Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Citra Riza

Lepet Jagung

Getuk Singkong

Proll Tape Kukus

Tempe Telur Puyuh Bacem

Bakwan Sayur

Spring Roll Tape Manis

Terang Bulan Labu Kuning #INDONESIAKAYA

Langkah 1

Masukkan 3 sendok makan gula pasir kocok sampai mengental menggunakan wisk.

Langkah 2

Lalu masukkan tepung terigu susu bubuk,saf-instant dan air 100 ml aduk sampai rata.

Langkah 3

Langkah 4

Diamkan selama 1 jam dan tutup rapat" menggunakan kain lap,setelah 1 jam bukak dan adonan berbuih.

Langkah 5

Panggang di teflon adonan sampai membentuk sarang,baru masukkan gula dan tutup masak sampai matang.

Langkah 6

Olesi dengan mentega martabak yang sudah matang.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Gula

Susu

Tepung

Terigu

Pasta

pandan

Mentega

Keju

Martabak Manis Pandan Keju Teflon #JagoMasakMinggu2Periode2

Kupas nanas dan timun lalu cuci bersih dan potong-potong. Cuci bersih daun selada.

Masukkan nanas, timun dan selada ke dalam blender.

Bisa juga disaring jika tidka suka jus yang berampas.

Halal

Madu

Nanas

Timun

Green Juice Nanas Timun Selada

Campur terigu dan margarin uleni hingga rata

Tambahkan air es sedikit demi sedikit uleni hingga kalis

Ambil adonan pipihkan di cetakan pastel sampai melebar rata isi dengan abon

Lipat cetakan pastel dan keluarkan pastel dari cetakan

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng pastel dengan api kecil dan jangan sering-sering dibalik, setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Pastel ini tetap muprul meskipun tanpa telur

Margarin

Pastel Mini Isi Abon

Masukan semua bahan ketan ke dalam rice cooker. Aduk rata. Masak seperti memasak nasi biasa.

Masukan semua bahan fla kecuali maizena. Aduk rata. Masak sampai meletup.

Kemudian masukan laruran maizena, masak sampai meletup dan tercampur rata.

Tata fla durian di atasnya. Tambah taburan keju di atasnya. Sajikan dingin lebih enak.

Mumpung durian lagi murah bisa beli dan makan sepuasnya. Bosen makan yang gitu aja, yuk coba olah seperti ini.

Ketan : 

Bahan Fla Duren :

Beras Ketan

Durian

Santan

Tandumer (Ketan Durian Lumer)

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting lalu tumis hingga matang. Sisihkan.

Seduh mie telur dengan air mendidih. Biarkan  sesaat sampai mie setengah matang, lalu tiriskan.

Dalam wadah, campur mie, telur, tepung terigu, bumbu halus dan cabai rawit potong.

Aduk rata, beri bumbu garam dan lada bubuk, koreksi rasanya.

Siapkan kulit siomay, letakkan dalam cup. Beri secukupnya isian mie. Lakukan hingga adonan mie habis.

Angkat dari kukusan, biarkan uap panas hilang. Sajikan dengan mayones/saus sambal.

Siomay Mie Pedas #JagoMasakMinggu6

Campur bahan marinasi, aduk rata. Masukan fillet paha. Lumuri dengan adonan marinasi. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan 15 menit.

Buat saos : Siapkan wajan, masukkan minyak goreng. Masak bawang bombay dan bawang putih cincang hingga wangi. Tambahkan mentega, minyak wijen, saos tomat, saos, kecap inggris, gula, kaldu, lada, aduk rata.

Tambahkan air dan tepung maizena, aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental. Tes rasa. Bila sudah cukup, matikan api.

Masukkan marinasi fillet paha ke dalam adonan pelapis kering.

Lalu masukkan fillet paha ke dalam pelapis basah. Kemudian masukkan kembali ke pelapis kering. Angkat dan goyangkan ayam agar tepung jadi keriting.

Siapkan wajan panas, masukkan minyak goreng. Goreng ayam, siram dengan minyak agar tepung menjadi keriting. Balik ayam, goreng hingga golden brown atau matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus wortel, buncis dan kentang. Bila sudah lunak, angkat. Untuk kentang, celupkan di adonan pelapis sisa yang kering dan basah kemudian goreng.

Susun bistik ayam krispi dan pelengkap di wadah saji. Masukkan saos di mangkok. Lalu taburi sedikit saos di bistik ayam krispi. Sajikan.

Langkah 10

Menu istimewa disajikan untuk keluarga tersayang di hari valentine. Bistik Ayam Krispy. Pas banget anak-anak suka yang krispi.

Bahan Marinasi

Bahan pelapis kering

Bahan Pelapis Basah

Bahan Saos 

Bahan pelengkap

Bawang Putih

Garam

Minyak Wijen

Bistik Ayam Krispy #YummyXtraPoint

Lalu tumis dengan minyak. Masukkan daun jeruk, jahe dan bombay yang sudah diiris.

Tumis udang tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, kaldu jamur, gula, garam dan secukupnya air.

Masukkan chikuwa, daun bawang dan cabe merah. Koreksi rasa, udang siap dihidangkan.

Bumbu halus

Cabe

Jahe

Udang

Udang Saos Padang

Masukan sayuran, cuka, air dan gula ke dalam wadah, diamkan selama 30 menit.

Masukan mayonaise, saus, saus tomat, saus sambal ke dalam wadah.

Tambahkan garam dan susu bubuk, aduk rata.

Tambahkan campuran mayonaise, lalu sajikan.

Resep duplicate food recook dari resep editorial Yummy. Lezat pokoknya wajib coba!! Saya membuat-nya untuk 1 porsi.

Kembang Kol

Mayonaise

Wortel

Salad Ala Hokben

Siapkan blender lalu masukkan kacang ke dalamnya.

Tambahkan garam dan perisa vanila ke dalam blender.

Bahan

Kebetulan sudah recook resep ini dua bulan lalu. Kebetulan pula belum kirim recook. Kebetulan salah satu misi #JagoMasakFebruari minggu kedua, merecook selai. Jadi serba kebetulan...
Tak ada kesulitan merecook ini, karena seperti umumnya resep yummy, resep ini pun simple dan mudah dibuat.
Cuma terlalu kental dan lengket  karena menggunakan madu yang kental, kacangnya pun sangat creamy.
Saya tambahkan beberapa sendok olive oil. Sepertinya lebih cocok untuk campuran cookies, ketimbang selai roti.

Kacang

Peanut Butter

Buat juruh atau air gulanya dulu : dalam panci masukkan gula jawa, gula pasir, garam dan daun pandan kemudian tuangi air. rebus hingga mendidih dan gula benar-benar larut.

Setelah gula larut masukkan potongan nangka, masak hingga aroma nangka keluar, matikan api, sisihkan dan biarkan sampai dingin.

Untuk kuah santan, campur santan cair instan, air hangat dan garam, aduk rata.

Penyajian dalam gelas, masukkan 2 sdm cendol dan 1 sendok sayur air juruh nangka.

Kemudian beri 3 sendok sayur santan, segera sajikan.

Es cendol versi Yogya, seger, kenyal cendolnya dan beraroma nangka.

Es Batu

Gula Merah

Tepung Beras

Es Dawet Pandan #JagoMasakMinggu6Periode3

Cuci bersih ikan lele, buang dalam perut.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu matang, tambahkan garam, gula dan penyedap, tes rasa.

Masukkan ikan lele, dan daun kemangi, tumis hingga tercampur rata.

Selamat sore chef setor recook setelah berhari hari menu ayam kebetulan ada kakak yang tidak suka Ayam jadi bikin lele goreng sambel kemangi terimakasih resepnya 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Ikan

Lele Goreng Sambal Kemangi #JagoMasakMinggu9

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan garam, penyedap rasa, kol, daun bawang dan sedikit kecap.

Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng, margarin, atau mentega. Biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya; seperti telur, ayam, dan kerupuk.

Resep Nasi Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta