Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Membuat dimsum: Masukkan semua bahan dimsum kecuali tepung sagu dalam chopper/food processor. Proses sampai halus.

Langkah 1

Pindahkan adonan dimsum ke wadah. Tambahkan tepung sagu. Aduk ringan hingga rata. Jika chopper/food processor muatannya banyak, tepung sagu bisa langsung diproses bersama semua bahan dimsum.

Langkah 2

Ambil 1 lembar kulit pangsit. Beri adonan dimsum secukupnya.

Langkah 3

Lipat bagian pinggirnya hingga menutup bagian samping adonan dimsum. Beri topping parutan wortel secukupnya. Lakukan hingga adonan dimsum habis.

Langkah 4

Kukus dimsum dalam dandang yang alasnya (saringan kukusan) sudah dilumuri minyak selama 20 menit/hingga matang. Angkat.

Langkah 5

Membuat saus: haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai merah. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 6

Tuang air. Masukkan saus sambal, gula, garam dan cuka. Aduk rata. Jika rasanya sudah pas, masak hingga mendidih. Angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Jika suka saus pedas, boleh ditambahkan cabai rawit di bumbu halus.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hallo mba salam kenal, terimakasih inspirasi resep dimsumnya, disini kecap asin saya ganti kecap ikan dan saya bikin 2 resep, ijin share ya, makasih

#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Wortel

Dimsum Ayam #JagoMasakMinggu8Periode2

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai merah iris hingga layu dan harum.

Tuangkan kaldu ayam ke dalam tumisan lalu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan kecap manis, gula dan garam lalu aduk hingga mendidih.

Tambahkan sayap ayam lalu masak hingga meresap dan matang, setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk lalu tuangkan sayap masak kecap ke dalamnya. Sajikan selagi panas.

Bahan

Halal

No Diet

Malam Chef 🙏 setor recook Sayap ayam masak kecap nya.kebetulan punya stock sayap ayam di kulkas, langsung deh buka Yummy App dan recook resepnya. Terima kasih ya chef untuk inspirasi resepnya 🙏 semoga yummy sukses selalu 🤗 #JagoMasakFebruari

Selamat malam Chef,hari ini saya recook resep ayam masak kecap by Yummy nih.
Tadi siang bingung mau dimasak apa ini sayap ayamnya,langsung klik2 Yummy app ,ketik sayap ayam..ketemu deh sama resep ini ,seneng bgt resepnya simple dan hasil masakannya enakkk chef,suami lahap sekali makan siang tadi.😍👍
Terimakasih ,Yummy app sangat membantu .sukses terus Yummy.
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Sayap Ayam Masak Kecap

Beri salah satu roti dengan keju slice dan coklat meses, tambahkan krimer kental manis pada masing-masing roti.

Panaskan pemanggang, panggang roti hingga coklat kehitaman pada kedua sisinya. Setelah matang, angkat dan sajikan hangat.

No Alcohol

Keju

Meses

Roti

Roti Gandum Panggang Coklat Keju

Masukkan mangga yang sudah dipotong ke dalam wadah.

Agar-Agar

Es Batu

Mangga

Selasih

Es Mangga Yakult Jelly #JagoMasakMinggu8

Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.

Tambahkan kacap manis, garam, gula, kaldu dan saus tiram, aduk rata dan tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan lada hitam, aduk rata, koreksi rasa, matikan api.

Rebus mie hingga matang kemudian campur dengan bumbu, aduk rata.

Tata dalam mangkuk saji bersama pelengkap lainnya.

Sebagai penggemar olahan mie rasanya belum lengkap kalo belum coba olahan mie yang satu ini, pakai lada hitam lho, kalo ada nama lada hitam nih biasanya kalo di jual agak² mahal ya. Jadi bikin sendiri aja di rumah dijamin puas, kalo ada lada hitam biasa gandeng sama daging sapi tapi kali ini digandengin sama ayam juga enak banget.. (kelupaan beli daging sih sebenernya😄)
*Bahan saya sesuaikan yang ada ya.. kayaknya bakalan jadi menu favorit di rumah.

#Recookyummy
#TheNextAOyummy2023

Bumbu Aduk Bersama Mie : (Per 1 Porsi)

Pelengkap :

Lada

Bakmie Ayam Lada Hitam

Bersihkan jamur barat dan potong kecil-kecil.

Geprak bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe besar dan cabe kecil hijau.

Tumis bumbu dengan minyak goreng hingga matang.

Tambahkan jamur barat dan aduk hingga jamur barat layu. (Berbeda dengan jamur tiram, jamur barat akan mengeluarkan banyak air waktu ditumis dan jamur akan terasa kenyal dan tidak berbau, jadi tidak perlu untuk merendam jamur dengan air panas untuk menghilangkan bau dan membuat jamur kenyal seperti jamur tiram).

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan aduk hingga tercampur rata. Aduk sampai air hasilkan jamur sedikit berkurang dan tumis jamur barat matang.

Cabe Merah Besar

Jamur

Tumis Jamur Barat

Bakar diteflon lalu tumbuk kasar semua bumbu.

Beri air panas bumbu tambah gula penyedap dan peras jeruk limau.

Ikan

Buah

Jahe

Jeruk

Garam

Gula

Penyedap

Pecak Ikan Nila

Campurkan semua bahan kulit, uleni dengan santan sedikit demi sedikit sampai kalis.

Membuat isian : campurkan semua bahan isian, aduk rata, masak dengan api kecil sambil terus diaduk perlahan sampai asatkan kental, biarkan dingin.

Ambil secukupnya adonan kulit, lalu isi dengan adonan isian, bungkus dengan daun pisang.

Daun Pisang

Labu

Mendut Labu Kuning #IMYEkstraPoin

Masukan semua bahan puding putih kedalam wajan kecuali selasih masak hingga mendidih

Lalu masukan selasih aduk rata masak sebentar matikan kompor

Tuang kedalam cetakan kue talam biarkan set suhu ruang

Lalu masukan jelly plain, gula pasir dan air aduk rata masak hingga mendidih

Salin adonan kedalam wadah gelas, lalu masukan sirup cocopandan aduk hingga rata

Tuang adonan puding cocopandan 1/2 bagian kedalam cetakan kue talam

Lalu masukan puding putih kedalam nya. Biarkan set. Masukan kulkas siap dinikmati selagi dingin

Jelly nya nyegerin.
#TulisResepTheNextOA

Susu

Puding Selasih Cocopandan

Kemudian haluskan bersama garam dan gula. Sisihkan.

Kemudian rebus ayam dengan 1 liter air, daun salam, serai, dan daun jeruk purut hingga empuk.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga matang dan tanak.

Masukkan kedalam air rebusan ayam yang sudah ditambah dengan 500 ml air.

Tambahkan irisan daun bawang dan seledri.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Angkat ayam, setelah dingin goreng hingga kecokelatan kemudian suwir-suwir.

Langkah 9

Walaupun namanya soto lombok tapi soto ini bukan berisi lombok atau cabe ya.  Dinamakan soto lombok karena soto ayam ini berada di jalan Lombok kota Malang. Khas dari soto ini adalah  koya kelapanya yang berwarna cokelat dan kentang rebus.

Bumbu halus

Bahan Koya Kelapa

Pelengkap Soto

Pagi chef recook soto lombok nya sudah lama pengen buat,ini kentang nya saya goreng menyesuaikan kesukaan orang rumah.Terima kasih inspirasi nya chef 

Kembang Kol

Serai

Tauge

Soto Lombok Khas Malang

Tumis bumbu halus, lalu masukkan kayu manis kayu manis, bunga lawang, serai, daun jeruk dan daun salam.

Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tuang air. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk, setelan itu masukkan kentang.

Kari Ayam Kentang ala Hemi Channel ini menjadi salah satu menu favorit keluargaku. Sedap dan bumbu rempahnya terasa.

Santan

Kari Ayam Kentang

Siapkan bahan, pastikan ditimbang biar hasil sesuai.

Campur tepung terigu protein tinggi dan sedang, susu bubuk, gula, bi, dan ragi instan.

Masukkan telur, aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit aduk rata.

Masukkan garam, margarin, dan sp. Mixer hingga kalis elastis.

Timbang adonan 35 gr dan rounding hingga mulus, istiratkan selama 30 menit.

Baluri tepung, pipihkan, dan cetak. Proofing selama 60 menit.

Panaskan minyak goreng padat, goreng hingga kedua sisi matang. Angkat dan tiriskan.

Resep ini bisa untuk jualan, bisa empuk sampai 5 sd 6 hari dalam kotak kedap udara. Pakai minyak padat agar donat tidak menyerap minyak.

Selamat malam semua, untuk melewati pergantian malam tahun Baru nanti, setor recook top dessert donat super empuknya ya chef. Betul betul empuk donatnya, serta awet empuknya chef. Langsung deh jadi resep donat favorit ini. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

hallo salam kenal, setor recook ya.. biasanya saya buat donat tanpa manggunakan SP dan ini pertama kalinya nyobain, ternyata donatnya jadi lebih empuk banget ya... ijin reshare ya terima kasih🙏🏻 #RecookCompetitionYummyWrap

Selamat siang Chef.. Kirim recook.. Trimakasih resepnya.. Donatnya empuk.. tapi saya salah baca gaknya.. di bahan kurang nulis margarin. 🙏😍 #RecookCompetetitionYummyWrap

Siang chef,recook resep perdonatan dan hasilnya sesuai ekpektasi nih,terimakasih resep dan inspirasinya chef. Tambah satu lagi resep donat enak..😍🙏 #RecookCompetitionYummyWrap

Lembut dan empuk banget. Disini saya tambahkan ubi madu kukus seberat 75 gr, air esnya menyesuaikan dengan lembeknya adonan. Topingnya Saya gunakan buttercream, keju dan meses. #RecookCompetitionYummyWrap

Ragi

Tepung Terigu

Donat Empuk dan Lembut

Haluskan bumbu lalu tumis hingga aromanya harum.

Masukkan daging ayam dan air. Masak hingga air mendidih .

Masukkan wortel , kentang masak hingga empuk .

Masukkan kubis, daun bawang lalu aduk dan diamkan hingga layu .

Tambahkan kaldu jamur, garam, lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Taburi dengan bawang merah goreng dan daun seledri lalu angkat dan sajikan .

Bumbu Iris :

Sup Ayam Wortel Kubis

Siapkan gelas saji kemudian isi dengan es batu

Hai cheff,tengaj malam kebangun dan ga bsa tidur lagi
Rsanya pngen bikin minuman anget2
Cek reaep d yummy nemu teh sereh
Aq bikinnya anget ya biar angey d badan
Trims resepnya
#JagoMasakMaret

Madu

Es Teh Sereh #JagoMasakMinggu1Periode2

kupas, cuci, potong2 lalu rebus/kukus kentang.

haluskan selagi hangat. campur dengan bahan lain kecuali sosis.

untuk kaki gurita, belah memanjang jadi 6 dan jgn sampai putus.

bulatkan kentang diujung sosis yg tidak terbelah.

gulingkan ke kocokan telur lalu balur ke bread crumbs. bagian kentangnya saja ya moms jgn sampai kena sosisnya.

goreng sampai kaki gurita merekah. angkat, tiriskan minyaknya lalu sajikan.

Bikin yg gemas untuk sikecil yang sedang malas makan yuk..

Sosis

Tepung

Tepung Roti

PomPom Gurita For Kids #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan panci, masukkan tepung ketan, tepung kentang, gula pasir, minyak sayur dan susu cair ke dalam panci.
Aduk rata, lalu masak dan terus diaduk selama 6 menit memakai api kecil. 
Jika sudah padat dan kalis, matikan api.

Uleni sambil ditaburi tepung ketan, sangrai hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan dengan berat sekitar 20 gram, isi dengan dcc dan bentuk lonjong.

Panaskan minyak, goreng mochi.
Angkat dan sajikan.

Ternyata mochi goreng ini rasanya enak banget. 
Saat digigit terasa legit dan empuk, cocok untuk takjil.

Resep Opor Kuning Tahu Telur Rebus

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Kuning Tahu Telur Rebus

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi