<p>Kamu pasti sudah mengenal keempat jenis penyebutan untuk produk bahan makanan ini. Bahan ini seringkali dipakai untuk menghasilkan beragam jenis masakan, mulai dari campuran bahan roti dan kue, hingga dimanfaatkan untuk menumis.</p>
<p>Biasanya, margarin, mentega, <em>butter, </em>dan <em>roombutter</em>&nbsp;dianggap sebagai produk yang sama atau mirip oleh banyak orang. Meski sering dikira sama dan secara tampilan sekilas mirip, tapi produk-produk ini ternyata memang punya perbedaan signifikan, lho!</p>
<p>Jangan sampai salah atau tertukar ketika menggunakan bahan-bahan ini di dalam masakan, ya. Salah-salah, masakanmu bisa berakhir gagal karena menggunakan bahan yang tidak sesuai resep.</p>
<p>Sebetulnya, mentega merupakan terjemahan bahasa Indonesia dari <em>butter.&nbsp;</em>Jadi, dua istilah ini memang merujuk pada satu produk yang sama. Namun, bagaimana dengan margarin dan <em>roombutter</em>? Apakah berarti keduanya adalah jenis produk yang berbeda?</p>
<p>Nah, untuk lebih jelasnya, yuk simak penjelasan yang sudah Yummy App rangkum di artikel ini mengenai perbedaan margarin, mentega, <em>butter,</em> dan<em> roombutter</em></p><h2>1. Mentega atau butter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/7f9c0aedeb8dd4d5f481dab9ba780764.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Butter" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/nnRdjlAhShI" target="_blank">ilustrasi butter (unsplash.com/Sorin Gheorghita)</a></span></div><p>Mentega atau <em>butter </em>merupakan produk olahan yang terbuat dari susu hewan ternak seperti sapi, kambing, kerbau, atau domba. Banyak dari produk mentega yang beredar merupakan hasil dari olahan krim susu sapi yang mengandung minimal 80 persen lemak susu sapi. Proses pembuatannya adalah dengan mengaduk susu dan memisahkan <em>butterfat </em>(padatan) dari&nbsp;<em>buttermilk </em>(cairan).&nbsp;</p>
<p>Hal ini menjadikan mentega mengandung kolesterol dan lemak jenuh karena berasal dari produk hewani. Jumlah kandungan lemak dan kolesterol pada mentega sangat bergantung pada jenis, warna, atau tekstur dari masing-masing mentega.</p><h2>2. Margarin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/e47001d6b06b9857478c26e2bc12642b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="margarin" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/98194978@N00/4594119601/in/photolist-7ZY4GD-K2GkgZ-4qzqvW-8F4u5g-5shTxk-bxJ6T2-RPEjCt-5iCLwR-pviEqm-dhqtHk-qXzhSV-2kCexKy-2hTrczt-mtZ6S-2hPEnKR-MshUnu-Hr3Vdh-2nU3WEs-3Hgd1q-2oq9DH7-7zDUcn-2kQaJ8M-WXC4UW-WfBa2f-2njHpXx-SiUcB9-dqhLNN-48FE8e-HLaMr7-9C21Ls-5gxr3S-963FCE-fkU4Ru-Gtqx9i-2odDqHP-G1d2Rm-34RX4d-xekv3-2jw8aPQ-2o1ifjU-9eU87r-2hP8eFw-2mErktz-aP6eiZ-5KRcu6-2jHepiv-96nD6V-2kCiaTc-2o1fPvR-2kuFJjy" target="_blank">ilustrasi margarin (flickr.com/dishevld)</a></span></div><p>Selanjutnya adalah margarin, yang merupakan istilah yang berasal dari bahasa Inggris, yaitu <em>margarine.&nbsp;</em></p>
<p>Ini adalah produk yang awalnya memang dibuat sebagai substitusi mentega yang berasal dari minyak nabati tumbuhan seperti kelapa sawit. Proses pembuatannya disebut hidrogenasi, yaitu proses ketika minyak kelapa sawit akan diubah bentuk dari cair ke padat dengan gas hidrogen.</p>
<p>Karena terbuat dari minyak nabati, margarin tidak memiliki kandungan kolesterol maupun lemak jenuh seperti yang terdapat pada mentega. Namun, margarin memiliki presentasi lemak tak jenuh ganda dan lemak tak jenuh tunggal yang lebih tinggi.</p>
<p>Inilah perbedaan mendasar antara mentega atau <em>butter</em> dengan margarin yaitu dari bahannya. Margarin merupakan produk nonsusu yang berbahan dasar minyak sayur.&nbsp;</p><h2>3. Roombutter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/8d4daad501c6b34e8978059188bacd5c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roombutter" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/xhOUnxVVb6s" target="_blank">ilustrasi roombutter (unsplash.com/Megumi Nachev)</a></span></div><p>Sementara itu,&nbsp;istilah&nbsp;<em>roombutter&nbsp;</em>berasal dari bahasa Belanda yaitu <em>roombutor&nbsp;</em>yang berarti mentega. Bedanya dengan mentega biasa,&nbsp;<em>roombutter&nbsp;</em>memiliki kualitas yang lebih baik dari segi tekstur, aroma, dan daya tahannya.</p>
<p>Seperti namanya,&nbsp;<em>roombutter</em> lebih tahan lama berada di suhu ruang daripada mentega biasa. Hal ini karena&nbsp;<em>roombutter&nbsp;</em>memiliki kadar lemak susu sapi yang tinggi, sedikitnya 80 persen.&nbsp;Karena kualitas premiumnya tersebut, <em>roombutter&nbsp;</em>dijual di pasaran dengan harga lebih mahal dari <em>butter</em> biasa.</p><h2>4. Perbedaan tampilan fisik dan warna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/c3aeff3a70a5212a0989f7c2ced58d3c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mentega" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/3SNl4kme_9o" target="_blank">ilustrasi mentega (unsplash.com/Ryu Orn)</a></span></div><p>Meski sekilas mirip, tetapi dari segi tampilan, sebetulnya kita sudah dapat melihat perbedaan antara mentega dan margarin. Mentega biasanya bewarna lebih putih atau pucat, sementara margarin dan&nbsp;<em>roombutter</em> cenderung bewarna kuning dan lebih terang.</p><h2>5. Perbedaan tekstur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/1e51a761c21d8e11cdd819086fda1953.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mentega" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/CJj2iQn6IsE" target="_blank">ilutrasi mentega (unsplash.com/Rachel Loughman)</a></span></div><p>Setelah melihat tampilan luarnya, kamu bisa melihat perbedaan tekstur di antara keduanya. Dari segi tekstur, margarin lebih keras dan padat dengan daya emulsi yang lebih kuat sehingga cenderung stabil saat diletakkan di suhu ruang.</p>
<p>Sedangkan <em>roombutter </em>memiliki tekstur lebih lembut dari mentega biasa. Karena kandungan lemak susu sapinya yang tinggi membuat <em>roombutter&nbsp;</em>tidak mudah lembek dan berubah bentuk jika berada di suhu ruang.</p>
<p>Lain halnya dengan mentega, teksturnya lembut namun mudah meleleh meski berada di suhu ruang. Hal ini karena mentega memiliki kandungan air yang lebih banyak, yakni mencapai 20 persen dibanding margarin. Untuk itu, kamu perlu menyimpan mentega di dalam lemari pendingin.</p><h2>6. Perbedaan aroma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/953ce3b566a5b07b76a5507f4575f606.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mentega" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/e9A_I2BXLGU" target="_blank">ilustrasi mentega pada pancake (unsplash.com/nichiiro)</a></span></div><p>Mentega memiliki aroma yang lebih harum dan gurih khas susu karena memang berasal dari krim susu hewan ternak. Sementara itu, aroma margarin tidak setajam atau sewangi aroma yang dihasilkan oleh mentega. Itulah sebabnya mengapa mentega lebih sering digunakan dalam beragam resep kue untuk menghasilkan aroma wangi yang menggugah selera.</p>
<p>Namun dari keduanya, <em>roombutter</em> memiliki aroma yang khas dan cenderung lebih manis. Tidak heran jika mentega jenis ini banyak menjadi bahan utama kue dan roti premium.</p><h2>7. Perbedaan penggunaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/a71ef83c2375afeea4de897933789faf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengoles mentega di roti" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/CNLEM6IPZLc" target="_blank">ilustrasi mengoles mentega pada roti (unsplash.com/Crazy Cake)</a></span></div><p>Meski sama-sama umum digunakan untuk membuat beragam jenis kue, tetapi penggunaan mentega sebetulnya lebih cocok untuk digunakan di beberapa jenis kue tertentu dibanding margarin untuk menghasilkan tekstur yang lebih lembut, bahkan setelah beberapa jam.</p>
<p>Tekstur lembut mentega dan <em>roombutter</em> digunakan untuk pembuatan kue yang wangi dan menggugah selera. Daya simpan kue yang dibuat menggunakan mentega pun lebih tahan lama berada di suhu ruang.</p>
<p>Sementara margarin, meski beberapa juga digunakan untuk pembuatan kue, daya emulsinya kuat, sehingga kue yang dihasilkan hanya akan lembut saat baru matang saja. Margarin juga lebih cenderung digunakan sebagai pengganti minyak sayur untuk menumis atau sebagai olesan roti.</p><p>Itu dia perbedaan yang harus kamu ketahui antara margarin, mentega, <em>butter,</em> dan <em>roombutter. </em>Jangan sampai salah dan tertukar lagi, ya! Terutama jika kamu akan menggunakan salah satu bahan ini untuk memasak, sebab perbedaan bahan masakan dapat menghasilkan tekstur dan aroma yang berbeda pula.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-madu-asli-dan-palsu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Madu Asli dan Palsu, Kamu Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Meski sering dikira mirip, ternyata margarin, mentega, butter, dan roombutter punya perbedaan yang cukup signifikan, lho! Kamu sudah tahu?

Perbedaan Margarin, Mentega, Butter, dan Roombutter

Perbedaan Margarin, Mentega, Butter, dan Roombutter, Jangan Salah!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan bawang merah, bawang putih, 1/2 buah tomat dan cabe rawit merah.

Langkah 1

Keluarkan ikan sarden dari kaleng, ambil ikannya saja. Goreng kering, angkat, tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan kentang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan ikan sarden goreng, tomat dan cabe rawit hijau. Beri gula dan garam sesuai selera. Tes rasanya. Tunggu sampai air sedikit menyusut.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Sarden Kaleng Goreng

Kupas dan cuci bersih bawang merah, bawang putih, kunyit dan kencur.

Siapkan blender. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kencur. Kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur.

Panaskan air dan masukkan bumbu yang sudah di blender.

Ungkep ayam terlebih dahulu hingga matang dan selanjutnya ungkep tahu. Tutup wajan dan masak hingga air sedikit menyusut. Kemudian angkat dan tiriskan.

Selanjutnya ayam dan tahu yang sudah diungkep dapat digoreng hingga berwarna kecoklatan.

Ayam dan Tahu yang diungkep terlebih dahulu, kemudian digoreng.

Halal

No Alcohol

Ayam

Kemiri

Tahu

Ayam dan Tahu Goreng

Masukkan kopi ke dalam air yang sudah mendidih.

Diamkan sampai bubuk ampas kopi turun ke bawah.

Pakai susu kental manis full cream, larutkan ke 90ml air.

Saring kopi, masukkan kedalam 50ml ke dalam botol.

Langkah 7

Tuangkan kedalam gelas kecil berisi es, minum perlahan.

Langkah 8

Resepnya Simple dan enak🤤disini aku pakai cinnamon buat gantikan Vanilla nya mba,tapi rasa tetep MantuL 🤤 Terimakasih Resepnya yaa🤗#RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi Mba mau setor Kopinya enak banget , seger suka deh aq beri tambahan cincau mantul banget pas sama cuacanya , karena gak ada botol jadi aku blender kopinya makasih resepnya 🥰🥰🥰

Kopi

Susu

cream

Vanilla

Es Kopi Vanilla #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan 50 gr tepung oat, 50 gr tepung almond, 1 butir telur dan 1 sdt bubuk kayu manis ke dalam mangkuk

Tekan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas panggang hingga rata membentuk dasar tart. Panggang dalam oven suhu 170°C selama 10 menit

Campurkan 200 gr labu kuning kukus yang telah dihaluskan dengan 30 ml susu cair dan 1 butir telur ayam. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan kental

Tuang adonan labu ke atas kulit tart yang telah dipanggang setengah matang. Panggang kembali dalam oven suhu 180°C selama 15 menit hingga permukaan mengeras

Dinginkan di dalam lemari es selama 30 menit agar teksturnya lebih set. Setelah dingin, tambahkan 20 gr almond slice dan 10 gr biji labu di atas permukaan tart

Kalau ada labu dirumah bisa buat hidangan penutup ini ya bun

Almond

Oatmeal

Telur

Golden Autumn Pumpkin Tart

Rebus ati ampela selama 15 menit. Tiriskan, lalu potong kecil-kecil.

Siapkan daun salam dan irisan serai kemudian tumis sebentar bersama bumbu halus hingga wangi.

Masukan potongan ati ampela, tambahkan irisan tomat dan cabai rawit, aduk rata.

Siapkan alas daun pisang, taruh ati ampela lalu di atasnya beri daun kemangi. Tutup rapat.

Bumbu halus

Ati Ampela

Daun Salam

Pepes Ati Ampela Ayam

Cuci bersih jengkol, kemudian siapkan panci. Lalu rebus jengkol hingga empuk kurang lebih selama 20 menit, lalu matikan api.

Bersihkan jengkol dari kulitnya, kemudian potong menjadi dua bagian.

Panaskan minyak goreng, goreng jengkol sebentar. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun salam hingga layu dan harum.

Lalu beri kecap manis, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir, lalu aduk sampai kecap berkaramel.

Setelah bumbu kecap berkaramel, lalu masukkan jengkol yang sudah di goreng tadi.

Aduk rata dan masak sebentar, kemudian cicipi rasanya dan matikan api.

" enak 😋 di makan sama nasi anget gitu aja udah enak 😋 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

BAHAN BUMBU IRIS : 

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Jengkol Tumis Bumbu Kecap #MENUTANGGALTUA

Rebus mie dalam air mendidih, cuci dengan air mengalir, tiriskan.

Tumis bombay dan daun bawang hingga harum.

Masukkan daging ayam giling, masak hingga ayam giling berubah warna.

Kecilkan api, masak hingga kuah asat, koreksi rasa.

Siapkan mangkok, campur semua bumbu mie kedalam mangkok.

Sajikan mie dengan topping ayam dan irisan daun bawang.

Langkah 9

Mie ayam tanpa kuah, sangat populer di Yogyakarta. Wajib dicoba, super yummy!

Bahan Topping Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Miyago (Mie Ayam Goreng)

Rebus air bersama lengkuas dan asam jawa sampai mendidih.

Masukkan bawang-bawangan dan cabe rawit utuh. Masukkan petis ikan madura.

Setelah bumbu cukup matang, masukkan ikan pindang dan tomat cerry. Bumbui garam dan penyedap. Masak sampai cukup matang dan tomat empuk. Cek rasa, matikan api.

Jeruk Nipis

Tomat

Pindang Kuah Cemplung

Anisa Wulan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum dan layu.

Masukkan ikan tuna suwir, bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk.

Enak banget dan pedasnya sesuaikan selera.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Balado Tuna Suwir

Sangrai bahan kelapa, beri garam, gula pasir, kaldu jamur.

Masukkan rebusan kacang panjang dan tauge, aduk merata.

Kacang Panjang

Tauge

Urap Tauge Kacang Panjang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air, irisan bawang merah, irisan bawang putih, lengkuas, serai, daun salam dan labu kuning sampai labu ½ empuk.

Bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Labu

Salam

Kaldu

Jamur

Sayur Bening Bayam Labu Kuning

Cuci ikan gurame hingga bersih, lalu potong jadi empat bagian.

Goreng ikan sampai setengah kering, lalu angkat dan tiriskan.

Ulek sampai tercampur dengan rata dan halus.

Kemudian tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan lengkuas. Sampai bumbu matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan cabai hijau utuh, lalu bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan ikan gurame goreng, masak sampai bumbu meresap. Masukkan kemangi, lalu angkat dan siap dihidangkan.

Manis, pedas, dan gurih. Menu yang enak disantap buat makan siang, yummy banget!

Daun Kemangi

Jahe

Ketumbar

Pesmol Ikan Gurame Kemangi

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih bayam yang sudah di siangi, lalu sisir jagung manis.

Panaskan minyak, tumis bawang putih yang di geprek hingga harum.

Tambahkan daun salam, potongan cabai, tumis hingga harum dan layu.

Masukkan jagung manis yang sudah di sisir, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam, aduk rata masak hingga kuah mendidih dan cicipi rasanya.

Tambahkan daun bayam yang sudah di cuci bersih, aduk rata dengan bumbu. Masak sebentar saja, agar teksturnya tetap crunchy tidak lembek, angkat dan sajikan.

Jika bosen dengan variasi sayur bening bisa di coba resep ca bayam ini, dijamin ketagihan

Bumbu

Bayam

Jagung

Ca Bayam Pedas

Cincang ayam dan bawang bombay. Lalu tumis bawang bombay hingga menjadi transparan. Kemudian masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan semua bumbu lainnya. Tumis hingga matang.

Campurkan bahan kering (terigu, garam, vanilli bubuk, baking powder). Aduk rata lalu sisihkan.

Aktifkan ragi. Larutkan gula pasir di air hangat. Tambahkan ragi aduk sebentar. Biarkan selama 10 menit hingga berbuih. Jika tidak berbuih berarti ragi tidak aktif dan jangan digunakan ya.

Campurkan perlahan ragi yang sudah berbuih ke bahan kering di step 3. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan minyak goreng. Lalu uleni sebentar hingga tercampur. Pindahkan ke alas silpat yang sudah diberi sedikit terigu. Uleni hingga kalis.

Belah adonan menjadi 6 bagian utama berukuran 60 gram lalu bulatkan. Lalu sisanya dibelah lagi menjadi empat tidak sama rata. Untuk warna hitam paling sedikit (untuk mata), selanjutnya warna merah (untuk jengger), warna putih (untuk sayap), warna kuning paling besar (untuk mulut dan kaki). Beri pewarna di adonan yang sudah dibelah (kecuali untuk warna putih). Uleni hingga warna tercampur rata.

Ambil adonan utama. Pipihkan menjadi lingkaran. dengan bagian tengah tetap paling tebal (agar isian tidak jebol ke permukaan bakpao). Letakkan 1 sendok makan isian ayam. Tarik sisi luar ke bagian tengah agar menutup bakpao lalu bulatkan. Pastikan bakpao tertutup sempurna dan bagian atasnya (yang tadi tebal) mulus.

Mulai hias. Jika sulit membentuk karena adonan lengket, lumuri tangan dengan minyak goreng. Jika adonan sulit menempel, basahi permukaan yang akan ditempel dengan air sedikit saja. Buat jengger dengan 3 bentuk limas berjajar ke belakang. Untuk sayap dibuat seperti sayap ayam lalu gores dengan tusuk gigi untuk tekstur sayapnya. Mata hanya dibulatkan saja. Mulut buat bentuk silinder dulu lalu tempel memanjang. Ambil gunting, gunting silindernya dengan cepat agar menjadi paruh yang terbuka. Untuk kaki pipihkan seperti bentuk kaki ayam (lebar di atas) kemudian dengan bantuan tusuk gigi beri belahan jari nya.

Letakkan adonan ayam di kertas bakpao atau bisa juga di baking paper. Proofing dulu (tutup perlahan adonan dengan kain bersih) selama 15 menit. Hati-hati jangan sampai paruhnya gepeng ya. Panaskan kukusan, kukus bakpao selama 10 menit dengan api sedang menuju kecil. Matikan api, biarkan tetap dikukusan minimal 5 menit (agar tidak mengkerut). Setelah itu baru dibuka. Sajikan selagi hangat akan lebih yummy.

Langkah 10

Camilan asin khas Tiongkok ini saya pilih menjadi pembuka di Misi Misterius #JagoMasakMaret Agar semakin imut, maka bakpao nya saya buat menjadi karakter bentuk ayam juga. Isiannya menggunakan tumisan ayam kecap yang yummy sekali. Sangat nikmat dimakan selagi panas. Sempat nostalgia saat membuat bakpao ini, karena pertama kali saya belajar membuat bakpao di event Jago Masak Minggu 7 Periode 3 2020. Terima kasih banyak Yummy atas event Jago Masak yang membuat saya selalu semangat belajar memasak.

Resep Mie goreng telur #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie goreng telur #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!