nareswari
4.0
(14 Rating)
Ini resep untuk nasi uduk saja tanpa pelengkap. Mirip dengan nasi krawu dan nasi megono.
Kukusan
Langkah 1
Masak santan dengan serai, daun salam, jahe dan kencur hingga mendidih. Tambahkan garam. Angkat.
Langkah 2
Tuangkan santan matang ke beras yang sudah dicuci bersih. Jumlah air disesuaikan dengan kebutuhan.
Langkah 3
Masak nasi dan santan hingga menjadi aron.
Langkah 4
Aduk sebentar aronan nasi sebelum dimasukkan ke kukusan.
Langkah 5
Kukus aron tersebut di kukusan yang sudah mendidih. Kukus selama 10 menit.
Langkah 6
Setelah matang, aduk sebentar, pindahkan ke wadah nasi. Sajikan dengan lauk pendampingnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua