Magelangan Ala Burjo #JagoMasakMinggu4

Resep Magelangan Ala Burjo #JagoMasakMinggu4

ririn

ririn

4.0

(19 Rating)

Orang jogja pasti tahu magelangan ala burjo ini!

Bahan Utama

180 gr nasi putih dingin

1 bungkus mie instan goreng

Kol atau sawi, iris tipis

1 buah sosis/suwiran ayam/bakso/daging

1 buah telur

Daun bawang

1/2 sdm kecap manis

Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

4 bawang merah

2 bawang putih

3 cabe merah keriting

5 cabe rawit

Advertisement

Cara Membuat

Rebus mie instan hingga matang kurang lebih selama 3, 5 menit, lalu tiriskan dan bilas dengan air dingin, sisihkan.

Langkah 1

Rebus mie instan hingga matang kurang lebih selama 3, 5 menit, lalu tiriskan dan bilas dengan air dingin, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, dan daun bawang, tumis hingga bumbu harum.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, dan daun bawang, tumis hingga bumbu harum.

Tambahkan sosis, dan telur, orak arik telur, aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan sosis, dan telur, orak arik telur, aduk hingga rata.

Tambahkan kol, masak hingga kol layu.

Langkah 4

Tambahkan kol, masak hingga kol layu.

Setelah sayuran layu, masukan nasi putih dingin dan mie instan yang sudah direbus, aduk hingga rata.

Langkah 5

Setelah sayuran layu, masukan nasi putih dingin dan mie instan yang sudah direbus, aduk hingga rata.

Tambahkan bumbu mie instan, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk, lakukan tes rasa jika rasa sudah pas matikan api.

Langkah 6

Tambahkan bumbu mie instan, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk, lakukan tes rasa jika rasa sudah pas matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait