Masukkan ayam, bawang merah goreng, bawang putih goreng, dan bawang bombai ke dalam chopper. Proses hingga setengah kasar

Langkah 1

Masukkan udang, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, baking powder, garam, lada, dan kaldu bubuk. Haluskan kembali

Langkah 2

Pindahkan adonan ke dalam baskom lalu tambahkan tepung tapioka dan irisan bawang prei. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 3

Masukkan sebagian irisan jamur kuping ke dalam adonan, lalu aduk rata. Sisa nya untuk topping

Langkah 4

Siapkan kulit dimsum, lalu beri isian. Ratakan dan cubit-cubit pinggir kulit sambil disatukan membentuk lingkaran. Beri topping irisan jamur kuping

Langkah 5

Kukus dimsum selama 20 menit. Angkat lalu sajikan

Langkah 6

Saya pakai satu kg paha ayam fillet, jadi sekitar 100 pcs dimsum. Kalau mau jadi lebih banyak bisa takaran tepung tapiokanya ditambah. Untuk satu kg paha ayam saya cuma pakai 5 sendok makan tepung tapioka, jadi bisa dibilang ini dimsum premium 🥰

Untuk takaran garam dan kaldu bubuk bisa disesuaikan selera ya.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Jamur

Lada

Udang

Dimsum Jamur Kuping

Kupas pisang dan belah menjadi dua bagian.

Olesi pisang dengan margarin. Bakar pisang dengan api kecil.

Taburi pisang dengan susu kental manis, meses coklat, dan keju parut.

Beri topping sesuai selera balitanya ya bund.

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Meses

Pisang

Pisang Penyet Bakar #YummyMPASIChallenge

Tumis sebentar bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.

Masukkan daging, asam kandis, dan gula merah.

Tuang sedikit air, garam, dan kaldu sapi bubuk.

Masak daging sampai airnya menyusut, lalu matikan api. Kemudian sajikan.

resep khas minang, ini yummy banget bikin nambah terus nasi kalau pas makan😁 dibikin pedes apalagi.. bumbu halus saya tumis sebentar terlebih dahulu..

 Bumbu Halus

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

asam padeh daging

Masukkan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan minyak ke dalam blender, blender hingga halus.

Tumis bumbu halus di atas frying pan, tambahkan daun jeruk dan sereh, masak hingga bumbu matang.

Tambahkan ayam, tambahkan air, lada, kaldu bubuk, gula, garam, dan potongan jamur, masak hingga air menyusut, sisihkan.

Masukkan minyak wijen, kecap asin, dan kecap ikan ke dalam mangkuk, tambahkan mie yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan tumisan ayam rica di atasnya, tambahkan sawi rebus, pangsit goreng, dan daun bawang, sajikan.

Bahan Ayam Rica

Bahan Mie :

Bahan  Pelengkap :

Halal

No Diet

Minyak Wijen

Sawi

Bakmi Ayam Rica

iris ayam sesuai selera, kemudian campurkan dengan bumbu marinasi, simpan di kulkas sekitar 30-60 menit, hingga bumbu menyerap.

Campurkan tepung premiks ayam krispy dengan air, aduk hingga membentuk adonan yang kental. Keluarkan ayam dari kulkas, kemudian masukkan satu persatu keadonan basah.

Setelah itu masukkan ke tepung roti, lumuri ayam hingga rata, lakukan hingga bahan habis. Kemudian masukkan sebentar ke dalam freezer agar tepung roti menempel sempurna.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dengan api kecil, tiriskan.

Siapkan bumbu brown sauce, iris bawang, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan semua sisa bumbu lalu tambahkan air dan larutan maizena, masak hingga saus mengental, koreksi rasa. Jika sudah pas, tuangkan di atas ayam katsu yang sudah matang. Siap disajikan dengan nasi panas.

Biasanya brown sauce digunakan pada steak, sekarang untuk katsu.

Bawang Bombay

Gula

Kecap Manis

Saus Tiram

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Roti

Chicken Katsu Brown Sauce

Siapa pun pasti setuju, kue semprit adalah salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada" target="_blank" rel="noopener">kue kering</a> yang paling disukai banyak orang. Kue berbentuk bunga ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas, membuat siapa pun yang mencicipinya pasti akan ketagihan.
Kue semprit berasal dari Jerman. Di negara tersebut, kue ini disebut spritzgeback atau spritz cookies yang berarti "menyemprotkan", sesuai dengan cara pembuatannya yang unik.
Di Indonesia, kue semprit telah menjadi ikon saat momen lebaran atau acara-acara spesial. Mau tahu cara membuatnya? Berikut resep kue semprit 1 kg yang bisa kamu coba di rumah.<h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>1 kg tepung terigu</li>
<li>550 gram blueband kiloan</li>
<li>5 butir kuning telur</li>
<li>450 gram gula halus</li>
<li>30 gram tepung maizena</li>
<li>1 saset susu bubuk</li>
<li>2 bungkus vanili bubuk</li>
<li>Kenari, selai nanas, atau cokelat butir sesuai selera untuk bahan pelengkap</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Campurkan 550 gram blueband dengan 450 gram gula halus. Aduk rata menggunakan mikser pada kecepatan rendah hingga tercampur sempurna.</li>
<li>Masukkan 5 butir kuning telur ke dalam campuran blueband dan gula, lalu mikser lagi hingga bahan tercampur merata dan teksturnya menjadi lembut.</li>
<li>Dalam wadah terpisah, ayak 1 kg tepung terigu bersama dengan 30 gram tepung maizena, 1 saset susu bubuk, dan 2 bungkus vanili bubuk agar tercampur rata dan halus.</li>
<li>Secara bertahap, masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan blueband, kuning telur, dan gula. Aduk perlahan menggunakan spatula atau mikser kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Pastikan adonan kue semprit konsistensinya pas, tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek. Jika adonan terasa terlalu kaku, Sobat Yummy bisa menambahkan sedikit blueband.</li>
<li>Siapkan spuit kue dengan cetakan bunga atau bentuk favorit Sobat Yummy, lalu masukkan adonan ke dalam spuit.</li>
<li>Semprotkan adonan ke atas loyang yang telah dialasi kertas roti, dengan jarak yang cukup agar kue tidak saling menempel saat mengembang.</li>
<li>Tambahkan kenari, selai nanas, atau cokelat butir di atas tiap kue sesuai dengan selera Sobat Yummy sebagai hiasan.</li>
<li>Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 150&deg;C, kemudian panggang kue selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga kue berwarna keemasan.</li>
<li>Setelah matang, keluarkan kue semprit dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-semprong target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Kue Semprong Manis dan Renyah, Beda dengan Egg Roll!
 
 </a>
 Cara membuatnya gampang, bukan? Dengan resep kue semprit 1 kg ini, kamu bisa membuat kue semprit yang lezat dan jumlahnya banyak untuk momen spesial.
Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Kue semprit menjadi camilan favorit ketika lebaran. Dengan resep kue semprit 1 kg ini, kamu bisa nyetok banyak untuk dinikmati bersama keluarga!

Resep Kue Semprit 1 Kg yang Renyah dan Lumer

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Belah jantung ayam lalu cuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu, salam, serai, hingga harum, lalu masukkan irisan tomat dan cabai, aduk rata.

Masukkan jantung ayam, aduk rata, masukkan cabai rawit, daun bawang yang sudah diiris, aduk terus sampai jantung berubah warnanya.

Beri garam, gula dan kaldu bubuk, sesuaikan rasanya, masak hingga matang, jika dirasa terlalu kering, beri air sedikit.

Setelah matang, masukkan kemangi, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Ati Ampela

Tumis Jantung Ayam Pedas

Potong ayam bentuk dadu, rendam dengan bumbu marinasi sekitar 30 menit.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air. Masukkan saos kungpao dan koreksi rasa.

Setelah air mulai menyusut, dan ayam matang, masukin paprika.

Lalu tambahkan daun bawang dan kacang Mede. Aduk rata dan sajikan.

Menu restoran oriental yang sedap dan khas.

Ayam Kungpao #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapkan tempe yang sudah di goreng kering.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang, kemudian masukkan gula merah, lalu aduk rata.

Masukkan juga garam, gula pasir, kecap manis, air, dan juga air asam jawa. Aduk hingga rata dan masak hingga agak mengental.

Kemudian masukkan tempe dan kacang, aduk cepat hingga semuanya tercampur merata dan bumbu meresap dengan sempurna.

ini mah kesukaan aku dan suami, bisa dijadikan cemilan dan juga buat makan

Kacang Tanah

Tempe

Orek Tempe Kering Pedas Manis

Pertama, siapkan udang yang sudah dibersihkan dan diberi 1 potong jeruk nipis. Biarkan selama 5 menit lalu bilas hingga bersih.

Lalu tambahkan ketumbar bubuk, jahe dan bawang yang sudah dicincang. Aduk hingga rata.

Lalu tambahkan saos kecap dan aduk hingga benar-benar tercampur rata dan diamkan hingga bumbu meresap.

Siapkan teflon dan bakar udang dengan 1 sdm mentega. Masak hingga matang.

Jeruk Nipis

Madu

Udang Bakar Pedas Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Lalu masukkan daging. Masak hingga berubah warna. Kemudian tuang secukupnya air. Masak hingga daging cukup lunak.

Kemudian masukkan daun kesum. Aduk hingga daun layu. Tuang lagi secukupnya air.

Beri garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata, sesuaikan selera. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat.

Masakan kampung. Resep sederhana tapi enak.

Daging Ham (Sapi)

Tumis Daging Daun Kesum

Campurkan 150 gr tepung terigu, 8 gr daun bawang cincang, 3 gr biji wijen putih, minyak goreng, dan garam dalam mangkuk besar

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket

Bentuk adonan menjadi bola, tutup dengan kain, dan diamkan di tempat hangat hingga mengembang dua kali lipat

Giling adonan hingga tipis, lalu cetak menggunakan cetakan bulat atau potong persegi sesuai selera. Pindahkan ke loyang, lalu tusuk bagian atasnya dengan garpu agar tidak menggelembung saat dipanggang

Panaskan oven pada suhu 160°C, lalu panggang selama 20 menit hingga matang dan renyah

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Wijen

Sesame Scallion Crispy Crackers

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tomat dan cabai. Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga udang matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Rasa asam dari tomat hijau membuat semakin enak.

Tomat

Tumis Udang Tomat Ijo

Ceplok telur, masak sampai matang. Sisihkan.

Masukkan irisan cabe merah, tumis sampai layu.

Masukkan air dan saos tiram. Masak sampai mendidih.

Masukkan telur, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap. Koreksi rasa. Masak sampai set dan bumbu meresap. Angkat.

Telur Ceplok Masak Kecap

Cuci berulang kali usus ayam sambil di peras-peras hingga air cucian bening. Kemudian siapkan panci, masukkan secukupnya air, daun salam, jahe, dan usus ayam. Rebus berulang hingga air rebusan menjadi bening. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tuang bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang, masukkan usus ayam, garam, gula, kaldu jamur bubuk, dan air. Aduk rata, masak hingga air setengah menyusut.

Setelah air setengah menyusut, tambahkan santan kental, aduk rata.

Masak usus ayam hingga empuk dan air menyusut. Koreksi rasa, setelah di rasa pas, angkat. Siap disajikan.

Resep Nasi Goreng Merah Suroboyo #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Merah Suroboyo #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol