Oseng Terong Rebon

Resep Oseng Terong Rebon

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah.

Bahan Utama

1 buah terong

1 genggam rebon

Bumbu Iris :

2 buah cabai merah

2 buah cabai hijau besar

3 buah cabai rawit (sesui selera)

Bumb Ulek :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Seasoning :

1 sdt garam

1/2 sdm gula pasir

1/2 sdt terasi

Pelengkap :

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Siapkan rebon. Kemudian sangrai.

Langkah 1

Siapkan rebon. Kemudian sangrai.

Potong-potong terong. Kemudian goreng sampai matang.

Langkah 2

Potong-potong terong. Kemudian goreng sampai matang.

Ulek kasar bumbu. Kemudian tumis bersama bumbu iris sampai harum dan layu.

Langkah 3

Ulek kasar bumbu. Kemudian tumis bersama bumbu iris sampai harum dan layu.

Masukkan rebon dan seasoning. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan rebon dan seasoning. Aduk rata.

Tambah sedikit air. Kemudian masukkan terong. Masak sampai air menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambah sedikit air. Kemudian masukkan terong. Masak sampai air menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait