangkan.

Sego Kencur

Ambil tepung pelapis yang sudah dicampur bumbu, larutkan dengan sedikit air, baluri daging ayam.

Baluri kembali dengan tepung pelapis kering, hingga semua permukaan tertutupi.

Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum.

Masukkan semua bumbu, koreksi rasa, tambahkan larutan maizena. Sajikan steak ayam bersama sayuran, kentang dan saus selagi hangat.

Bahan Pelapis

Bahan Saus

Buah

Merica

Minyak

Wortel

Buncis

Terigu

Beras

Kaldu

Bombay

Saus

Tiram

Kecap

Maizena

Crispy Chicken Steak

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Kentang dipotong dadu kemudian goreng kekuningan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Tambahkan air, masukkan santan, masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan ikan, tahu dan kentang goreng, masak sampai mendidih.

Masukkan potongan tomat, daun prei dan cabai hijau. Koreksi rasa.

Paling mantul perpaduan tuna, tahu kentang dan cabai hijau.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Tuna

Kotokan Pedas Ikan Tuna Asap

Sushi merupakan salah satu makanan yang paling diminati oleh berbagai kalangan usia, makanan yang berasal dari Jepang ini memiliki berbagai pilihan menu sushi yang bisa Sobat Yummy pilih sesuai selera.&nbsp;
 Tidak hanya karena menyukai berbagai menu sushinya saja, alasan orang-orang konsumsi sushi itu bisa saja karena gaya hidup yang mana sushi merupakan salah satu hidangan yang cukup mahal serta konsumsi makanan sushi bisa menambah tantangan bagi orang Indonesia yang mana beberapa hidangan dari sushi menyajikan ikan yang mentah, apalagi kalau orang Indonesia tidak terbiasa dengan makanan mentah tersebut.&nbsp;
 Sobat Yummy pecinta sushi? Tapi takut harganya kemahalan? Sushi Tei pilihan yang tepat untuk siapapun pecinta sushi dengan harga terjangkau namun kualitas serta rasa makanannya tidak kalah jauh dengan sushi lainnya. Berikut daftar menu Sushi Tei yang perlu Sobat Yummy ketahui!<h2>Tentang Sushi Tei</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/bbb1e6f1b4180c3e20c6e087a1a4eb36.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)</a></div>Sushi Tei didirikan pada tahun 2003 dan sampai saat ini sudah memiliki banyak outlets di berbagai kota-kota besar di Indonesia. Salah satu makanan Jepang ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia sejak saat itu, apalagi ketika sudah mendapatkan sertifikasi Halal yang mana mayoritas masyarakat Indonesia beragama Islam, Sushi Tei sudah mendapatkan sertifikasi Halal dari LP-POM MUI dengan grade A (grade tertinggi) sejak bulan April 2019.
 Memiliki konsep dapur yang terbuka merupakan salah satu hal yang memiliki daya tarik bagi para pengunjung untuk melihat tata cara memasak hingga plating yang baik. Tidak hanya ingin membuat pengunjung puas dengan penampilannya saja, Sushi Tei juga menyajikan berbagai menu Sushi Tei dengan cita rasa lezat dan autentik. Penasaran apa saja menu Sushi Tei? Berikut ulasan daftar menu Sushi Tei untuk Sobat Yummy!<h2>Daftar Menu Sushi Tei</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/9f97b9b448559e7d97f6acebabc1e8d1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)</a></div>Menu Rolls Sushi Tei:
<ul>
<li>Takoyaki Cheese: Rp42.000</li>
<li>Nori Tempura: Rp18.000</li>
<li>Salmon Karamayo Tamago: Rp32.000</li>
<li>Doria Roll: Rp55.000</li>
<li>Bakudan Sushi: Rp64.000</li>
<li>Salmon Kabayaki Roll: Rp45.000</li>
<li>Gekkikara Salmon Roll: Rp80.000</li>
<li>Maguro Yukke Roll: Rp78.000</li>
<li>Jumbo Dragon Roll: Rp115.000</li>
<li>Aburi Salmon Roll: Rp112.000</li>
<li>Tuna Salad Crispy Mentai: Rp102.000</li>
<li>Gyuniku Tamago Roll: Rp48.000</li>
<li>Ultimate Jumbo Dragon Roll: Rp190.000</li>
<li>Salmon Enoki Tempura Roll: Rp80.000</li>
<li>Spicy Maguro Roll: Rp70.000</li>
<li>Negitoro Maki Fried: Rp40.000</li>
<li>Dynamite Roll: Rp52.000</li>
<li>Salmon Cheese Roll: Rp85.000</li>
<li>Royal Soft Shell Roll: Rp54.000</li>
<li>Nori Ten Salmon: Rp56.000</li>
<li>Salmon Oyako Roll: Rp125.000</li>
<li>Fuji Roll: Rp45.000</li>
<li>Crunchy Lobster Roll: Rp62.000</li>
<li>Beef Katsu Roll: Rp51.000</li>
<li>Teriyaki Beef Roll: Rp63.000</li>
<li>Fish Roll: Rp59.000</li>
<li>Salmon Fried Roll: Rp48.000</li>
<li>Unagi Roll: Rp125.000</li>
</ul>
 Menu Sup Sushi Tei:
<ul>
<li>Misoshiru: Rp23.000</li>
<li>Dobinmushi: Rp59.000</li>
</ul>
Menu Wagyu:
<ul>
<li>Wagyu Misoyaki: Rp370.000</li>
<li>Wagyu Saikoro Steak: Rp370.000</li>
<li>Wagyu Yakimeshi: Rp149.000</li>
<li>Wagyu Tataki: Rp370.000</li>
<li>Wagyu Aburi Sushi: Rp370.000</li>
</ul>
 Menu Salad:
<ul>
<li>Edamame: Rp25.000</li>
<li>Chawanmushi: Rp31.000</li>
<li>Tamagoyaki: Rp25.000</li>
<li>Chuka Wakame: Rp42.000</li>
<li>Chuka Chinmi: Rp32.000</li>
<li>Chuka Iidako: Rp59.000</li>
<li>Chuka Kurage: Rp42.000</li>
<li>Kani Mayo: Rp32.000</li>
<li>Lobster Salad: Rp42.000</li>
<li>Yakiniku Salad: Rp68.000</li>
<li>Green Salad: Rp42.000</li>
<li>Kanimayo Salad: Rp48.000</li>
<li>Lobster Salad: Rp70.000</li>
<li>Chicken Teriyaki Salad: Rp62.000</li>
<li>Wakame Salad: Rp61.000</li>
<li>Sashimi Salad: Rp87.000</li>
<li>Spicy Soft Shell Crab Karaage Salad: Rp87.000</li>
<li>Salmon Sashimi Salad: Rp94.000</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-sushi-paling-populer target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Jenis Sushi Paling Populer yang Patut Dicoba
 
 </a>
 <h2>Rekomendasi Menu Sushi Tei Best Seller</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/8c913f6d6b46e854024cc9139d70c10c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)</a></div>Dengan berbagai varian menu Sushi Tei, menu manakah yang paling menggugah selera bagi Sobat Yummy? Jika Sobat Yummy baru pertama kali ke Sushi Tei dan bingung ingin mencoba varian menu yang mana, jangan khawatir! Yummy App akan memberikan 5 rekomendasi menu Sushi Tei terbaik yang bisa Sobat Yummy cicipi, berikut menunya.
Spicy Miso Ramen
Adakah dari Sobat Yummy pecinta makanan pedas? Menu Sushi Tei yaitu spicy miso ramen sangat cocok buat Sobat Yummy pecinta pedas!&nbsp;Spicy miso ramen adalah perpaduan nikmat antara rasa Jepang dan pedas. Kaldu miso yang kental melengkapi mie dengan sempurna, dan rasa pedasnya menambah rasa yang enak. Hidangan ini merupakan salah satu menu Sushi Tei yang paling banyak dicari lho!
Sashimi
Sushi Tei biasanya menawarkan pilihan sashimi yang segar dan bervariasi. Irisannya biasanya dipotong dengan ahli, sehingga menunjukkan kualitas ikannya. Penyajian dan rasanya seringkali unggul sehingga menjadi favorit para pecinta sashimi.&nbsp;Dengan rasanya yang lezat dan rasa otentik dari ikannya menjadikan sashimi salah satu menu Sushi Tei terbaik yang banyak dicari oleh pecinta sushi.
Aburi Salmon Roll
Aburi Salmon Roll adalah pilihan menonjol di menu Sushi Tei. Teknik membakar salmon dengan ringan akan menambah rasa berasap, sehingga meningkatkan cita rasa secara keseluruhan. Kombinasi bahan-bahan dalam gulungan biasanya menciptakan perpaduan yang harmonis, menjadikannya pilihan yang populer dan beraroma.&nbsp;
Agedashi Tofu
Tahu Agedashi Sushi Tei adalah hidangan klasik Jepang yang dimasak dengan baik. Tahu biasanya digoreng dengan sempurna, menciptakan bagian luar yang renyah dengan tetap menjaga bagian dalam yang lembut. Saus berbahan dasar dashi yang menyertainya menambah sentuhan gurih, melengkapi hidangannya.&nbsp;
Unagi Hitsumabushi
Unagi Hitsumabushi merupakan hidangan belut bakar yang sering menjadi andalan. Disajikan dalam tahapan berbeda memungkinkan Sobat Yummy menikmatinya dengan berbagai cara. Unagi biasanya disiapkan dengan baik dengan rasa manis dan gurih. Hidangan ini menawarkan pengalaman bersantap yang unik, menampilkan keserbagunaan belut.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jepang target="_blank">
 
 Baca Juga: 21 Makanan Khas Jepang yang Enak dan Mendunia
 
 </a>
 Secara keseluruhan, Sushi Tei cenderung unggul dalam menghadirkan pengalaman sushi yang beragam dan beraroma dengan memperhatikan kualitas dan presentasi. Setelah mengetahui ulasan berbagai menu Sushi Tei, varian mana yang ingin Sobat Yummy coba? Jika Sobat Yummy penasaran dengan cara membuat sushi atau sedang belajar memasak berbagai menu, sudah saatnya Sobat Yummy instal aplikasi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy </a>untuk perjalanan memasak yang menyenangkan!

Dalam artikel ini Sobat Yummy akan menemukan berbagai menu Sushi Tei yang lezat dengan harga yang ramah dikantong!

Daftar Menu Sushi Tei 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

Didihkan Air, 1 Sdm Minyak goreng dan 1 sdt garam halus. Setelah mendidih masukan dan rebus spaghetti selama 10-12 menit, kemudian angkat dan tiriskan

Panaskan minyak zaitun, Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

Masukkan udang, cumi-cumi yang telah di potong bulat, dan jamur kancing yang di iris tipis, kemudian aduk rata dan masak sampai berubah warna

Masukkan spaghetti yang telah di rebus, air rebusan spaghetti, garam, kaldu bubuk, cabai bubuk, parsley kering, dan rainbow peppercorn/ black pepper yang di tumbuk kasar.

Aduk rata dan masak sebentar. Sajikan Black Spaghetti Aglio Olio selagi hangat.

Cumi

Pasta

Spaghetti

Udang

Black Spaghetti Aglio Olio

Sebelum membuat soto betawi terdekat seperti di pasaran, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe.

Tumis bawang dan kemiri yang sudah dihaluskan. Bila sudah harum masukan serai, lengkuas, cengkeh, kembang lawang, kapulaga, kayumanis, daun salam dan daun jeruk yang sudah diremas, agar sarinya keluar.

Berikutnya masukan ketumbar dan jintan yang sudah dihaluskan.

Kalau sudah mendidih masukkan santan, susu, potongan tomat dan potongan daun bawang. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk supaya protein santan dan susu tidak pecah. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, tes rasa hingga sampai rasa yang diinginkan. Bila sudah pas dan matang matikan api.

Sajikan dengan bahan pelengkap : kentang goreng, irisan tomat, potongan daun bawang, emping goreng, taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis.

Kuahnya creamy tapi rasanya ringan, gurih dan nikmat.

Langkah 8

Soto dengan kuah yang creamy campuran dari santan dan susu.

Daging Sapi

Kelapa

Soto Betawi #JagoMasakMinggu9Periode2

Didihkan air, masukkan bawang putih dan temu kunci, biarkan mendidih kembali

Masukkan jagung yang sudah di sisir, biarkan mendidih kembali

Khas sayur bayam pastinya berpasangan dengan temu kunci
Tips biar benar-benar bening kuahnya, hanya memakai bawang putih saja tanpa tambahan bawang merah☺️
Yuk mari dicoba🙏

Bahan Penyedap

Halal

Bayam

Jagung

Bening Bayam Temu Kunci

Tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai bau langu hilang

Lalu masukkan santan, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih

Masukkan paku/pakis, masak sampai paku layu dan sampai santan mendidih sambil sesekali diaduk-aduk

Resep Lontong Gulai Paku #JagoMasakminggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lontong Gulai Paku #JagoMasakminggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi