windriayu18
3.0
(2 Rating)
Adonan martabak kali ini menggunakan pasta cokelat.
Kompor
Teflon
Langkah 1
Campurkan tepung terigu, gula, dan garam kemudian aduk rata.
Langkah 2
Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga benar-benar rata, tidak ada terigu yang menggumpal.
Langkah 3
Masukkan pasta cokelat ke dalam adonan lalu aduk rata.
Langkah 4
Masukkan soda kue dan BPDA lalu aduk namun jangan sampai over mix.
Langkah 5
Panaskan teflon menggunakan api kecil.
Langkah 6
Jika teflon sudah panas lalu tuang adonan dan goyangkan permukaan teflon.
Langkah 7
Biarkan sampai keluar gelembung-gelembung pada adonan.
Langkah 8
Beri gula pasir jika sudah keluar gelembung banyak.
Langkah 9
Tutup adonan dan masak hingga permukaan martabak matang.
Langkah 10
Jika sudah matang matikan api kompor. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua