Porong potong tempe, lalu goreng hingga setengah matang. Kemudian, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Langkah 2

Masukkan irisan serai, cabe keriting merah dan hijau, daun salam, lengkuas, dan ikan teri yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata. Tumis sampai harum.

Langkah 3

Tuang air, lalu masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata.

Langkah 4

Terakhir, masukkan tempe, kemudian aduk rata dan masak hingga bumbu menyerap sempurna. Jangan lupa koreksi rasa sampai pas. Setelah itu, angkat dan siap disajikan!

Langkah 5

Kamijara, dalam bahasa Banyumas, berarti serai. Selain digeprek untuk menambah aroma masakan, serai juga dijadikan salah satu bagian dari masakan yang juga bisa dimakan, seperti pada resep ini!

Bahan Utama

Seasoning : 

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Ikan Teri

Serai

Tempe

Oseng Tempe Kamijara

Siapkan wadah, masukkan semua bahan utama.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental, putih dan berjejak.

Lalu tambahkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja.

Lalu tambahkan butter, aduk balik menggunakan spatula. Bagi adonan menjadi dua bagian Sisihkan.

Campur coklat bubuk dan air panas hingga larut.

Tuang larutan coklat ke dalam satu bagian adonan.

Langkah 6

Siapkan loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti. Tuang adonan putih lalu tuang adonan coklat secara bergantian hingga adonan habis.

Langkah 7

Panggang adonan dengan oven suhu 175°C selama 45-50 menit api atas bawah atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Setelah matang, keluarkan dari oven, lalu potong sesuai selera.

Langkah 9

Masih banyak stok putih telur dari bikin kue kering lebaran kemarin.
Dibikin marbel cake putih telur ajaa, rasanya empuk dan lembut.

Cokelat

Telur

Tepung Terigu

Marbel Cake Putih Telur

Rebus sayuran satu persatu. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kacang tanah, cabai, kencur, bawang putih, daun jeruk, garam, dan gula ke dalam cobek.

Kemudian tambahkan air asam dan air matang. Aduk bumbu kacang sampai rata.

Masukkan sayuran untuk satu porsi ke dalam cobek. Aduk sampai rata dengan bumbu kacang. Sajikan lotek dengan telur rebus dan kerupuk.

Lotek sayur semacam gado-gado dan pecel ya sobat yummy. Kali ini bahan sayurnya direbus semua. Bumbu kacangnya dibuat dadakan.

Bumbu Kacang Untuk Satu Porsi

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Kacang

Kubis

Sawi

Tauge

Wortel

Lotek Sayur Mateng

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan nugget yang sudah dipotong dadu dan daun bawang iris. Aduk rata, masak hingga nuggets matang. Tambahkan garam dan kaldu, koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

Dalam wadah, masukkan nasi, nori dan tumisan. Aduk rata.

Ambil secukupnya, kepal-kepal membentuk bulatan. Sajikan.

Cocok banget untuk si kecil, untuk bekal atau pun maksi.

Daun Bawang

Nasi

Nori

Bola Nasi Nori #NoriEkstraPoint

Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, telur, vanili bubuk, garam halus.

Panaskan minyak sayur dengan api kecil, setelah minyak panas masukkan cetakan dan panaskan cetakan selama 5 menit, untuk selanjutnya cukup panaskan cetakan selama 2 menit saja jika cetakan dipanaskan selama 1 menit maka adonan kembang goyang akan melekat sesaat lalu terlepas sehingga tidak bisa digoreng.
Jika cetakan dipanaskan lebih dari dua menit maka permukaan kue kembang goyangnya akan beruntusan. Setelah cetakan panas lalu angkat, goyang-goyangkan cetakan untuk mengurangi minyak lalu celupkan keadonan tidak sampai tenggelam jadi hanya sebatas tinggi cetakan, jika dicelupkan sampai tenggelam nanti adonan kue kembang goyangnya akan menutupi seluruh cetakan sehingga kue kembang goyangnya tidak mau lepas ketika digoreng. Setelah adonan melekat dicetakan lalu angkat setelah bunyi desis pada cetakan hilang.

Dan goyang-goyangkan cetakan hingga kue kembang goyangnya terlepas. Biarkan selama 1 menit lalu balik kue. Panaskan kembali cetakan kue kembang goyang selama 2 menit.

Dan masak bagian kue kembang goyang yang dibalik selama 1 menit hingga matang jadi total memasak satu kue adalah dua menit. Ciri kue yang matang sempurna ketika dilihat minyak tidak berbuih dan kelihatan tenang layaknya minyak dingin. Setelah matang angkat dan tiriskan. Pada saat baru diangkat kue masih terasa empuk dan akan garing setelah uap panasnya hilang.

Untuk 244 gram kue kembang goyang khas Betawi. Sajikan!

Kue kembang goyang khas Betawi enak dan sederhana favorite keluarga.

Ukuran cetakan: diameter 7,3 cm dengan tinggi cetakan 1,4 cm.

Santan

Tepung

Kue Kembang Goyang Khas Betawi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Swan

Black Swan Choux

Ayam dipotong-potong, lalu digoreng ½ matang

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum kecoklatan

Masukkan tomat, cabai, kecap manis, kecap asin, garam, gula dan merica bubuk. Aduk sebentar, lalu masukkan air. Masak hingga mendidih

Masukkan ayam, masak hingga air agak menyusut

Masukkan kecambah, aduk sebentar, lalu matikan kompor

Kecambah

Buah

Cabai

Kecap

Garam

Gula

Merica

Semur Ayam Kecambah #JagoMasakMinggu3

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Serut pepaya muda kemudian cuci bersih. Tiriskan

Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum

Masukkan pepaya, aduk rata. Masukkan air, aduk rata kembali

Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa

Tumis sampai pepaya matang. Angkat. Siap disajikan

Pepaya

Salam

Kaldu

Minyak

Rawit

butir

Tumis Pepaya Muda Bumbu Ulek Pedas

Rebus babat sampai empuk, kemudian potong-potong sesuai selera.

Tumis duo bawang, jahe geprek, dan cabe sampai harum.

Tambahkan air, daun salam, air asam jawa, gula merah, kaldu jamur, dan garam. Masak sampai air asat.

Babat... Favorit nya anak gadis, dan dia gak suka dimasak neko-neko, cukup dimasak seperti ini aja, udah bikin lahap makan..

Asam Jawa

Daging Sapi

Babat Masak Gula Asem

Tarempa

Mi Tarempa Khas Kepulauan Riau

Mie Tarempa #JagoMasakMinggu6Periode2

Campur jadi satu : tepung terigu, susu bubuk dan almond bubuk. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan gula putih,perasa almond sp dan telur.

Tambahkan campuran tepung secara bertahap sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah. Sebentar saja yang penting rata. Matikan mixer.

Tambahkan secara bertahap butter yang telah dilelehkan. Aduk dengan metode putar balik dengan bantuan spatula.

Tuang dalam loyang (saya: 2x24, dengan sekat). Jangan lupa loyang di olesi margarin dan dialasi kertas roti dulu ya.

Masukkan sekatan kue, taburi dengan almond slice.

Panaskan over di suhu 175 derajat celcius kemudian masukkan cake, panggang sekitar 30-40 menit (tergantung oven masing-masing). Angkat dan keluarkan dari loyang. Sajikan.

Cita rasa cake yang jadul berpadu dengan almond, bikin nagih.

Almond Cake

Seduh teh dengan air panas mendidih, biarkan hingga berwarna pekat.

Masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut. Banyaknya pemakaian gula bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Minuman yang cocok untuk sarapan pagi. Mengenyangkan.

Kurma

Dates Hot Tea

Bersihkan semua buah-buahan, lalu potong atau iris sesuai selera. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan es batu dan susu kental manis.

Tuang air kelapa yang sudah dicampur dengan perisa es doger.

Beri taburan keju parut, aduk rata dan sajikan.

Menikmati es buah campur dengan perpaduan kuah doger, rasanya enak, segar, dan wangi.

Alpukat

Apel

Keju

Kelapa

Kelengkeng

Melon

Selasih

Strawberry

Susu

Es Buah Campur Kuah Doger

Campurkan butter, margarin, kuning telur, vanila bubuk dan gula halus. Blender kurang lebih 1 menit.

Lalu masukkan tepung yang sudah diayak. Aduk rata dan beri pewarna merah, aduk kembali dengan spatula.

Lalu masukkan adonan ke dalam piping bag.

Kemudian cetak sesuai bentuk yang diinginkan. Tambahkan coklat chip di tengahnya.

Lalu panggang menggunakan oven listrik dengan suhu 140°C dengan api atas dan bawah selama 10 menit. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Pertama kali bikin kuker.
Alhamdulillah sukses walau dengan bentuk seadanya.

Cokelat Chip

Margarin

Pewarna Makanan

Pink Semprit

Siangi bayam, lalu cuci bersih dengan air mengalir, tiriskan.

Tuang air ke dalam panci lalu masukan jagung pipil.

Saat jagung setengah matang, masukan bumbu halus dan kencur. Bumbui dengan gula pasir dan garam. Biarkan hingga jagung matang.

Masukan baya, tutup panci. Biarkan hingga bayam matang.

Setelah bayam matang, matikan api. Segera sajikan bayam.

Coba bikin bayam pake kencur, ternyata enak, jadi segar dan wangi.

Bayam

Jagung

Kencur

Sayur Bening Bayam Jagung

Sedang cari resep camilan simple? Atau resep camilan sehat? Semuanya akan kamu temukan di Yummy App!

Temukan Aneka Resep Camilan Sederhana hingga Camilan Hits di Yummy App

Hampir semua orang senang menyantap camilan untuk menemani aktivitasnya ataupun untuk mengganjal perut sebelum menyantap makanan berat. Apakah kamu salah satunya? Jika ya, kamu bisa coba membuat sendiri <a href="https://www.yummy.co.id/tag/aneka-cemilan">aneka camilan</a> homemade dan hits yang resepnya tersedia di Yummy App!

Yummy App adalah aplikasi resep masakan rumahan terlengkap yang dapat kamu unduh melalui Play Store ataupun App Store. Dengan Yummy App memasak dijamin lebih mudah karena pilihan resep di dalamnya yang beragam. Mulai dari resep masakan rumahan, masakan ala restoran, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-kekinian">camilan kekinian</a> dapat ditemukan di Yummy App!

Buat Camilan Enak Jadi Lebih Mudah Lewat Yummy App

Bosan dengan makanan ringan atau camilan yang begitu-begitu saja? Kamu harus coba ragam pilihan camilan yang resepnya tersedia di Yummy App!

Mulai dari <a href="https://www.yummy.co.id/blog/section/camilan-sehat-rendah-kalori">camilan diet dan rendah kalori</a>, <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-ibu-hamil">camilan untuk ibu hamil</a>, hingga camilan untuk anak, tersedia resep dan cara membuatnya. Jadi tak perlu kesulitan mencari cara membuat camilan, karena kini sudah dapat kamu akses kapan pun dan di mana pun hanya melalui genggaman gawai yang kamu miliki.

Membuat Camilan Hits Tak Lagi Repot

Kamu senang menikmati camilan hits ataupun makanan ringan yang sedang trending saat ini? Semuanya bisa dibuat sendiri di rumah lho! Tak hanya menyediakan konten resep yang menarik dan mudah untuk dipraktikkan, Yummy App juga menyediakan konten artikel yang berisikan cara membuat beragam pilihan masakan.

Dari camilan kekinian hingga resep <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-sederhana">camilan sederhana</a> dan murah, semuanya bisa kamu akses hanya di Yummy App.

Unduh Aplikasi Yummy dan Temukan Beragam Tips Hingga Cara Memasak

Sudah tidak sabar untuk menemukan aneka pilihan resep <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-sehat">camilan sehat</a> ataupun <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-unik">camilan unik</a>? Yuk segera unduh Yummy App di smartphone-mu! Tidak hanya menikmati pilihan resep yang tersedia, kamu juga dapat berkontribusi menuliskan resep andalanmu dan mendapatkan keuntungan dari Yummy App! Cari tahu selengkapnya dengan mencoba aplikasi Yummy sekarang, ya!

<div>&nbsp;</div>

Resep Mie Tahu Kuah Kacang #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Tahu Kuah Kacang #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini