Mie Tek Tek #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Mie Tek Tek #JagoMasakMinggu6Periode2

Ike Wahyuning Sugiharti

Ike Wahyuning Sugiharti

5.0

(9 Rating)

Enak.

Bahan Utama

100 gr mie telur

1 butir telur

1 batang wortel, iris korek api

1 batang daun bawang, iris tipis

5 butir pentol, iris tipis

2 sdm kecap manis

Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk

Secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

Bahan Pelengkap :

Bawang merah goreng

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang. Tambahkan minyak agar mie tidak lengket. Tiriskan.

Langkah 1

Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang. Tambahkan minyak agar mie tidak lengket. Tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

Sisihkan bumbu halus ke pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak-arik.

Langkah 3

Sisihkan bumbu halus ke pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak-arik.

Masukkan wortel, pentol, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan wortel, pentol, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan mie, aduk rata. Masak hingga matang. tes rasa, angkat.

Langkah 5

Masukkan mie, aduk rata. Masak hingga matang. tes rasa, angkat.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 6

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: