Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Ana ikan mumar sebutan ikan mumar yang masi kecil seukuran teri karena saya tinggal di papua biasa disebut dengan ana ikan mumar.

Bahan Utama

Garam

Ikan

Minyak Sayur

Ana Ikan Mumar Goreng Simple

Panaskan air. Masak larutan jeli cincau tanpa gula. Masukkan cetakan.

Siapkan bahan utama. Cincaunya dipotong sesuai selera.

Masukkan 2 saset mocacinno kedalam blender.

Beri sedikit air panas, tambahkan 4 sendoh teh gula dan satu saser SKM. Aduk rata.

Kemudian tambahkan air biasa dan es cube sesuai selera. Blender.

Siapkan gelas saji. masukkan potongan cincau, lalu tuang air mocacinno kedalamnya.

Langkah 6

Langkah 7

Minuman segar aroma mocacino.Segar ditenggorokan.

Alat & Perlengkapan

Cincau

Es Batu

Es Mocacino cincau. #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus kerang hijau selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Didihkan air garam dan minyak sayur, masukkan spaghetti dan rebus selama 10 menit, angkat dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan daun parsley. Sisihkan.

Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kerang, chili flakes, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan spaghetti dan daun parsley, aduk rata dan masak selama 2 menit.

Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Dapat kerang hijau di kasih tetangga, saya masak dengan spaghetti aja untuk makan siang. Simpel dan enak banget 😋😋😋

Jeruk Nipis

Kerang

Spaghetti

Spaghetti With Mussel

Cuci bersih jeruk. Belah jadi dua, kemudian peras ambil airnya.

Tambahkan gula pasir ke dalam air jeruk. Aduk sampai gula larut. (Tingkat kemanisan sesuai selera masing-masing).

Ambil gelas saji, beri es batu dan selasih secukupnya.

Tuang air jeruk baby ke dalam gelas. Sajikan.

Buah jeruk juga jadi salah satu buah khas Imlek. Jeruk melambangkan keberuntungan karena berwarna oranye terang. Warna tersebut dianggap mirip emas. Saat imlek tiba jeruk bisa dijadikan minuman sajian yang menyegarkan.

Gula

Jeruk

Kelapa Muda

Selasih

Es Jeruk Kelapa Muda #YummyXtraPoint

Potong ujung timun, belah timun menjadi 2, lalu keruk bagian tengahnya.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu. Tuang sirup cocopandan dan selasih.

Masukkan serutan timun dan perasan jeruk nipis.

Halal

#Recookyummy
Bisa banyangin rasanya kan biar simpel tapi ini seger banget lhoo..
Rasa manis seger kriyuk dari mentimunnya,cocok banget buat menu takjil.
trimakasih inspirasi resepnya.

Hello chef Yummy... 

Makasih resepnya, bisa buat ide menu takjil nanti di bulan Ramadhan... Bikinnya super duper kilat tapi enak dan nyegerin. 

Sukses terus buat Yummy App 

#JagoMasakMaret

Bahagia ku sederhana banget yaa chef.. 
Minum es timun takjil seperti ini aja udah sangat bahagia 😍😍

Hawa ramadhan udah terasa dekat nyaa chef... Sirup udah bertebaran di supermarket dengan aneka macam rasa dan merk. 

Rehearsal dulu sebelum ramadhan.. Cari-cari inspirasi menu takjil.. Di yummy banyak banget resep yang bisa di bikin. Semua mudah dan gampang.. Yeaaayyy Masak Itu Gampang sesuai slogan yummy 🥳

#JagoMasakMaret

Timun

Sirup

Es Timun Takjil

Masukkan daging durian dan susu cair ke dalam blender.

Tuang campuran durian ke dalam wajan, lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan vanili. Aduk hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil, sambil sesekali di aduk sampai mengental. Setelah meletup-letup matikan kompor. Biarkan dingin.

Tuang vla ke dalam wadah kedap udara lalu tutup rapat, simpan dalam lemari pendingin.

Rasanya enak dan wangi aroma durian. Vla durian ini bisa untuk selai atau isian bomboloni, roti isi dan kue sus.

Durian

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vla Durian Homemade

Potong-potong ayam rebus setengah matang. Cuci kembali.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh.

Masukkan santan, air, dan semua bumbu lainnya.  Aduk rata.

Masukkan ayam dan kentang.  Masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa.

Lanjutkan memasak sampai air menyusut. Siap di sajikan.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Kentang

Kunyit

Santan

Rendang Ayam Kentang Sederhana

Didihkan air dan masukan teh, aduk hingga larut. Angkat dan saring, biarkan dingin terlebih dahulu.

Lalu tuang teh thailand ke dalam gelas. Sajikan segera.

Minuman khas negara thailand yang rasanya milky banget dan seger,cocok di nikmati di siang hari. Salah satu menu minuman street food yang banyak di gemari juga pastinya.

Thai Tea #JagoMasakPeriode4Week7

Iris tipis fillet dada ayam. Lumuri dengan lada bubuk dan garam. Diamkan sesaat.

Campur bahan pelapis menjadi satu,lalu aduk rata.

Lalu masukkan ayam ke dalam adonan terigu.

Kemudian goreng ayam dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Saus asam pedas: Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan air,saos tomat,dan saos sambal. Aduk rata.

Potong-potong chicken katsu. Tata di piring. Sajikan hangat dengan saus asam pedasnya.

Langkah 9

Mudah di buat dan rasanya enak. Anak-anak suka sekali.

Bahan Pelapis :

Saus Asam Pedas :

Tepung Roti

Chicken Katsu Saus Asam Pedas

Beri jagung, 1/2 sdm keju parut, garam, lada bubuk, bawang putih parut, kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasanya (keasinannya sesuaikan).

Olesi cetakan dengan minyak, masukkan adonan ke cetakan.

Beri mayonaise, saos tomat dan sisa keju parut. Sajikan.

Makaroni adalah salah satu bahan makanan kesukaan si kecil. Jadi apa saja olahan makaroni dia doyan banget. Kali ini buat ditambah tahu dan sayur.

Bayam

Jagung

Keju

Lada

Mayonaise

Pasta

Tahu

Telur

Tomat

Wortel

Makaroni Tahu Sayur Kukus Keju #KURCEPCEMILANANAK

Mixer butter, margarin dan gula halus, masukkan kuning telur, kocok rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk lalu uleni hingga rata, bentuk bulat-bulat seperti kelereng.

Tata adonan di atas loyang yang telah diberi alas baking paper, tekan bagian tengah adonan dengan jari.

Isi bagian tengahnya dengan selai strawberry dan panggang hingga matang.

Bahan Lainnya :

Baking Powder

Strawberry

Thumbprint Strawberry Cookies

Tuang tepung terigu, baking powder, cokelat dan susu bubuk sambil diayak.

Tuang dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin dan tepung. Hentakkan loyang agar udara keluar. Oven selama 45 menit sampai matang.

Cokelat Bubuk

Margarin

Bolu Cokelat

Begini penampakan tahu rijekkan. Cuci bersih.

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis tahu hingga kecoklatan.

Sisihkan tahu ke pinggir wajan, masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi

Masukkan kikil rebus, kecap dan air. Biarkan kuah mengental lalu beri bahan seasoning. Sajikan hangat

Apa itu tahu rijek? yaitu bagian pinggir tahu yang tidak dipakai di pabrik tahu. Berupa potongan-potongan acak ukuran. Biasanya tukang tahu langganan bawa si tahu rijek ini, dijual dengan harga murah. Yuk manfaatkan menjadi hidangan lezat!

Bumbu Halus:

Kecap Bango

Tahu Rijek Masak Pedas #MakanMasakBijak

Rebus ubi bersama gula, garam dan daun pandan.

Setelah ubi empuk dan air menyusut lalu matikan api.

Campur semua bahan vla santan, aduk sampai rata. Lalu masak sampai mengental. Jangan lupa sambil terus diaduk supaya tidak bergerindil.

Vla Santan 

Taburan

Ubi Vla Santan Keju

Siapkan bahan, kupas kentang dan potong dadu, rendam dalam air garam.

Siapkan hati sapi, rebus selama 5 menit dan buang airnya.

Rebus lagi dengan selembar daun salam dan laos yang sudah digeprek hingga hati empuk. Presto jika punya alatnya. Setelah empuk, potong dadu hati.

Goreng hati dan kentang hingga matang tapi tidak terlalu kering.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai.

Panaskan wajan, tuang minyak kemudian tumis bumbu halus dan daun salam serta laos hingga keluar minyaknya dan beraroma harum. Beri gula dan garam, koreksi rasa.

Jika sudah keluar minyak dan bumbu berubah menjadi merah pekat, masukkan kentang dan hati goreng.

Aduk rata hingga semua bagian tercampur sambal.

Sambal enak yang mudah dan cocok untuk acara besar.

Buah

Cabai

Minyak

Salam

butir

Sambal Hati Kentang

Tusuk bagian bawah kolang kaling dengan bantuan pisau kecil, hingga membentuk rongga.

Masukkan buah sukade, dorong buah sukade dengan bantuan jari, setelah buah sukade masuk lalu rapatkan rongganya dengan cara ditekan. Lakukan sampai selesai.

Nah ini buah kolang kalingnya sudah terisi buah semua.

Cuci bersih buah kolang kaling hingga kesat.

Tuang air pada wajan dan rebus buah kolang kaling bersama dengan daun pandan wangi. Hingga kolang kaling empuk.

Setelah kolang kaling empuk lalu angkat dan pindahkan pada wadah. Dan tambahkan gula pasir.

Tuangkan juga sirup melon. Dan biarkan hingga semua gula mencair.

Setelah gula mencair, tambahkan potongan thyme, irisan jeruk kasturi dan selasih. Sajikan.

Manisan kolang kaling istimewa yang dalamnya berisi buah sukade dan beraroma thyme.

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Sukade Thyme

sangrai tepun sagu tani sekitar 30 menit lalu dinginkan

siapkan 250gr keju,  lalu parut dan sisihkan..

campurkan  mentega,  gula halus..  lalu mixer selama 5 menit

masukan kuning telur dan santan instan,  lalu mixer lagi sebentar.

masukan tepung sagu tani yang sudah didinginkan beserta susu bubuk dan keju parut..  kemudian uleni sampai kalis dan mudah dibentuk

Tepung

Margarine

Kue Sagu Keju

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan vanili, tbm dan soda kue, kocok sebentar.

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung, aduk hingga tercampur. Tambahkan pewarna kuning telur.

Serut gula merah sekitar 1 gelas. Siapkan kukusan dan letakkan gula merah pada kukusan dengan 2 sendok margarin. Ratakan hingga permukaan tertutupi.

Resep Nanas Goreng Tepung #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nanas Goreng Tepung #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!