Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci,masukkan bahan agar hijau : air,gula dan agar bubuk.Lalu masak sampai mendidih,angkat. Tuang ke dalam wadah,biarkan dingin dan mengeras

Langkah 1

Siapkan panci,masukkan bahan agar merah : air,gula dan agar bubuk merah.Masak sampai mendidih,angkat.Tuang ke dalam wadah,biarkan dingin dan mengeras

Langkah 2

Siapkan panci,masak air dan gula merah sampai mendidih.Pastikan gula merah larut,biarkan dingin

Langkah 3

Potong dadu masing2 agar.Masukkan ke dalam gelas es batu,agar dan tuang saus gula merah secukupnya

Langkah 4

Lalu tuang susu full krim,es agar gula merah siap di nikmati

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Agar Susu Saus Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, garam, dan air. Aduk sampai tidak bergerindil.

Masukkan pasta pandan, lalu aduk sampai rata.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung hijau.

Pisang goreng favorite suami. Kali ini diberi sentuham warna hijau dan aroma pandan. Cocok untuk camilan berbuka puasa.

Mba anoe.. Aku recook pisang goreng ijo nya yaaa.. Karena pasta pandan aku udh mau amsyong jadi nya ga terlalu ijo.. Hehehe. Makasi yaa mbaa resep nyaa.. 

#RecookYummy

Daun Pandan

Gula

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Ijo

Siapkan daging kambing. Cuci bersih lalu rebus hingga mendidih, kemudian potong-potong.

Masukkan kluwek dan daun salam. Aduk rata kemudian tambahkan air, aduk rata kembali dan masak hingga mendidih

Masukkam gula, garam, kecap manis, kayu manis, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan daging, masak hingga matang kemudian angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Rawon makanan khas Jawa. Biasanya disajikan dalam acara keluarga dan lain-lain. Yuk kita  lihat resep dan cara membuatnya.

 Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Kambing

Garam

Jahe

Kayu Manis

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Rawon Daging Kambing #JelajahBarat

Ceplok telur satu persatu di minyak panas dengan api kecil, sisihkan.

Potong tahu segitiga, goreng sampai berkulit, sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi dan matang.

Masukkan air dan santan masak sampai mendidih lalu masukkan telur coplok dan tahu goreng.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan cabe gendot. Aduk rata masak kembali sampai mendidih, koreksi rasa dan sajikan.

Menu wajib tiap hari harus ada kuahnya, jadilah telur ceplok pun di opor.

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Lada

Santan

Serai

Opor Telor Ceplok Segar

Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan rempah-rempah. Kekayaan alam ini pun dimanfaatkan untuk berkreasi di dunia kuliner.
Makanan Indonesia enak karena memanfaatkan beragam rempah-rempah, bumbu tradisional, dan variasi bahan makanan lokal yang kaya akan rasa dan aroma. Kombinasi unik ini menciptakan hidangan yang lezat dan khas.
Naj, salah satu ikon makanan Indonesia yang menggunakan aneka rempah dan bumbu yaitu opor ayam kuning.
Opor ayam kuning sering dimasak ketika sedang ada perayaan tertentu, seperti hari raya atau sekedar berkumpul bersama keluarga. Penasaran cara membuatnya? Yuk, langsung simak resep opor ayam kuning berikut.<h2>Resep Opor Ayam Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240108/0f7b417966ed829db52df5386b7e3eaa.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep opor ayam kuning (youtube.com/crcook)" /><a href="#" target="_blank">resep opor ayam kuning (youtube.com/crcook)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian</li>
<li>250 ml santan kental</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>500 ml santan cair</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>1 sdt merica, haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm kunyit, haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm jahe, haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>10 butir bawang merah, haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>6 siung bawang putih, haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdm ketumbar, sangrai dan haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>3 butir kemiri, sangrai dan haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>&frac12; sdt jinten, sangrai dan haluskan untuk bumbu halus</li>
<li>Bawang goreng sebagai pelengkap</li>
</ol><h2>Cara Membuat Opor Ayam Kuning</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai, lalu masak hingga bumbu matang ya Sobat Yummy.</li>
<li>Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna dengan penuh aroma yang menggoda.</li>
<li>Lanjutkan dengan menambahkan santan cair, aduk perlahan agar santan tidak pecah, dan terus masak hingga ayam empuk serta santan mendidih.</li>
<li>Selanjutnya, tuangkan santan kental, masak hingga mendidih kembali, tambahkan garam, dan aduk rata ya Sobat Yummy.</li>
<li>Terakhir, sajikan hidangan lezat ini dengan taburan bawang goreng yang membuatnya semakin menggugah selera.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-dada-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: Kalori Dada Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaat Dada Ayam
 
 </a>
 Selamat menikmati kelezatan tradisional dalam setiap suapan opor ayam kuning yang enak dan gurih ini. Ada berbagai resep opor ayam yang bisa kamu coba di Yummy App. Mau lebih mudah? Download aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> agar bisa menjelajah lebih banyak resep masakan.

Dengan bumbu khas, nikmati sajian dari resep opor ayam kuning yang lembut dan lezat berikut.

Resep Opor Ayam Kuning yang Gurih dan Praktis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Lumuri daging dengan bumbu halus, masukkan minyak wijen, kecap, saos tiram, asam cakala digeprak, garam, dan lada diam kan selama 1 jam bumbu meresap.

Setelah 1 jam letakkan margarin ke dalam teflon.

Panggang daging dengan menggunakan api kecil.

Langkah 6

Kita angkat daging dan potong potong sesuai selera.

Langkah 7

Sambalnya haluskan cabe rawit mentah dan andaliman, lebih bagus diuleg,  beri garam dan secukupnya bawang merahnya di iris saja.

Langkah 8

Setelah dihaluskan masukkan bawang merah dan siram dengan air asam jeruk nipis.

Langkah 9

Langkah 10

Masakan B2 panggang khas karo yang sangat disukai.

Kamu ingin membuat sendiri babi panggang Karo yang enak di rumah? Simak resep babi panggang karo yang enak dan mudah dibuat dari Yummy berikut ini ya.

Resep Babi Panggang Karo Enak dan Mudah Dibuat

Babi Panggang Khas Karo

Kupas singkong, cuci sampai bersih lalu potong-potong.

Masukkan 1.5 liter air  dan singkong, lalu tambahkan 1 sdt garam tunggu sampai mendidih. Matikan api lalu tuangkan air dingin agar singkong lembut dan merekah.

Tuangkan minyak secukupnya lalu goreng singkong sampai warna kuning keemasan.

Tiriskan singkong kemudian parut keju melt di atas singkong.

Gurihnya singkong yang lembut dan keju meleleh.

Keju

Singkong

Melted Cheese Cassava

Campurkan tepung beras dan tepung kanji menjadi satu adonan, beri air secukupnya hingga mudah di bentuk. beri pewarna agar terlihat menarik.

Siapkan daun pandan yang telah di cuci, kemudian di potong potong

Bulatkan adonan, dan beri potongan kecil gula merah di dalam adonan yang di gulung. lapisi dengan daun pandan yang telah di potong.

kukus tambol yang telah di bentuk. kukus ±15-30 menit. jika telah masak. angkat dan sajikan selagi panas. Gula merah di dalam adonan akan mencair dan akan lumer di mulut ketika di makan

Tepung

Camilan Tambol Gula Merah

Campur semua bahan. Ungkap hingga air menyusut.

Setelah agak dingin. Pipihkan daging dengan batu gilingan atau rolling pin.

Panaskan wajan, oles dengan minyak kelapa secukupnya. Boleh juga gunakan pemanggang jenis lain.

Panggang daging di kedua sisi hingga kecoklatan.

Pindahkan ke wadah saji. Oles seluruh permukaan daging dengan minyak kelapa hingga terendam.

Bisa langsung disantap bersama nasi hangat atau disajikan bersama sambalado khas Minang.

Resep dendeng Minang dengan minyak kelapa asli.

Bumbu Halus Untuk Ungkap: 

Rempah Ungkap: 

Dendeng Minyak Tanak

Tumis cabai dan daun bawang yang telah dipotong tipis-tipis dengan margarin yang telah dipanaskan.

Setelah mie direbus, tiriskan. Kemudian masukkan telur yang telah dikocok, masukkan juga garam, tepung bumbu dan lada bubuk, aduk.

Tambahkan cabai dan daun bawang yang telah ditumis, aduk.

Setelah semua tercampur, kemudian masak dengan minyak goreng jangan terlalu banyak.

Terlihat sudah setengah matang kemudian balik, tambahkan sosis yang dipotong tipis-tipis, balikan lagi, masak hingga matang merata.

Mie Instan

Sosis

Pizza Mie

Tebu

Es Kuwut Tebu

Agar Tebu Fla Vanilla

Sayur Terubuk

Es Tebu Kelapa Muda #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis Telur Tebu

Siapkan semua bahan dan bumbu. Rendam cumi dengan air hangat dan cuci bersih, rebus 1 menit daun melinjo di air mendidih kemudian rendam air es. Blender bumbu halus.

Goreng cumi setengah matang lalu sisihkan ke pinggiran wajan.

Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis2 hingga harum.

Test rasa beri gula, garam dan kaldu jamur.

Biarkan matang dan airnya surut, angkat dan siap sajikan😋

Perpaduan yang maknyus cucok banget bersanding tinggal tambah nasi anget sungguh nikmat rasanya🤤

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Cumi

Tumis Cumi Asin Daun Melinjo

Siapkan bawang putih, ebi, garam dan merica bubuk. Ulek hingga halus.

Tambahkan potongan bengkuang, masak hingga setengah empuk, lalu masukkan daun seledri dan jamur kuping.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk, koreksi rasa.

Pelengkap :

Bengkoang

Jamur

Kuah Tekwan Ekonomis

Siapkan bumbu uleg, haluskan. Disini saya pakainya cabe yang sudah diblender, jadi langsung saya uleg. Saya karena tidak suka pedas, kalau belanja cabe, cuci bersih langsung blender dan simpan freezer jadi praktis buat masak.

Jika menggunakan mie telur, rebus hingga mulai lunak, tiriskan, tambah margarin rata. Jika menggunakan lomie basah, saya siram air mendidih lalu tiriskan

Orak arik telur, sisihkan di wajan, tambahkan ayam/udang hingga berubah warna. Sisihkan di wajan, lalu tambahkan irisan halus bawang merah di sisi lainnya, aduk rata lalu masukkan bumbu halus dan aduk bumbu-bumbu hingga wangi. Saya pakai cabe merah blender, saya tambahkan disini.

Masukkan wortel, aduk rata, selanjutnya tambahkan air panas atau air kaldu mendidih. tambahkan bubuk kapulaga/kapulaga geprek, lada halus, garam, sedikit gula pasir, bubuk kari, kaldu bubuk, aduk rata.

Selanjutnya masukkan bakso dan sosis, aduk rata, tes rasa.

Tambahkan sayuran, kol yang diiris tipis, disini saya pakai sawi putih, selanjutnya masukkan mie, aduk rata.

Jika sudah rata, tambahkan kecap manis. Tuang 1/2 sachet dulu, tes rasa. jika suka lebih manis, bisa tambahkan sedikit lagi.

Siap disajikan dengan taburan bawang goreng, irisan bawang merah mentah, tomat, atau acar jika ada. mantap..😘👌

Siapa yg belum pernah mencoba Mie Aceh..? Sayang sekali krn makanan khas Aceh ini bahkan menjadi salah satu rasa andalan Mie Instan yg terkenal. Saya penasaran, krn tidak hanya di mie instan, salah satu resto mie Aceh yg terkenal pun mengiklankan penggunaan kecap manis. So saya cobain deh, dan hasilnya ternyata alhamdulillah sukses bikin hidangan ini hanya bertahan sebentar meski saya bikin porsi banyak. Ngga percaya..? Yuks cobain..😘👌

Bumbu Halus/Uleg

Bumbu Lain :

Mie Aceh ala Resto

Langkah yang pertama cuci bersih ceker ayamnya dan rebus hingga matang lalu buang airnya dan sisihkan.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan masukkan berserta bawang bombay dan daun jeruk. Masak hingga bumbu berbau harum.

Setelah bumbu berbau harum, masukkan ceker ayam lalu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan merica bubuk, garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan telurnya, tambahkan daun pre. Masak hingga ceker meresap sama bumbunya. Setelah meresap dan matang lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Kencur

Seblak Ceker Kuah Pedas

Kocok menggunakan wisk hingga larut telur dan gula pasir (yang sudah di blender)

Tuang lelehan coklat ke dalam kocokan telur, aduk rata

Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung yang sudah diayak sebelumnya

Meskipun liburan di rumah aja tapi ngemilnya tetep jalan dong, meskipun di rumah aja kita bisa tetep ngemil enak kok dan pastinya nggak nguras kantong.. Coba bikin sendiri yuukk..

Resep Nila Saus Padang #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nila Saus Padang #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!