Taruh nasi dalam magicom. Beri air secukupnya sampai terendam, tambahkan daun salam. Pencet tombol "COOK" magicom. Jika sudah mulai mendidih, aduk nasi sambil ditekan-tekan agar nasi hancur.

Langkah 1

Kemudian beri garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Aduk-aduk terus nasinya sampai lembut dan air menyusut. (Tingkat kelembekan dan tekstur bubur sesuai selera). Jika masih kurang lembut dan air menyusut bisa ditambahkan air panas ke dalam magicom.

Langkah 2

Jika bubur sudah matang, bagi adonan bubur ke beberapa mangkok. Sisihkan.

Langkah 3

Potong dadu daging sapi rebus. Kemudian giling sampai lembut.

Langkah 4

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Langkah 5

Masukkan daging giling, air, merica bubuk, saos tiram, kecap manis dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Kemudian matikan kompor.

Langkah 6

Tuang secukupnya semur daging diatas bubur nasi. Sajikan.

Langkah 7

Enak banget, cocok dinikmati hangat atau saat kondisi badan kurang fit. Bisa juga untuk menu MPASI.

Bahan Utama

Semur Daging Giling :

Daging Sapi

Daun Salam

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Bubur Nasi Semur Daging Giling

Beri kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu aduk merata. Koreksi rasa dan siap disajikan

Udang tahu tempe bumbu kecap ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bawang Putih

Garam

Lada

Tahu

Tempe

Udang

Udang Tahu Tempe Bumbu Kecap

Cuci bersih beras dan masukkan ke dalam panci rice cooker.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

Kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur.

Tuang santan dan takaran santan disesuaikan dengan kondisi beras masing-masing.

Tutup rice cooker dan tekan tombol cook, masak sampai nasi matang, aduk-aduk dan biarkan sebentar sampai benar-benar tanak.

Sajikan nasi uduk dengan lauk, sambal dan lalapan.

Menu istimewa untuk sarapan bersama keluarga, yuk cobain.

Beras

Daun Jeruk

Lengkuas

Santan

Serai

Nasi Uduk

Campurkan nasi, telur dan kaldu bubuk, aduk rata.

Setelah setengah matang, balik adonan sebentar agar abon tidak gosong. Masak sebentar lalu angkat dan potong-potong.

Solusi saat anak ga mau makan nasi, nasinya di umpetin, disangka cemilan padahal makanan utama.

Halal

No Alcohol

Telur

Martabak Nasi

Letakan jus nasi di panci, beri teping terigu lalu masak hingga mengental

Pindahkan ke panci, beri telur dan santan, aduk

Beri udang papeh, kaldu bubuk dan garam, aduk

Bentuk adonan bulat bulat, langsung masukan ke minyak panas. Goreng dengan api kecil hingga matang

Langkah 8

Memanfaatkan sisa nasi jadi makanan baru nih

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Pempek Adaan Nasi Sisa

Potong kulit pangsit jadi ukuran sekiranya 6×4 cm atau sesuaikan.

Goreng hingga 2 sisi garing serta kecoklatan.

Langkah 9

Sedep bener bikin camilan irit murah di rumah, jadi banyak.

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Piscok

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan kikil sapi pada wajan, aduk rata.

Beri garam, kecap manis dan saus tiram lalu masak hingga matang.

Bawang Bombay

Sawi

Nasi Merah Goreng Kikil Sapi

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun jeruk sampai harum.

Tuang air, tambahkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk kembali.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, sajikan.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Cabe

Oseng Tempe Dadu Cabe Hijau

Rebus air, daun pandan, cengkeh dan kayu manis.

Setelah mendidih dan aroma wangi keluar, matikan api dan masukkan teh celup.

Tuang air teh ke dalam wadah, lalu tambahkan susu kental manis, aduk hingga rata.

Ambil 1 gelas lagi, lalu tuang teh agak tinggi agar menghasilkan busa yang banyak, lalukan beberapa kali dan teh siap di nikmati.

Enaknya luar biasa, apalagi di minum hangat-hangat

Cengkeh

Daun Pandan

Teh Tarik Rempah

Buang biji cabe merah besar, iris iris halus.

Tumis bumbu halus bersama minyak sayur secukupnya hingga matang dan harum.

Masukan potongan tempe dan telur puyuh rebus, aduk rata.

Tuang air, masukan santan, irisan cabe merah, cabe kecil, kaldu bubuk dan garam aduk rata masak sampai mendidih.

Rasa sudah pas sesuai selera, masukan potongan kucai aduk rata masak sebentar lalu angkat.

Simpel tapi enak ✨
Tinggal dikreasiin aja mau dikasih tahu juga enak

Bumbu halus

Kunyit

Telur Puyuh

Tempe Telur Puyuh Kuah Santan

Siapkan wadah, masukkan ikan kulit giling, santan, garam, gula, lada dan ketumbar.

Tambahkan daun bawang, telur dan bumbu halus. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka secara perlahan.

Ambil satu sendok makan adonan, baluri dengan tepung bumbu serbaguna. Kemudian pipihkan.

Panaskan minyak, goreng pempek hingga matang.

Angkat pempek dan tiriskan. Sajikan dengan cuko pempek.

Enak banget, teksturnya kriuk.
Cemilan favorit saya dan keluarga.

Bumbu Halus:

Bahan Baluran:

Pelengkap:

Tepung

Pempek Kulit Ikan Krispi

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.

Serut jagung manis, sy serut pakai peeler 😄.

Campur jagung dengan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, irisan daun seledri dan irisan daun bawang.

Beri tepung terigu, tepung beras dan air, aduk rata hingga menjadi adonan yg cukup kental.

Panaskan minyak, masukkan adonan per 1 sendok makan, goreng hingga ke emasan, angkat dan sajikan..

Jagung

Kentang

Tepung Terigu

Perkedel Jagung Tanpa Telur

Campur jagung pipil dengan gula, garam dan vanili, aduk rata.

Ambil adonan 1 sdm munjung, bungkus dengan kulit jagung, lakukan sampai habis.

Lepat Jagung ini praktis dan rasanya sangat enak.

Kelapa

Lepat Jagung Manis

Masukan air, bubuk agar, santan instan, gula pasir, garam, dan tepung maizena kedalam panci, aduk rata.

Pindahkan ke kompor, masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk, matikan api.

Siapkan cetakan, lalu tuang 2 sdm adonan agar putih, biarkan sampai set.

Sisa adonan agar tadi beri endapan pandan, aduk rata masak lagi sampai mendidih, matikan api.

Tuang diatas agar putih tadi sampai penuh, biarkan lagi sampai benar benar set, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Jika tidak ada jus pandan bisa menggunakan pasta pandan..

Puding Putu Ayu

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tuang air lalu aduk rata. Masukkan tepung tapioka dan uleni dengan tangan hingga kalis.

Beri pasta pandan, uleni kembali hingga warna tercampur rata.

Ambil sedikit adonan lalu pulung. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air lalu masukkan adonan cenil yang telah dibentuk. Rebus hingga mengapung, biarkan 2 menit.

Angkat cenil yang telah mengapung, tiriskan.

Gulingkan ke dalam kelapa parut yang telah dikukus dan dicampur dengan garam. Aduk rata.

Taburi dengan gula pasir dan cenil siap disajikan.

Cenil adalah jajanan tradisional khas Jawa terbuat dari tepung tapioka. Bisa diberi taburan gula pasir maupun saus kinca atau gula jawa yang telah dicairkan. Dan kali ini saya pakai taburan gula pasir. Anak-anak suka banget nyemilin ini 😍.

Pelapis:

Cenil Gula Pasir

Setelah labu empuk, masukkan potongan tempe dan daun bayam, lalu aduk rata.

Tambahkan santan bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sampai mendidih lalu angkat dan sajikan.

Punya sisa bahan di kulkas, jadikan satu aja. Rasanya enak dan gurih. Tinggal tambah nasi dan sambal.

Bayam

Labu Siam

Sayur Labu Tempe Santan

Beri air secukupnya, aduk rata, cek rasa.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan.

Daun Bawang

Tahu Goreng Tepung

Beri irisan tempe. Tumis hingga berkulit. Aduk terus ya.

Beri saus tiram dan garam. Aduk sambil dikoreksi rasa.

Beri kecap manis agar warnanya cantik. Aduk sebentar.

Tambahkan air. Lalu masak hingga bumbu meresap. Matikan kompor. Sajikan.

Bismillah.
Menu baru , alias asal jadi. Karna sisaan stok isi kulkas.
Yuk mariii coba!

Bumbu Tumis :

Sosis

Oseng Tempe Sosis

Cuci dan Rendam kacang hijau selama 3 jam.

Setelah direndam rebus kacang hijau lalu masukkan jahe dan daun pandan.

Setelah air menyusut kemudian tambahkan gula merah.

Lalu setelah kacang hijau empuk masukkan santan.

Terakhir tambahkan garam supaya rasanya lebih nikmat.

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, garam dan merica bubuk.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Oseng sampai tercium harum.

Campurkan tempe iris dengan bumbu halus. Balurkan semua sisi tempe dan marinasi selama 5 menit. Diamkan.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas masukkan tempe goreng sampai berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya sampai dua sisi matang. Angkat tiriskan.

Cuci bersih mentimun lalu iris sesuai selera. Tempe goreng siap di hidangkan dengan irisan mentimun.

Menu simple dan enak yang penuh gizi. Bisa dijadikan lauk pauk teman nasi ataupun cemilan juga enak.

Tempe Goreng Kunyit Daun Jeruk

Potong dadu tempe dan kentang lalu goreng sampai kering, sisihkan dulu.

Cincang bawang putih lalu tumis sampai wangi. Tambahkan daun salam, aduk.

Masukkan tempe dan kentang goreng,tambahkan air

Masukkan kecambah lalu bumbui. Tambahkan juga cabai iris dan tomat, biarkan sampai air menyusut.

Gula

Kecap Asin

Tauge

Tomat

Orek Tempe Cambah Kedelai

Aduk rata tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan garam dalam satu wadah. Untuk membuat adonan pelapis basah, ambil kurang lebih 2-3 sdm, larutkan dengan sedikit air, marinasi cumi selama 10 menit.

Baluri cumi dengan sisa tepung sambil dicubit-cubit, lakukan hingga bahan habis.

Panaskan minyak, goreng cumi hingga kecokelatan, tidak perlu terlalu lama agar cumi tidak alot, lalu angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan irisan cabai hingga harum.

Masukkan bubuk telur asin, kecilkan api. Lalu aduk hingga bumbu berbusa, beri sejumput kaldu bubuk.

Masukkan cumi yang sudah di goreng, lalu aduk hingga bumbu rata. Kemudian sajikan hangat.

favorit keluarga setiap pergi makan ke restoran seafood

Cumi

Tepung Tapioka

Cumi Telur Asin

Masukkan kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, gula, dan garam, kemudian tumis sebentar dengan api kecil.

Tambahkan telur, aduk pelan dan balik telur.

Tunggu telur matang, matikan kompor. Masakan siap disajikan.

Mau bikin sarapan telur dan jamur enoki kuah yang sat set. Enak dimakan dengan nasi hangat-hangat.

Resep Milo Dino #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Milo Dino #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya