Resep Oseng Mercon Daging

Langkah 1

Didihkan air dengan bawang putih dan daging, rebus hingga empuk, potong dadu daging, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan secukup nya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 3

Kemudian masukan bumbu pelengkap, aduk sampai bumbu merata ke daging.

Langkah 4

Beri air secukupnya, masak hingga air sat, beri garam, penyedap rasa, jangan terlalu beri garam terlebih dahulu ya, karena jika air sat, maka akan sedikit asin.

Langkah 5

Masak hingga sat seperti ini, baru kemudian cek rasa kembali, bila di rasa kurang baru boleh memberi garam dan penyedap rasa.