Mie Goreng Udang #RecookYummy

Resep Mie Goreng Udang #RecookYummy

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Recook resep dari chef Lingz dan aku tambahin telur orak-arik biar makin mantep.

Bahan Utama

3 keping mie kering yang sudah diseduh setengah matang

1 ikat sawi, potong-potong

10 ekor udang kupas

3 sdm kecap manis

4 sdm minyak goreng

1 butir telur, orak-arik

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

4 butir bawang merah

1 butir kemiri

1 sdt ebi kering

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Siapkan mie dan sawi.

Langkah 1

Siapkan mie dan sawi.

Blender bumbu halus.

Langkah 2

Blender bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan telur kocok, orak-arik.

Langkah 4

Masukkan telur kocok, orak-arik.

Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.

Langkah 5

Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan sawi, aduk hingga layu.

Langkah 6

Masukkan sawi, aduk hingga layu.

Masukkan mie, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan mie, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk hingga merata. Tes rasa.

Langkah 8

Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk hingga merata. Tes rasa.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 9

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: