Resep Pangsit Jamur Kuah

Langkah 1

Untuk pangsitnya, uleg bawang putih dan merica hingga halus.

Langkah 2

Cincang kasar jamur, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, masukkan tepung tapioka, garam, dan sedikit air. aduk rata tambahkan daun bawang yang telah dicincang halus.

Langkah 3

Olesi alas kukus dengan minyak goreng. olesi juga kulit pangsit dengan minyak goreng.

Langkah 4

Ambil 1 sendok teh adonan keatas kulit pangsit, lalu lipat sesuai gambar.

Langkah 5

Kukus selama kurang lebih 20 menit.

Langkah 6

Untuk kuahnya haluskan bawang putih dan merica, tumis dengan minyak hingga harum.

Langkah 7

Tambahkan 250 ml air, daun bawang yang telah dipotong, kaldu jamur bubuk dan garam. masak hingga mendidih.

Langkah 8

Sajikan pangsit ke dalam mangkuk, siram dengan kuah kaldu jamur.