Iris bawang merah dan bawang putih. Lalu geprek serai.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, laos dan serai.

Langkah 4

Beri secukupnya air lalu tekan tombol cook dan tunggu hingga matang.

Langkah 5

Setelah matang bisa ditaburi bawang goreng, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Nasi Rempah Magic Com

Rebus mie instan hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Campur mie instan dan bumbunya, lalu aduk rata. Tambahkan telur dan aduk rata kembali.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, bentuk menyerupai cone dan rekatkan sisinya dengan mengoleskan air.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, lalu angkat dan siap disajikan.

Kulit Pangsit

Mie Instan

Telur

Mie Instan Cone

Kupas dan cuci bersih ubi, lalu potong dadu.

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan ubi, goreng hingga matang

Masukkan gula lasir, garam serta mibyak goreng ke dalam teflon anti lengket.

Masak dengan api kecil hingga gula larut. Tidak perlu diaduk.

Jika gula sudah menjadi karamel, masukkan ubi yang sudah di goreng, lalu aduk rata. Gula karamel akan kering sendiri apabila sudah kering

Kemudian salin Goguma Mattang ke atas piring saji, taburi dengan wijen, lalu sajikan.

Langkah 7

Ubi manis goreng ala streetfood nya Korea. Ada sensasi krenyes krenyes nya ketika digigit. Karena Goguma Mattang ini dilapisi dengan gula karamel. Yummy 👍

Gula Karamel:

Alat & Perlengkapan

Izin setor recook ya mbak weni,,
Rasanya enak,, Terimakasih resep nya🙏
#RecookYummy

Gula

Minyak Sayur

Wijen

Goguma Mattang #JagoMasakPeriode4Week7

Kukus labu kuning hingga empuk, haluskan dengan garpu, biarkan hangat kuku.

Campurkan labu, terigu, gula, susu, ragi dan telur. Uleni hingga rata. Tambahkan margarin dan garam.

Uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (15 menit). Bulatkan dan tutup adonan, diamkan 45 menit hingga mengembang.

Kempiskan adonan, giling adonan ketebalan 1/2 cm, potong ukuran 3 × 5 cm. Olesi atasnya dengan air dan tekan - tekan diatas campuran wijen. Diamkan 15 menit.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api kecil. Goreng hingga kecoklatan (cukup 1 kali balik saja). Angkat dan tiriskan.

Roti goreng empuk dan lembut dengan taburan wijen.

Garam

Labu

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Odading Labu Kuning

Cuci bersih ati ampela dan usus, kemudian untuk usunya diberi air perasan jeruk nipis, aduk rata dan diamkan sekitar 10 menit, lalu bilas kembali.

Siapkan wajan, masukkan ati ampela, usus, bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai.

Masukkan air dan garam, aduk rata, lalu masak dengan api sedang.

Masak hingga matang dan airnya menyusut, angkat lalu biarkan hingga dingin.

Potong ati ampela lalu tusuk ke tusukkan sate, tusuk juga ususnya, kemudian goreng, sajikan.

Dinikmati dengan bubur ayam, soto atau dicocol sambel juga enak.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Sate Usus Ati Ampela Goreng

Tuang dalam wadah dan biarkan set di suhu ruang, lalu potong dadu kecil.

Tuang blenderan strawberry dan tambahkan gula pasir, lalu aduk rata.

Ambil 1 sdm selai strawberry, lalu tambahkan potongan jelly strawberry. Masukkan es batu dan tuang susu UHT plain. Kemudian sajikan dingin.

cara baru menikmati stroberi dan jelly dengan ditambah susu. wuih nikmat

Selai Stroberi :

Pelengkap :

Bubuk Jelly

Strawberry

Strawberry Milk Jelly

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu, tepung terigu, daun bawang, bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk.

Lalu beri air panas, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan tahu pong, yang sudah dipotong-potong, yaitu 1 buah tahu potong-potong menjadi 4 bagian.

Lalu isi tahu dengan adonan secukupnya, lalu masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas.

Goreng hingga matang, setelah matang angkat lalu tiriskan.

Lalu beri bumbu ayam bawang dan cabe bubuk, aduk rata.
Sajikan.

Tahu goreng ala Garut ini mirip dengan tahu aci dari Tegal.
Kalau tahreng dari Garut ini dibumbui dengan bumbu taburan, seperti cabe bubuk dan bumbu tabur.

Bahan Adonan

Bahan Lain

Cabe

Daun Bawang

Lada

Tahu

Tahreng Garut #JagoMasak2022

Siapkan pisang yang sudah di potong-potong.

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan beri air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk rata sampai adonan kental dan lengket.

Letakkan pisang di atas potongan kulit pangsit sambil di ratakan kulit pangsit menutupi permukaan pisang.

Goreng dengan minyak panas sampai matang dan kering.

Langkah 8

Pisang

Tepung

Tepung Beras

Pisang Rambutan

Siti Rohma Hidayati

Oles salah satu sisi roti tawar dengan margarin.

Panaskan grill pan, beri sedikit margarin sampai meleleh. Panggang roti dengan posisi selai coklat di bagian atas.

Ambil roti tawar yang sudah dioles margarin salah satu sisinya. Tutup di atas roti yang dioles selai coklat, tunggu sampai bagian bawah kecoklatan.

Balik roti, bakar sisi roti lainnya sampai kecoklatan.

Angkat dan potong segitiga, roti bakar selai coklat siap disajikan.

Roti bakar isi selai coklat, bisa dibuat sendiri di rumah lebih enak dengan isian selai yang banyak dan hemat uang. Kadang anak-anak suka jajan roti bakar di kantin sekolah, karena sekolah daring jadi bikin sendiri aja di rumah.

Cokelat

Roti

Roti Bakar Selai Coklat

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau sampai layu.

Masukkan wortel, masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan jamur tiram, masak sampai jamur dan wortel benar-benar empuk dan matang.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak kembali, aduk sesaat lalu matikan api, cah jamur siap disajikan.

Jamur

Wortel

Cah Jamur Pedas

Chui Kao So

Chui Kao So Tipis

Chui Kao So #JagoMasakMinggu11

Chui Kao So Cookies

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng telur hingga matang. Sisihkan.

Goreng juga leher ayam hingga matang. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur dan margarin dengan api sedang lalu tumis bawang putih, sebagian bawang bombay dan cabe rawit hingga layu.

Tuangkan saus bistik, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan telur dan leher ayam goreng, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental.

Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng!

Bistik telur mata sapi ala chinese food enak favorite keluarga.

Noted: saus tanpa garam.

Saus Bistik (Aduk Rata)

Bahan Pengental (Aduk Rata)

Ayam

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Bistik Telur Mata Sapi

Masak jelly sesuai petunjuk di belakang kemasan, tunggu set lalu potong dadu.

Dalam wadah campurkan mayonaise dan krimer kental manis.

Beri topping keju parut, kemas dan siap dipasarkan.

Setiap hari jumat market day di sekolah, jadi mamak kudu bikin makanan yang mau di jual si kakak di sekolah. Kali ini bikin salad jelly yang simple tapi rasanya enak banget.

Indomilk Kental Manis

Keju

Mayonaise

Yogurt

Salad Jelly Enak

Potong sayuran dan tempe, potong tempe memanjang kecil.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Setelah bumbu matang, masukkan sayuran, tempe, dan tomat.

Setelah mendidih masukkan garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa, masak sampai matang.

Buah

Tomat

Penyedap

Kaldu

Tumis Tempe sayuran

Bersihkan ikan lele buang kotoran kerat punggungnya, lalu cuci bersih tiriskan kemudian beri perasan jeruk kunci, diamkan beberapa saat.

Campur semua bahan adonan basah lalu tambahkan sedikit air aduk rata,kemudian masukan ikan lele lumuri adonan ke semua ikan.

Campur semua bahan kering aduk rata, lalu masukan ikan lele satu persatu sambil tekan-tekan agar tepung menempel sempurna.

Kemudian panaskan minyak, tiriskan ikan agar tepung yang tidak menempel sempurna terlepas, lalu goreng dengan api sedang sampai garing kecokelatan.

Kemudian angkat dan tiriskan dari minyak, tata ikan di piring saji dan siap disajikan dengan nasi hangat sambal dan lalapan.

Adonan Basah :

Adonan Kering :

Ikan Lele

Lele Goreng Tepung Crispy

Siapkan bahan sayuran ; cuci bersih dan potong- potong

Panaskan wajan, beri olive oil lalu tumis bawang putih dan bawang bombay.

Tambahkan wortel, kentang, paprika dan brokoli, aduk. Masukkan air kaldu.

Beri garam dan lada. Masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu praktis dan sehat pastinya. Dimasak cepat menggunakan bahan minim minyak, kandungan vitamin tetap terjaga, dan warna cerah bahan sayurannya sungguh menggoda..paket komplit ya 👍😍

Brokoli

Kentang

Paprika

Healthy Sauteed Veggie

Tumis bumbu cincang, lalu masukkan ayam fillet. Tambahkan air sedikit. tunggu hingga mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan bahan saos. Tambahkan air lagi sedikit, aduk rata.

Setelah itu, masukkan semua sayurnya, lalu tofu di paling akhir. Tambahkan gula, garam dan merica secukupnya. tes rasa. Sajikan.

Masakan ini menurut saya hampir mirip dengan capcay. Namun yang jadi pembeda adalah tidak adanya penggunaan saos tomat atau saos sambal, dan digantikan oleh saos tiram dan saos teriyaki.

Bahan Saos 

Kembang Kol

Sawi

Sapo Tahu Sederhana

Masukkan tepung terigu, garam, merica dan air lalu aduk.
Setelah itu masukkan udang ke dalam tepung basah dan tepung panir.
Lakukan sampai semuanya habis.

Udang

Eby Furai

Rendam chia seed dengan sedikit air panas. Mangga dikupas dan dipotong dadu. Sisihkan.

Larutkan fiber creme dan sweetener dalam air hangat. Aduk sampai semua larut.

Tambahkan es batu dan chia seed. Sajikan.

Mangga

Es Laksamana Mengamuk Rendah Kalori #JagoMasakMinggu6Periode3

Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan buncis dan air, lalu aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak simpel dan cepat. Oseng buncis wortel bakso, masakan lezat untuk keluarga.

Bakso

Buncis

Oseng Buncis Wortel Bakso

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan ubi ke dalam adonan tepung sampai merata.

Sajikan hangat dengan segelas kopi ataupun teh.

Resep nagasari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep nagasari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!