Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang, cabai, jahe, lengkuas dan kunyit

Langkah 1

Tumis bumbu halus besrta serai dan daun salam sampai matang

Langkah 2

Langkah 3

Masukan 150 ml air serta beri garam, penyedap rasa dan gula

Langkah 4

Masukan potongan ikan tongkol, potongan tahu dan cabai rawit utuh. Tutup wajan sampai semuanya matang sempurna

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Santan

Gulai Ikan Tongkol

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan bumbu tahu, masak hingga mendidih.

Rendam tahu dan biarkan hingga bumbu meresap.

Peras perlahan, belah menjadi 2 bagian, buang isi dari tahu.

Campurkan nasi, daging ikan kembung dan wijen sangrai.

Kepalkan perlahan nasi, isi nasi ke tahu. Sajikan.

Inari sushi dengan bahan yang mudah ditemui di pasar. Untuk tambahan ikan kembung pada nasi, boleh diganti dengan ikan tongkol atau sesuai dengan stock di rumah. Enak dan cocok banget untuk bekal.

Bahan Bumbu Tahu:

Gula

Kecap Asin

Nasi

Wijen

Inari Sushi

Goreng otak-otak dalam minyak panas, sisihkan.

Masukkan otak otak yang sudah digoreng sebelumnya.

Beri garam dan gula pasir lalu aduk rata.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Nugget

Sosis

Otak - Otak Mercon

Campur jadi satu Campur jadi 1 bahan A aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuang ke wadah biarkan agak dingin (kalau dipegang sudah gak nempel di tangan)

Campur jadi satu bahan B dan masak hingga mendidih.  diatas puding coklat biarkan agak dingin

Tuang diatas puding coklat biarkan agak dingin

Campur jadi 1 bahan C dan masak hingga mendidih

Tuang diatas puding putih biarkan agak dingin

Langkah 6

Susun potongan stroberi diatas puding stroberi lalu Masak agar +air hingga mendidih, siramkan ke atas stroberi (lapisan paling atas)

Langkah 7

Jika sudah dingin, masukkan ke kulkas, siap disajikan.

Langkah 8

Bahan B (Puding Susu) :

Bahan C (Puding Stroberi) 

Bahan C (Pelengkap) :

Bubuk Jelly

Cokelat

Susu

Puding Susu Coklat Stroberi

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan air, kecap manis dan gula merah, masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.

Menjelang matang masukkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. 
Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Pedesan Ayam Kampung

Kocok telur dan gula sampai telur agak pucat dan gula hancur menggunakan whisk.

Tuang tepung, vanili, baking powder dan baking soda. Aduk rata sampai adonan mulus.

Berikan pasta pandan dan kocok lagi hingga warnanya rata. Kemudian diamkan 30 menit.

Panaskan cetakan, oles tipis dengan margarin. Tuang adonan kue cubit 3/4 tinggi cetakan, tunggu sampai mengembang.

Setelah setengah matang berikan topping sesuai selera. Tutup dan biarkan sampai matang. Gunakan api kecil. Jika mau setengah matang pun boleh.

Empuk sekali kue cubit ini, resep abang-abang ekonomis memang mantul.

Junat, 05.01.24
Irit telur rasanya tetep enak dan lembut. Papa Ara's recipe.

Meses

Tepung

Kue Cubit Pandan 1 Telur

Setelah mendidih masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut.

Tambahkan santan dan aduk-aduk sampai mendidih ringan, matikan kompor.

Tuang ke dalam gelas atau cangkir dan siap disajikan.

Kopi

Kopi Jahe Santan

Rebus tahu putih yang sudah dipotong dadu lalu buang airnya.
Didihkan air, masukkan jagung manis kemudian masukkan tahu.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe lalu masukkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan tumisan ke dalam rebusan jagung.

Masukkan sawi, bumbui garam, kaldu bubuk, gula dan ketumbar bubuk.

Jagung

Sawi

Lodeh Sawi Jagung Tahu

Didihkan air rebus jagung hingga air berkurang setengah.

Pengen jasuke yang sat set dan anti ribet ? Yuk cobain resep satu ini.

Keju

Margarin

Jasuke Praktis

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe rawit, terasi, dan cabe merah.

Tumis bumbu halus. Masukkan daun kunyit, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan ikan dan air. Masak hingga kuah agak mengental dan ikan hampir matang. Tambahkan garam, gula, dan tomat. Masak hingga matang. Matikan api. Masukkan daun kemangi. Adu hingga rata.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Masakan ini merupakan masakan Indonesia berkuah dan segar dari tomat.

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Lengkuas

Pindang Ikan Nila Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Masukkan kol dan sosis, aduk hingga kol layu.

Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Bumbu Iris :

Bihun

Bihun Beras Sosis

Cuci bersih timun dan apel lalu potong-potong, tidak usah di kupas.

Masukkan potongan timun dan apel dalam blender.

Sarapan sehat dengan jus buah sayur mix yogurt, Insyaa Allah bikin kenyang dan sehat ❤.

Apel

Timun

Yogurt

Jus Apel Timun Mix Yogurt

Kocok gula, mentega dan margarin asal tercampur saja, lalu masukkan kuning telur, tepung maizena dan susu bubuk, kocok lagi sekitar 1 menit.

Masukkan tepung terigu secara perlahan, aduk rata hingga tercampur rata dan adonan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan adonan dan isi dengan meses, bentuk bulat dan lakukan hingga adonan habis.

Panaskan oven, panggang nastar di suhu 150 derajat selama 20-25 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

Setelah dingin, celupkan nastar kedalam coklat leleh satu persatu, lakukan hingga habis. Tata ditoples dan sajikan.

Bagaimana cara membuat nastar coklat yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep nastar coklat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Nastar Coklat Enak dan Mudah Dibuat

Nanas

Nastar Coklat Enak dan Mudah Dibuat

Dalam wadah campur semua bahan baso aci kecil

Didihkan air, cetak baso aci kecil rebus hingga matang, tiriskan

Tambahkan air, biarkan mendidih beri garam dan kaldu jamur

Masukan baso kecil masak hingga kuah menyusut

Masukan irisan seledri, masak sebentar saja

Cabe Merah Besar

Garam

Seledri

Tepung Tapioka

Bacil ( Baso Aci Kecil ) Pedas

Dalam sebuah mangkuk, ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong serasi, lumuri dengan terigu dan cuci bersih lalu tiriskan.

Menggunakan blender, blender kasar jahe, bawang putih, bawang merah, sereh dan air. Kemudian campurkan dengan ketumbar bubuk, jintan bubuk dan jintan manis bubuk.

Tambahkan telur dan aduk rata, tambahkan tepung maizena, daun jeruk dan pandan. Aduk hingga rata dan tambahkan gula garam. Lalu campurkan bahan marinasi dengan ayam hingga seluruh bagian ayam terlumuri dengan rata. Marinasi di dalam kulkas semalaman.

Keluarkan ayam dari kulkas dan biarkan dalam suhu ruang agar ketika digoreng ayam dapat matang sampai kedalam. Goreng ayam berempah hingga kecoklatan dan matang sempurna.

Kemudian panaskan minyak dan goreng daun pandan dan daun jeruk untuk digunakan sebagai garnish, dan sajikan ayam goreng berempah bersama dengan daun pandan dan daun jeruk yang telah di goreng sebelumnya.

Ayam goreng berempah ini enak banget, rasanya yang gurih dengan harum rempah-rempah yang kaya. Mantap pokoknya.

Bumbu Kasar 

Serai

Ayam Goreng Berempah

Iris wortel dan bawang daun. Cincang bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum.

Masukan wortel, tumis hingga wortel layu.

Masukan semua bahan saus, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga saus mengental.

Masukan bakso yang sebelumnya sudah digoreng hingga matang. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan dengan taburan biji wijen.

Bumbu pedas manis ala Korea ini ternyata sangat cocok disajikan dengan bakso, lebih kaya protein jika dibandingkan disajikan hanya dengan kue beras yang mengandung bahan utama karbohidrat.

Resep Lontong Opor #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lontong Opor #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B