Resep Martabak Manis
Rina Siti F
4.0
(8 Rating)
Resep enak dengan bahan yang mudah dicari dan anti gagal.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Teflon
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan 200 ml ai kedalam wadah, tambahkan vanili, susu dan garam lalu aduk sampai rata.
Langkah 2
Masukkan gula pasir dan aduk sampai gulanya larut.
Langkah 3
Masukkan terigu sedikit sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata. Jika adonan tidak kental tambahkan air 50ml sisa tadi lalu aduk -+ 10 menit sampai mengental dan kalis.
Langkah 4
Jika sudah mengental tutup dengan kain dan diamkan -+ 30 menit - 1 jam.
Langkah 5
Di wadah lain kocok telur dengan baking powder.
Langkah 6
Kemudian masukkan kedalam adonan tadi yang sudah diistirahatkan.
Langkah 7
Panaskan teflon terlebih dahulu lalu masukkan adonan tadi secukupnya (disini aku bagi dua adonan).
Langkah 8
Jika sudah setengah matang masukkan gula sesuai selera
Langkah 9
Jika sudah matang angkat lalu simpan dalam pirim dan tutup diamkan -+ 2 menit
Langkah 10
Lalu olesi dengan margarin dan kasih topping sesuai selera. Martabak siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
