Mie Aceh Udang #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Mie Aceh Udang #JagoMasakMinggu6Periode2

Rose Shanty

Rose Shanty

4.0

(8 Rating)

Mie kesukaan.

Bahan Utama

2 lembar mie telur

secukupnya udang

segenggam tauge

1 sdt bubuk kari

1 sdt bubuk jinten

1 sdt kecap asin

1 sdm kecap manis

secukupnya garam

secukupnya gula

secukupnya penyedap

secukupnya air matang

bumbu halus :

3 butir cabai merah kriting

3 butir bawang merah

2 butir bawang putih

2 butir kemiri

1 ruas jahe

1 buah tomat

Cara Membuat

Rebus mie hingga mengembang, tiriskan.

Langkah 1

Rebus mie hingga mengembang, tiriskan.

Siapkan bahan lainnya, kupas udang, cuci bersih tauge dan haluskan bumbu.

Langkah 2

Siapkan bahan lainnya, kupas udang, cuci bersih tauge dan haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan berubah warna.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan berubah warna.

Masukkan udang, tambahkan bubuk kari, bubuk jinten, kecap asin kecap manis, garam, gula dan penyedap secukupnya.

Langkah 4

Masukkan udang, tambahkan bubuk kari, bubuk jinten, kecap asin kecap manis, garam, gula dan penyedap secukupnya.

Tambahkan air, aduk rata dan biarkan mendidih, test rasa.

Langkah 5

Tambahkan air, aduk rata dan biarkan mendidih, test rasa.

Masukkan mie, aduk rata sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Masukkan mie, aduk rata sampai bumbu meresap.

Tambahkan tauge, aduk rata kemudian matikan api.

Langkah 7

Tambahkan tauge, aduk rata kemudian matikan api.

Sajikan mie bersama kacang tanah goreng, acar bawang merah, potongan jeruk nipis dan krupuk atau emping.

Langkah 8

Sajikan mie bersama kacang tanah goreng, acar bawang merah, potongan jeruk nipis dan krupuk atau emping.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait