Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus air dan jahe parut sampai mendidih.

Langkah 2

Masukkan susu bubuk, kecilkan api. Aduk sampai rata dan larut.

Langkah 3

Masukkan serbuk teh, aduk-aduk sampai air berubah warna kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Ambil gelas saji, tuang air rebusan susu dan tambahkan gula pasir sesuai selera.

Langkah 6

Kata “Karak” berasal dari bahasa Hindi “Kadak”, yang artinya kuat. Sedangkan “Chai” sendiri berarti teh. Jadi, Karak Chai merupakan teh dengan aroma yang sangat kuat jika dibandingkan dengan teh biasa.
Karak Chai merupakan warisan dari pertukaran budaya antara Uni Emirat Arab dengan India.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jahe

Susu

Karak Chai

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Daging ditusuk-tusuk dengan tusuk sate sesuai selera.

Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, ketumbar dan gula merah.

Bakar di atas bara api (arang) untuk mendapatkan rasa yang khas.

Terima kasih resep nya mb. yummy #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Sate Sapi

Buncis di bersihkan ujung-ujungnya, potong jadi 2 lalu cuci bersih. Kemudian rebus hingga setengah matang.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan irisan cabai merah dan dada ayam cincang. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan air, saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam halus, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa nya.

Kemudian siram dengan ayam. Siap disajikan.

Buncis

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Saus Tiram

Buncis Ayam Szechuan #JagoMasakMinggu8Periode2

Rendam bihun dengan air panas hingga lembut, tiriskan lalu letakkan di dalam wadah, tuang kecap manis lalu aduk rata.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan cabai, biarkan layu.

Masukkan irisan buncis dan wortel beri sedikit air agar lunak. Setelah air menyusut masukkan telur, aduk rata.

Masukkan bihun lalu bumbui garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Bihun Goreng Buncis #JagoMasakMinggu4

Bungkus daging sapi dengan daun pepaya kurang lebih 30 menit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Tambahkan 2 gelas air.

Setelah air mendidih, masukkan daging sapi dan gula merah. Kolah kaleh perlahan dengan bumbu.

Setelah air mendidih dan mulai surut, tambahkan santan cair. Sesekali, aduk perlahan agar santan tidak pecah.

Setelah kuah santan surut, tambahkan santal kental. Aduk perlahan dengan api sedang.

Terakhir masukkan cabai rawit utuh. Koreksi rasa.

Koreksi rasa, tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir untuk menguatkan rasa. Tambahkan garam jika perlu. Masak sampai kuah habis.

Langkah 7

Empuk, matang, sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Rendang adalah salah satu menu saat lebaran.

Daging

Pepaya

Santan

Buah

Kelapa

Minyak

Salam

butir

Cengkeh

Asam

Gula

Kaldu

Cabai

Rawit

Kunyit

Lengkuas

Jinten

Pala

Kapulaga

Garam

Rendang Daging Sapi

Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan oseng-oseng hingga layu.

Tambahkan garam, gula, kaldu, kecap manis, dan saus tiram.

Aduk merata, setelah semua matang, kemudian matikan api dan sajikan.

Kacang Panjang

Lada

Tumis tempe kacang panjang

Kocok lepas telur, tambahkan garam, daun bawang dan cabai, kocok lepas kembali.

Lebarkan kulit lumpia di atas piring, lalu tuang 2 sdm kocokan telur tadi.

Lipat kiri, kanan, atas bawah menyerupai amplop.

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu siap disajikan.

Buat cemilan dan lauk makan, gorengan tetap juaranya!

Tepung

Martabak Telor Pedas #JagoMasakMinggu10

Campur semua bahan kecuali garam dan butter.

Uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan butter dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis.

Diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan dan timbang sesuai kebutuhan, lalu bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Pipihkan adonan, lalu masukkan potongan keju mozzarella dan bulatkan kembali.

Letakkan di atas loyang yang sudah di olesi tipis margarin, lalu beri olesan krimer kental manis dan biarkan selama 15 menit.

Beri taburan keju parut. Panggang dengan oven suhu 180°C selama 15 - 20 menit atau sampai matang.

Isian :

Olesan:

Taburan:

Baking Powder

Keju Mozarella

Mentega

Tepung Terigu

Roti Keju Mozzarella

Camilan enak untuk temani waktu bersantai.

Wortel

Terigu

Seledri

Bakwan Mie Mini #AlaAnakKos

Bersihkan udang dari kepalanya, tuangkan bumbu marinasi, dan diamkan sekitar 15-30 menit.

Iris bawang merah, bawang putih, dan bawang daun. Kemudian tumis hingga harum.

Sisihkan tumisan bumbu, setelah itu buat telur orak-arik, sisihkan lagi. Terakhir masukan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan nasi, aduk hingga semua bahan tercampur merata.

Tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur, masak hingga matang. Siap disajikan.

Bahan Marinasi Udang

Daun Bawang

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bumbu aromatik.

Tambahkan ayam dan kentang, aduk merata masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan tahu, beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Masak sampai kuah mengental dan matang. Salin ke piring saji dan siap disajikan.

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Sampadeh Ayam

Dalam sebuah mangkuk lain buat saus dengan mencampurkan kecap ikan dan madu lalu aduk merata.

Panaskan butter dan minyak menggunakan pan anti lengket,lalu masukan bawang putih, bawang merah,daun jeruk,daun kari,serai dan cabai rawit lalu tumis hingga aroma harum keluar.

Dan aduk hingga semua udang telah matang dan berbalut dengan bumbu secara merata.

Beri sedikit garam dan kaldu jamur,aduk hingga tercampur rata lalu matikan api.

"Kali ini saya recook resep Udang Masak Serai,resep dari chef yummy 😊 
wangi rempahnya berasa banget, disini saya tambahkan sedikit cabai rawit agar ada rasa pedasnya sedikit 🤤 di sajikan dengan nasi putih hangat enak banget 😋

Butter

Kari

Kecap

Ikan

Madu

Udang Masak Serai

Mixer gula halus dan mentega hingga lembut dan warna cenderung putih.

Masukkan vanili bubuk, susu bubuk dan aduk rata kembali.

Campur adonan dengan terigu, sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

Siapkan plastik dan rolling, pipihkan adonan kemudian cetak, susun di loyang.

Olesi dengan kuning telur kemudian taburi dengan parutan keju, panggang hingga matang.

Angkat dan sajikan. Untuk penyimpanan, dinginkan terlebih dahulu kemudian simpan dalam wadah tertutup rapat, alasi dengan tissue.

Bahan Olesan :

Bagaimana cara membuat kue kering mentega yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep kue kering mentega dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Margarin

Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Tambahkan mascarpone cream, cocoa powder, lady finger.

Es Batu

Kopi

Tiramisu Latte

Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas dan serai hingga matang dan tanak.

Masukkan tahu kempos, tempe kedelai, koro rebus dan santan kedalam panci. Rebus dengan api kecil.

Tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, masak sebentar dan sajikan.

Bumbu halus

Sayur Koro Tahu Tempe Pedas

Marinasi ayam dengan paprika bubuk, garam, lada, kaldu ayam, marinasi minimal 15 menit

Panaskan minyak lalu oseng ayam sampai berubah warna

Tambahkan butter, bawang putih dan cabe rawit

Resep Opor Ayam Jawa Enak dan Gurih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ayam Jawa Enak dan Gurih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!