Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah yang pertama cuci bersih buah nanas kemudian potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Kemudian didihkan air, masukkan cengkeh dan kayu manis.

Langkah 2

Kemudian tambahkan gula pasir dan daun pandan, aduk sampai rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan buah nanas dan biji selasih, aduk sampai rata, masak hingga matang.

Langkah 4

Kemudian setelah matang siap disajikan dingin atau hangat sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Utama

Cengkeh

Daun Pandan

Gula

Kayu Manis

Nanas

Selasih

Setup Nanas

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng ikan asap sebentar saja kemudian tiriskan.

Ulek bahan sambal beri garam, gula pasir, terasi, penyedap rasa.

Langkah 6

Beri perasan jeruk limau setelah itu taruh ikan asap diatasnya dan siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Penyetan Sambal Ikan Kembung Asap

Campur semua bahan puding susu, rebus dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api, diamkan 5 menit, saring

Tuang adonan susu ke dalam cetakan (setengah dr tinggi cetakan), biarkan hingga puding mengeras, keluarkan dari cetakan

Sisa adonan susu tuang dalam loyang datar dengan ketebalan 3 mm, biarkan hingga mengeras. Keluarkan dari loyang dan cetak bulat-bulat

Campur semua bahan puding coklat, aduk rata, dan rebus hingga mendidih. Matikan api biarkan 5 menit dan saring

Tuang adonan coklat dalam cetakan (1/4 tinggi cetakan) lalu masukkan ke dalam freezer hingga mengeras (5 menit)

Letakkan puding susu ke dalam cetakan di atas puding coklat tadi. Kemudian tuang sisa adonan coklat hingga habis, biarkan hingga mengeras

Keluarkan dari cetakan jika puding sudah mengeras sempurna

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Puding

Tepung

Agar-Agar

Susu

Coklat

Puding Coklat Susu

Tumis bawang merah dan bawang putih di dalam minyak yang sudah panas hingga harum.

Setelah tercium bau harum masukkan irisan wortel kemudian aduk perlahan.

Setelah itu masukkan buncis, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan janten jagung dan aduk kembali hingga semua sayuran tercampur.

Setelah semua sayuran tercampur tambahkan sedikit air.

Tambahkan 3 sdm saus tiram, kemudian aduk kembali.

Masukkan gula, garam, merica dan kaldu jamur secukupnya.

Setelah semua sudah tercampur rata dan rasa sudah pas, masukkan bawang bombay.

Aduk kembali hingga rata dan tumis siap dihidangkan.

Langkah 9

Dengan variasi 3 macam sayuran dapat menjadi olahan tumis yang enak.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Buncis

Jagung

Wortel

Tumis Buncis, Wortel dan Janten

Dalam wadah masukan putih telur, gula dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak.

Lalu masukan campuran tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan paling rendah merata.

Tuang larutan santan dan minyak ke dalam adonan. Aduk balik merata dengan spatula.

Bagi adonan menjadi 4 bagian adonan. Warnanya sesuai selera. Warna ori beri meses, aduk merata.

Olesi loyang dengan sedikit carlo, tuang 1 bagian adonan, hentakan.

Panaskan panci kukusan terlebih dahulu. Kemudian masukan loyang adonannya, kukus selama 8 menit. Tutup kukusan lapisi dengan serbet bersih.

Buka tutup panci kukusan, tuang adonan selanjutnya. Kukus kembali adonannya perlapis 8 menit. Untuk adonan lapisan terakhir, kukus selama 15 menit. Tes tusuk. Angkat.

Memanfaatkan putih telur yang menumpuk di kulkas.

Meses

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Maizena

Bolu Pelangi Putih Telur

Mixer putih telur hingga berbusa masukan lemon juice, lalu masukan gula kastor bertahap sampai foam peak (saat diangkat merigue membentuk jambul kebawah).

Campurkan perlahan campuran kuning telur ke merigue, 1 sendok 1 sendok sambil di aduk lipat hingga tercampur merata.

Bagi 2 adonan, 1 adonan lain beri pewarna, aduk lipat.

Jangan olesi loyang chiffon dengan olesan apapun, masukan adonan putih, tumpuk dengan adonan hitam, berulang hingga habis.

Selama membuat cake oven sudah dipanaskan. Oven suhu 180°C api atas hingga adonan atas berkulit, sisit dengan pisau.

Oven kembali suhu 150°C api bawah dan atas selama 40-50 menit.

Setelah matang balikan kue, gunakan gelas atau botol untuk penyangga, biarkan hingga dingin.

Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Sajikan.

Sejarah mencatat chiffon cake pertama kali dibuat di Amerika, tepatnya di LA oleh seorang koki bernama Harry Baker. Setelah disimpan selama 20 tahun resep ini dijual kepada General Mills dan mempopulerkan resep cake ini secara luas tahun 1948. Teksur cake ini super lembut dan ringan. Loyang uk. 16 bisa juga pakai uk. 18 untuk resep ini. Yuk cobain resepnya :)

Bahan Merigue:

Bahan Tambahan:

Tepung Terigu

Vanilla

Chiffon Cake Zebra

Buat isian : panaskan minyak, Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis, hingga harum dan matang.

masukkan mie, ayam suwir, kubis, dan bawang. beri bumbu garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. aduk rata.

Masak hingga tanak, dan koreksi rasanya. jika sudah pas matikan apinya.

Buat kulit pastel : panaskan margarin dan minyak goreng, hingga margarin cair . (pakai api kecil saja)

selagi panas, langsung tuang kedalam campuran  tepung terigu, garam dan gula. aduk rata kemudian tuangi air.

uleni hingga kalis, bulatkan kemudian istirahatkan selama 30menit. tutup adonan dengan kain bersih.

setelah 30 menit, ambil secukupnya adonan kemudian gilas tipis, cetak bulat.

isi dengan secukupnya isian mie, lipat adonan kulit.

kemudian pilin pinggirannya. lakukan hingga habis.

Goreng pastel hingga matang kecoklatan, balik satu kali saja jika satu sisi sudah kecoklatan. angkat dan tiriskan. pastel putih, siap disajikan.

Langkah 10

Pastel Gurih Isi Mie Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Campur seluruh bahan kecuali air dan udang, aduk rata.

Konsistensi adonan tidak cair dan kental, kalau adonan masih berat boleh ditambahkan air.

Gunakan sendok sayur berbahan stainless, cuci bersih, keringkan lalu rendam di dalam minyak panas selama 10 menit.

Pakai sendok lain untuk menaruh adonan di atas sendok sayur yang telah dicelup ke dalam minyak, beri udang di atasnya.

Celupkan ke dalam minyak panas, ketika sudah set mulai goyangkan gorengan agar terlepas dari cetakan. Goreng sampai kedua sisi kecoklatan.

Gunakan udang yang masih berkulit, bersihkan bagian kepala dan ekor. Saya gunakan bahan yang ada, udang yang sudah dikupas saat digoreng jadi meliuk, yang penting rasanya enak.

Lada

Seledri

Udang

Pia-Pia Semarang

Lalu haluskan bersama gula, garam dan terasi

Goreng ikan sampai matang di minyak bekas menggoreng tadi, tiriskan

Menu tanggal tua yang bikin makan jadi nambah

Sambal

Izin recook ya mbak,,,
Rasanya enak banget,,
Menu habisin nasi ini,, hehehey
#RecookYummy

Tomat

Terasi

Garam

Jeruk

Ikan Asin Sambal Terasi Kemangi

Campurkan semua bahan bubur sumsum. Aduk hingga tidak bergerindil.

Nyalakan api kecil. Rebus adonan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Rebus hingga mengental dan meletup - letup. Matikan api.

Siapkan blender. Masukan potongan buah mangga, sisakan untuk toping. Tambahkan susu kental manis dan air. Blender hingga lembut.

Siapkan wadah saji. Masukan bubur sumsum secukupnya. Tuang saus mangga sesuai selera.

Tambahkan toping potongan buah mangga. Bubur sumsum saus mangga siap disajikan.

Bikinnya cuma 2 porsi ya karena gak banyak orang di rumah

Mangga

Tepung Beras

Bubur Sumsum Saus Mangga

Seduh thai tea hingga pekat, kemudian saring, ambil 50 ml larutan teh saja.

Masukkan susu evaporasi, krimer kental manis dan sedikit es batu.

Sensasi minum thai tea dengan jus mangga..!! Ternyata enak banget 😍

Resep Mango Thai Tea Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Thai Tea

Thai Tea

Mango Thai

Thai Tea

Thai Tea

Banana Thai Tea Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Thai Tea

Mango Tea

King Mango Thai

Thai Tea Chatramue

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Es Teh Mangga

Es Teh Mangga

Es Mangga Nata Telang

Mango Tea

Mango Milktea

Korean Mango Milk

Es Buah Naga Jelly Mangga

Jus Mangga Sembriwing

Es Laksamana Mengamuk

Mango Juice Sunquick

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini