<p>Yogyakarta adalah salah satu kota yang menjadi tujuan untuk berwisata. Kota yang juga dikenal sebagai Kota Pelajar ini memang memiliki banyak obyek wisata mulai dari alam hingga edukasi.</p>
<p>Apabila kamu berniat mengunjungi Kota Jogja, maka wajib untuk mencicipi makanan khas jogja selain gudeg yang Yummy App rekomendasikan berikut ini. Intip pilihannya yuk!</p><h2>1. Sate Kelinci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/3294c0f53dcb36e082f2e48fe2942a7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate kelinci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">sate kelinci (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Sate kambing, sapi, dan ayam pasti terdengar umum. Di Jogja, kamu akan menemukan sate kelinci sebagai salah satu makanan khas Jogja. Hidangan ini mirip dengan sate madura, namun perbedaannya adalah penggunaan daging kelinci sebagai bahan utama. Daging sate kelinci dipastikan lembut dan tidak alot. Sajian ini cocok disantap ketika panas bersama nasi putih.</p><h2>2. Tengkleng Gajah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/fdf63241845e602a83304741ced44f5b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tengkleng gajah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">tengkleng gajah (Dok. Yummy App)</a></span></div><p>Tengkleng gajah adalah sup tulang kambing yang memiliki kuah yang kental nan legit. Potongan daging dan tulang pada hidangan ini berukuran jumbo yang membuat hidangan ini dinamakan tengkleng gajah. Sajian ini memiliki rasa rempah yang kuat dan karena porsi besarnya, dipastikan kamu akan langsung merasa kenyang dan puas.</p><h2>3. Enthok Slenget</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/8e502a110c4c2387a64e038c202187df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="enthok slenget" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">enthok slenget (Dok. Yummy App)</a></span></div><p>Apakah kamu familiar dengan enthok? Enthok adalah unggas yang mirip dengan bebek namun memiliki postur yang lebih pendek. Nah, pada makanan khas ini, enthok digunakan&nbsp; sebagai bahan dasar. Enthok dimasak semur dengan ditambah cabai dan lada. Dikarenakan campuran bumbu tersebut, kamu akan merasakan rasa pedas, manis, dan gurih sekaligus.</p><h2>4. Brongkos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/a6143eef4139b568c5d431518cda2046.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brongkos Jogja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">brongkos (Dok. Yummy App)</a></span></div><p>Brongkos mungkin akan mengingatkan kamu dengan rawon. Namun sedikit berbeda dengan rawon, kuah brongkos lebih encer. Selain itu, hidangan ini menggunakan kacang merah sebagai salah satu bahan utamanya. Brongkos adalah sup daging yang dimasak dengan rempah-rempah dan kacang merah sebagai sayur. Brongkos biasa disajikan dengan nasi.</p><h2>5. Mi Lethek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/c14851366c730ea2d5e2d3538d69349b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mie Lethek makanan khas Jogja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">mi lethek (Dok. Yummy App)</a></span></div><p>Mi lethek adalah kuliner asli Bantul, salah satu kota di Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Makanan khas Jogja yang satu ini berbahan dasar tepung tapioka sebagai bahan dasar mi. Lethek artinya &ldquo;kotor&rdquo; dalam bahasa Jawa karena penampilan mi lethek yang kecoklatan dan tidak semenarik hidangan mi lain.</p><h2>6. Sate Kere</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/f8e6625c104aa2950c23d20a51c1227d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate kere Jogja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">sate kere (Dok. Yummy App)</a></span></div><p>Sate kere adalah hidangan sate yang menggunakan tempe gembus alih-alih daging seperti hidangan sate lainnya. Tempe gambus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu. Selain tempe gambus, sate kere juga menggunakan jeroan sapi sebagai bahan dasar pembuatan. Istilah &ldquo;kere&rdquo; yang berarti &ldquo;miskin&rdquo; digunakan sebagai nama karena dahulu sate ini hanya dikonsumsi oleh masyarakat menengah ke bawah.</p><h2>7. Jadah Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/94eb177b5537083db4b76ad1ad11aa92.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jadah tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">jadah tempe (Dok. Yummy App)</a></span></div><p>Makanan khas Jogja selanjutnya terbuat dari ketan dan santan. Ketan yang telah masak ditumbuk bersama taburan kelapa sehingga tekstur jadah menjadi kenyal dan terasa gurih. Jadah tempe pada dasarnya adalah jadah yang disajikan dengan tempe bacem. Tempe bacem adalah tempe yang diawetkan dengan proses bacem yang menggunakan teknik <em>braising</em>.</p><h2>8. Yangko</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/56ea2e06803a8766f4241ff463976d01.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yangko" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yangko (Dok.Yummy App)</a></span></div><p>Yangko berbahan dasar tepung ketan dan berbentuk kotak. Kudapan tradisional ini dibalur taburan gula pasir sehingga rasanya manis. Selain itu, teksturnya juga kenyal seperti kue moci dari Jepang. Perbedaannya adalah yangko lebih padat. Varian aslinya, yangko berisi cincangan kacang sedangkan kini yangko juga hadir dengan varian rasa buah-buahan.</p><h2>9. Tengkleng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/08bac8de5b487e25e5f4e0ee748d5b2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tengkleng makanan khas Jogja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">tengkleng (Dok. Yummy App)</a></span></div><p>Tengkleng adalah makanan khas Jogya yang sejenis dengan sup. Bahan utama sup ini adalah tulang kambing. Tengkleng sedikit mirip dengan gulai kambing. Perbedaannya adalah bahan utamanya yang menggunakan tulang kambing, selain itu kuahnya juga lebih encer dibandingkan dengan gulai. Selain di Jogja, kamu juga dapat menemukan hidangan ini di Solo.</p><h2>10. Tiwul</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/d9d3796bbb42854865e9b21e71845e89.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">tiwul (Dok.Yummy App)</a></span></div><p>Tiwul pada dasarnya adalah makanan pokok pengganti nasi yang terbuat dari singkong oleh penduduk Gunungkidul. Singkong yang dikeringkan menjadi gaplek yang lalu diolah kembali hingga menjadi tiwul. Saat ini, tiwul banyak dijual dalam bentuk instan yang mana kamu hanya perlu mengukusnya untuk menjadi tiwul.</p><h2>11. Gathot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/f68c43374b7268c13df76338e222ee1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Gathot (Dok.Yummy App)</a></span></div><p>Berasal dari Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, gathot adalah makanan khas Jogja selanjutnya yang Yummy App rekomendasikan untuk dicicipi. Seperti tiwul, gathot juga berbahan dasar gaplek. Setelah itu gaplek diolah kembali menjadi gathot dengan cara dikukus dan disajikan dengan parutan kelapa dan taburan gula.</p><h2>12. Geplak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/0a1cd924def1da91dca83d12e38dd326.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Geplak (Dok.Yummy App)</a></span></div><p>Terbuat dari gula pasir atau gula jawa dan parutan kelapa membuat geplak memberikan cita rasa manis dan sedikit gurih. Kue tradisional Daerah Istimewa Yogyakarta ini biasa ditemukan dengan warna-warni menarik yang menggoda. Selain itu bentuknya juga bulat-bulat seukuran bakso. Kamu dapat menemukan geplak dengan mudah di pasar-pasar setempat.</p><h2>13. Krecek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/2318d410c78e2213f03af95cabeb08fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Krecek (Dok.Yummy App)</a></span></div><p>Krecek adalah makanan khas Jogja yang menggunakan kulit sapi sebagai bahan utama. Krecek sendiri berarti kulit sapi. Krecek dikeringkan sehingga dapat digunakan sebagai bahan masakan atau dijadikan kerupuk. Umumnya, krecek dimasak dengan bumbu-bumbu sambal goreng dengan kuah yang sedikit lebih banyak dibandingkan sambal goreng biasa.</p><h2>14. Bakpia Pathuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/127ca4fee9e38b33e49a448bd12011d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Bakpia Pathuk (Dok.Yummy App)</a></span></div><p>Bakpia pathuk adalah salah satu buah tangan paling populer di antara para turis domestik maupun mancanegara. Kue ini sebenarnya berasal dari Fujian yang berkembang di Yogyakarta. Kue ini terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan berbagai isian. Isian yang paling populer adalah isi kacang hijau yang memberikan rasa manis legit yang lezat.</p><h2>15. Sate Klathak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/1c38af79d8b1c92709d9743c25b6e0bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Sate Klathak (Dok.Yummy App)</a></span></div><p>Sate klathak adalah makanan khas Jogja yang terbuat dari daging kambing. Berbeda dengan sate madura, tusukan sate klathak bukan terbuat dari tusukan bambu melainkan besi. Selain itu, sate klathak tidak disajikan dengan kecap atau bumbu kacang, melainkan merica, bawang, garam, dan kuah. Setiap porsi menyajikan dua tusuk sate klathak yang cukup besar.</p><p>Berkunjung ke Kota Jogja bukan hanya tentang wisata alam dan sejarahnya, tetapi juga tentang berburu kulinernya yang khas dan juga menggoyang lidah!</p>
<p>Apabila kamu masih belum berkesempatan untuk berwisata kuliner ke Jogja, kamu bisa mencoba untuk memasak beberapa pilihan menu di atas yang <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">resepnya tersedia di Yummy App</a>. Nah, dari 15 makanan di atas mana saja yang sudah kamu coba, Sobat Yummy?</p>
<p><strong><em>Penulis: Embun Nadha Pawestri</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Oleh-Oleh Khas Jogja yang Murah dan Kekinian  </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak hanya gudeg, masih banyak sekali pilihan makanan khas Jogja yang wajib kamu cicipi ketika berkunjung ke Kota Pelajar ini. Intip pilihannya di Yummy App!

15 Makanan Khas Jogja Selain Gudeg , Enak dan Wajib Dicoba?

15 Makanan Khas Jogja Selain Gudeg, Enak dan Wajib Coba!

Didihkan air pada panci bersama potongan daun pandan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan gula merah, garam dan vanili bubuk lalu masak hingga larut.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan potongan pisang pada panci rebusan.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga matang.

Langkah 9

Dengan tambahan cengkih dan tepung maizena, enak dan wangi aroma kolaknya.

Bahan Utama

Daun Pandan

Pisang

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Kolak Singkong Pisang Aroma Cengkih

Panggang sebentar tanpa minyak di teflon anti lengket.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe. Untuk serai cukup di geprek saja.

Setelah bumbu matang tambahkan secukupnya air tunggu hingga mendidih lalu tambahkan irisan tomat dan daun bawang.

Masukan ikan kembung, tambahkan bumbu pelengkap, cek rasa, dan biarkan air menyusut.

Bumbu Pelengkap

Bumbu Tambahan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kunyit

Pindang Ikan Kembung

Bersihkan ikan, taburi garam dan kucuri dengan jeruk nipis.

Potong-potong tahu, rendam dengan air dan sejumput garam selama 5 menit.

Haluskan semua bahan yang direbus, tambahkan garam.

Tunggu hingga cabe hangat, kemudian aduk dengan tahu dan ikan, angkat dan nikmati.

Cocok banget buat teman makan nasi, nambah nasi terus

Bahan Yang Direbus

Tahu

Cabe Rebus Ikan Sarai

Buang kotoran ikan dan kepala ikan lalu beri perasan jeruk nipis.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan cabe lalu potong dadu tomat.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan air, masukkan ikan dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan perasan jeruk nipis, koreksi rasa dan siap disajikan.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Pindang Ikan Keranjang

Campur gula, garam, tepung beras , tepung tapioka, vanili bubuk dan air. Tuang air sedikit demi sedikit hingga membuat adonan sedikit encer.

Beri pewarna kuning aduk. Lalu masukan nangka.

Goreng nangka satu persatu di minyak panas. Tunggu hingga kering/tidak berwarna kecokelatan. Karena akan digoreng 2x. Biarkan hangat/dingin suhu ruang.

Goreng lagi sebentar di minyak panas hingga berubah warna.

Gorengan nangka yang kriuk, kalau kata bocil iluk-iluk

Halal

No Alcohol

Nangka

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nangka Iluk Iluk

Rendam biji selasih di air hangat hingga mengembang.

Terakhir masukkan irisan lemon, es batu, dan air matang.

Es kuwut biasanya pakai timun, tapi kali ini coba pake stok bengkoang sisa ngerujak.

Bengkoang

Es Batu

Lemon

Madu

Selasih

Es Kuwut Bengkoang

Rebus singkong dengan daun pandan hingga empuk

Setelah singkong empuk tambahkan santan dan garam secukupnya

Tambahkan gula merah yang sudah di potong kecil

Tambahkan juga gula putih kemudian aduk hingga semua gula dan garam larut

Jika sudah mendidih, kolak siap di sajikan dengan tambahan topping keju agar lebih nikmat

Singkong gak cuma bisa digoreng, buat jadi Kolak Singkong dengan tambahan topping Keju yuk

Bahan Penyedap

Keju

Kolak Singkong Topping Keju

Masak kacang hijau 5 menit, lalu tambahkan garam, gula dan pandan saat memasak. Matikan kompor, tutup panci 30 menit.

Setelah matang dan empuk buka tutup panci.

Lagi pengen kacang hijau terus nih. Kali ini buat pakai kental manis dan pisang.

Garam

Gula

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Susu Pisang

Potong-potong kacang panjang, tempe dan juga kulit sapi.

Rebus telur sampai matang, kemudian kupas.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, cabai, lengkuas, daun salm dan ebi, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan kacang panjang, tumis sampai setengah matang, tambahkan tempe dan kulit sapi.

Tambahkan santan cair, aduk rata,masukkan semua bumbu, koreksi rasa,tunggu sampai mendidih, masukkan telur dan santan kental, masak kembali sampai mendidih, terakhir masukkan bawang goreng.

Bumbu halus

Kacang Panjang

Telur

Tempe

Sayur Santan Kacang Telur

Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis.

Bumbu Iris:

Pare

Udang

Oseng Pare Udang

Keluarkan insang dan isi perut ayam. Kucuri secukupnya air perasan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit, cuci bersih.

Taburi ikan dengan kaldu bubuk, baluri sampai rata. Marinasi selama 10 menit.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan sampai matang dan berwarna kuning ke kemasan. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit merah cabe rawit hijau dan potong-potong daun bawang.

Ambil sedikit minyak sisa menggoreng ikan, panaskan lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan irisan cabe dan daun bawang, bumbui dengan kaldu bubuk. Tumis sampai harum. Matikan api. Angkat. Tata ikan dalam piring, tuang sambal tumis diatasnya. Siap disajikan.

Bumbu Halus :

Ikan Kembung Sambal Tumis

Rajang/iris tipis bumbu yang telah di siapkan.

Tumis bumbu hingga benar-benar matang dan tomat hancur.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan terasi.

Aduk ikan pindang hingga matang garing kecoklatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sambal Tongseng Ikan Pindang" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu Rajang

Sambal Tongseng Ikan Pindang

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Pecahkan 4 butir telur diatasnya. Kecilkan api kompor.

Tuang santan instan merata. Bumbui merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tutup pan masak sampai telur ½ matang.

Beri irisan seledri. Masak sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Mencoba recook resep Dinda Alamanda di Tiktok. Harusnya warnanya lebih merah, ini tomatku kurang besar, cuma ada stok itu aja. Tapi rasanya enak, habis matang langsung makan pake nasi anget duh nikmat sekali. Anak-anak juga lahap alhamdulillah.

Tomat

Telur Gemuk

Cuci bersih cumi asin. Kemudian rendam dengan air panas selama 30 menit.

Rebus daun singkong sampai empuk dan matang. Kemudian iris-iris.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Tambahkan gula, garam, terasi dan lada bubuk, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Assalamualaikum mbak Rika...
Lagi pengen banget oseng daun singkong, ketemu resep mbak Rika. Berhubung aku gak punya cumi aku ganti aja ama ikan asin, gpp yaa sama-sama asin🤭😁
Makasih banyak mbak inspirasinya.

#JagoMasakFebruari

Cumi

Daun Pepaya

Cumi Asin Oseng Daun Singkong

Masukkan potongan bawang merah dan kencur.

Potong labu dan campurkan juga rebus hingga empuk.

Masukkan potongan bayam 2 menit saja lalu matikan api.

Cocok yang lagi diet tidak menggunakan minyak goreng, dan gula.

Bayam

Jagung

Labu Siam

Rebusan Labu Jagung Bayam

Bersihkan ikan dari insang dan jeroannya, kerat-kerat kedua sisinya kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Marinasi ikan dengan ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, kunyit bubuk dan garam, diamkan ±15 menit.

Setelah bumbu marinasi meresap, goreng ikan dalam minyak panas hingga matang.

Buat sambal terasi, masukkan tomat, cabe, bawang dan terasi dalam chopper, proses hingga halus (saya chopper kasar aja).

Tumis bahan sambal, beri gula dan garam, aduk rata.

Masak hingga sambal tanak, sajikan dengan ikan pisang-pisang goreng nya.

Bahan Sambal Terasi :

Ketumbar

Ikan Goreng Ketumbar Sambal Terasi

Masukan bawang merah fan bawang outih yg telah dihaluskan, masukan tahu lalu hancurkan

Masukan kornet, daun bawang, kaldu jamur, dan garam, aduk hingga rata

Masukan adonan ke dalam kulit lumpia satu persatu sambil panaskan minyak goreng secukupnya

Kornet

Martabak tahu kornet

Petiki daun sembukan, bilas dengan air dan garam sambil diremas agar daun tidak kaku.

Rebus terlebih dahulu tahu dan tempe lalu tiriskan.

Campur jadi satu tahu, tempe, bumbu halus, garam, gula, penyedap rasa, kelapa parut dan ikan bilis aduk rata. Koreksi rasanya terlebih dahulu, kalau kurang terasa bisa ditambahkan gula garam kembali.

Masukan daun sembukan yang sudah di iris,cabe hijau dan tomat hijau.

Siapkan alas daun pisang beri isian botok sembukan sebanyak 1 sendok sayur lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Ulangi sampai semua bahan habis.

Kukus sampai matang, lalu angkat dan siap dihidangkan.

Resep mama mertua, rasanya enak dimakan sama nasi jagung dan ikan asin yummy banget.

Bahan Lainnya

Botok Daun Sembukan

Masukkan tepung terigu dan beras ke mangkok.

Masukkan garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Goreng terong di minyak yang cukup panas.

Bolak-balik sehingga kedua sisinya garing kecoklatan.

Tiriskan dari minyak. Siap untuk disajikan.

Di penyetan ini laris banget yaa padahal bahannya cuma terong yang murah meriah.

Tepung Terigu

Terong

Terong Tepung

Rebus mie dalam air mendidih cukup hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Potong dadu kornet olahan, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga matang. Angkat.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Masukkan kacang panjang dan sedikit air. Masak hingga kacang setengah empuk.

Kemudian masukkan mie, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan kecap manis. Aduk rata.

Menu penyelamat akhir bulan. Mudah di masak dan rasanya enak.

Tumis Mie Kornet Kacang Panjang

Cuci bersih tahu dan potong menjadi 2 bagian bentuk kotak. Sisihkan.

Kemudian campurkan semua bahan dan aduk rata.

Lalu celupkan tahu dengan merata ke dalam adonan tepung.

Kemudian panaskan minyak , lalu goreng adonan tahu sampai matang dan kuning kecoklatan.

Lalu angkat dan tiriskan kemudian siap disajikan.

Makanan kesukaan ibu, cocol sambel terasi tambah mantap 👍

Daun Bawang

Tahu Daun Bawang

Blender halus jagung, peras. Gunakan ampasnya. Hasilnya ±150 gram.

Giling halus cabe dan bawang. Campurkan ke ampas jagung.

Tambahkan air tepung beras, garam, kaldu jamur dan merica.

Tambahkan bawang prei dan seledri, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tuang 1 sdm adonan, pipihkan dan goreng sampai matang dan kecoklatan.

Jika membuat puding jagung, seringkali setelah diblender, jagung diperas dan disaring untuk mendapatkan tekstur yang halus. Nah, ampasnya jangan dibuang, karena bisa dijadikan pergedel jagung crispy.

Tepung

Pergedel Crispy Ampas Jagung

Campurkan bahan olesan loyang,aduk rata dan oleskan ke loyang tulban ukuran 18cm secara merata

Wangi,lembut,enak😍Ga cukup makan sepotong.Lihat channel-nya mba Chalista Kitchen,hatipun tergoda melihat hasilnya.Cuss bela-belain baking malam-malam.Hasilnya memang tidak mengecewakan,makasi ya mba chalista❤️Oh ya untuk suhu oven sesuaikan dengan oven masing-masing ya.Berikut resepnya.

Resep Nasi Goreng Tiwul Baso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Tiwul Baso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi