Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukan ulated aduk rata

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, kecap manis dan saus tiram

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah keriting, masak hingga matang

Langkah 7

Langkah 8

Ulated atau bunga bawang ini sebagai pengganti sawi atau pokcoy pada mie goreng..

Bahan Utama

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Saus Tiram

Mie Goreng Ulated

Kocok lepas telur dengan garpu. Campurkan penyedap dan merica bubuk. Larutkan maizena dengan 1 sdm air. Aduk hingga semua tercampur rata.

Masukkan irisan sayur ke dalam kocokan telur.

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu tuang adonan. Buat dadar.

Masak hingga kedua sisi matang. Matikan kompor.

Daun Bawang

Sawi

Tepung Maizena

Sawi Horenzo Dadar Telur

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng tempe sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.

Masukkan air santan daun salam aduk rata tambahkan gula garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih, masukkan tempe, aduk rata masak sampai air berkurang.

Masukkan daun bawang aduk rata masak sampai meresap dan matang angkat dan sajikan.

Tempe kuah santan bumbu kuning buat makan siang.

Alat & Perlengkapan

Kemiri

Kunyit

Santan

Tempe Kuah Santan Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Iris jamur kancing dan potong dadu ayam fillet. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam fillet, panggang hingga berwarna kecoklatan.

Masukkan susu cair, daun peterseli cincang, 1/2 bungkus Masako® Rasa Ayam, dan merica hitam. Aduk rata dan masak hingga matang.

Menghabiskan waktu bersama keluarga besar memang selalu jadi momen spesial. Agar rasa kebersamaan keluarga semakin hangat, yuk sajikan ayam panggang saus jamur yang dibumbui dengan Masako® Rasa Ayam. Kelezatannya bikin momen keluarga jadi tak terlupakan! Masako® bikin masakan Mama enaknya tiap hari!

Bahan

Halal

Jamur

Susu

Ayam Panggang Saus Jamur ala Masako®

Siapkan telur, dan iris-iris tempe secara tidak beraturan lalu goreng.

Rajang bawang merah putih dan cabe besar.

Panaskan secukupnya minyak, lalu ceplok telur dan digoreng orak-arik.

Tambahkan sedikit minyak bila perlu. Kemudian tumis bumbu, sementara telur disisihkan ke bagian pinggir wajan agar bumbu matang dan harum. Tambahkan garam gula merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan tempe. Aduk-aduk perlahan dan tes rasanya. Masak hingga air habis. Orak-arik matang siap disajikan.

Variasi lain olahan berbahan protein komplit hewani dan nabati yang simple dan murah meriah. Dibikin pedas lebih enyak!

Bumbu Utama

Gula

Orak-Arik Telur Tempe

Campur semua bahan biang, aduk rata lalu diamkan selama 5-10 menit hingga berbusa.

Campur tepung terigu dan bahan biang, uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam.

Uleni hingga kalis elastis lalu bulatkan. Diamkan sekitar 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi masing-masing 35 gr. Beri isian lalu bulatkan, tata dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin tipis-tipis.

Diamkan selama 15 menit sambil memanaskan oven dengan suhu 190°. Oles roti dengan air lalu taburi keju parmesan parut dan parsley. Panggang selama 20 menit. Siap disajikan.

Aroma kejunya yang menyeruak bikin ketagihan.

Ragi

Tepung

Terigu

Margarin

Keju

Cheddar

Daging

Parsley

Roti Isi Keju Ham #RabuEkstraPoin

Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam, masak hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan tauge, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, masak hingga daun bawang layu.

Tumisan kesukaan, apalagi ditambah ayam, semakin enak.

Tauge

Tumis Tauge Ayam

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, cengkeh dan kayumanis hingga bumbu matang.

Masukkan ikan tongkol goreng dan aduk rata.

Tuang air secukupnya, lalu bumbui dengan garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masak habang biasa disajikan dengan nasi kuning untuk menu sarapan pagi.

Bumbu halus

Ikan

Ikan Tongkol Masak Habang

Siapkan buncis cuci bersih lalu potong potong miring.

Panaskan 2 sendok makan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum.

Potong cabai, bawang putih, bawang Bombay dan bakso.

Masukkan kaldu jamur koreksi rasa lalu angkat.

Setelah bumbu layu dan harum lalu masukkan buncis, wortel dan bakso tambahkan garam, gula pasir, saos tiram, dan kecap manis tambahkan 200 ml.

Resep ini adalah resep dari Ibu saya kalo pengen masak sat set udah ditungguin anaknya yang mau sarapan.

Bumbu

Penyedap

No Alcohol

Bakso

Buncis

Tumis buncis bakso

Membuat vla cokelat: dalam panci masukkan kental manis cokelat, cokelat bubuk, gula pasir, kuning telur, perisa vanilla, margarine, dan air, aduk hingga rata.

Masak bahan vla cokelat hingga semua larut kemudian tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air, aduk cepat. Aduk rata dan masak hingga meletup-letup, angkat dan dinginkan.

Membuat kulit pastry: campur tepung terigu, telur, dan margarine dalam baskom sampai rata dan berbulir kemudian masukkan air es secara bertahap. Uleni hingga kalis lalu bungkus dengan plastik wrap, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit (proses ini saya menggunakan handmixer spiral).

Keluarkan adonan dari kulkas lalu gilas melebar, letakkan korsvet diatasnya, bungkus korsvet dengan adonan seperti membuat amplop kemudian gilas memanjang.

Lipat bagian atas dan bawah kemudian tekuk ke tengah (lipatan ganda) lalu diamkan adonan selama 10 menit agar adonan rileks.

Gilas kembali adonan memanjang, lipat bagian atas dan bawah (lipatan tunggal), kemudian diamkan lagi adonan selama 10 menit.

Ulangi step 5 dan 6 sekali lagi, selalu istirahatkan adonan 10 menit setiap mengulangi langkah.

Gilas adonan sampai tipis kemudian iris adonan kira-kira 2 cm lebarnya.

Lilitkan pada cetakan dimulai dari ujung yang runcing kemudian tata di atas loyang tanpa disemir margarine, oles permukaan adonan menggunakan kuning telur dan taburi dengan gula pasir.

Langkah 9

Panggang kue dalam oven hingga kuning kecoklatan dan matang (suhu dan lama mengoven sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang dan kue dingin isi kue cumcum dengan vla cokelat yang sudah dimasukkan dalam ke piping bag.

Langkah 10

Vla cokelat yang dibalut pastry sangat enak untuk bersantai di rumah.

Kue Cumcum Vla Cokelat #JagoMasakMinggu2

Hancurkan singkong yang sudah dikukus hingga lembut.

Tambahkan kelapa parut, gula pasir, dan vanilla ekstrak. Aduk rata hingga kalis.

Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, vanilla ekstrak, dan air secukupnya. Aduk rata hingga mencapai konsistensi kekentalan yang sedang.

Bentuk adonan menjadi bulat, kemudian celupkan pada adonan tepung. Goreng pada minyak panas hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Pilus Singkong siap disajikan dengan taburan gula halus.

Bahan Pencelup

Bahan pelengkap

Siang chef, setor recook ya.. ini enak banget. Trimakasih resepnya🙏🏻. Izin reshare ya chef🤗
#RecookYummy

Hallo chef, pagi pagi recook resepnya, sekalian buat cemilan bekal sekolah anak, 
Pilus singkong ini cara membuatnya sangat mudah, selain mengandung serat dan protein, pilus singkong ini mengandung 153 kkal. 
Termasuk cemilan rendah kalori juga ya chef ?
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Pilus Singkong

Petik daun bayam, ambil daunnya saja. Rendam dengan air garam kurang lebih 5 menit lalu bilas dengan air mengalir. Pipil jagung dan potong wortel.

Ulek kasar kencur, bawang merah dan bawang putih.

Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan jagung dan wortel. Masak sampai setengah matang. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan bayam, masak sampai bayam matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bayam

Jagung

Wortel

Bening Bayam Bumbu Kencur

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi dan matang

Masukan tahu yang sudah ditumbuk kasar, aduk rata

Masukan putih telur, aduk-aduk sampai telur menggumpal dan bergerindil

Masukan air, daun bawang dan kaldu bubuk, aduk rata

Masak tahu telur sampai mengering, koreksi rasa dan sajikan

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Bubuk Tahu Putih Telur

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang berkulit. Lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai agak kasar. Kemudian tumis hingga bumbu harum dan masukkan gula, asam jawa, serta air, aduk-aduk hingga mendidih, lalu angkat.

Masukkan tahu ke dalam wadah dan siram dengan kuah pedas. Kemudian tahu siap untuk disajikan.

Wihh klo makan ini pasti berkeringat tapi bikin nagih

Asam Jawa

Gula Merah

Tahu Gejrot

Siapkan ikan mas. Belah punggung ikan mas. Lalu cuci bersih. Beri garam dan ketumbar, diamkan sebentar.

Goreng ikan mas dengan api sedang lalu tiriskan.

Goreng bawang merah sebentar, lalu uleg dengan semua bahan bumbu lain.

Uleg kasar semuanya. Tambahkan garam, beri perasan lemon dan koreksi rasa.

Balurkan sambal ke atas ikan. Ikan mas sambal uleg hijau siap disajikan.

Jeruk Nipis

Ikan Mas Sambal Uleg Hijau

Masukkan tepung terigu, gula, garam, dan vanili bubuk.

Tambahkan minyak. Aduk hingga tidak ada tepung yang bergerindil.

Rasanya perpaduan gurih dari keju dan manis dari pisang. Topping bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Resep Pancake Pisang Keju

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake Pisang Keju

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025