Didihkan air lalu masukkan daging kemudian rebus hingga empuk lalu potong dadu.

Langkah 1

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga bumbu matang dan tanak.

Langkah 2

Masukkan potongan daging, aduk merata dengan bumbu.

Langkah 3

Tambahkan santan, masak dengan api kecil hingga mendidih.

Langkah 4

Bumbui dengan gula merah, garam dan merica. Setelah gula merah larut, koreksi rasa. Bila kurang manis tambahkan gula pasir. Masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut.

Langkah 5

Setelah dingin, tusuk daging dengan tusukan sate.

Langkah 6

Kemudian bakar sebentar di atas teflon sampai keluar aroma bakaran, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Sate komoh adalah sate daging khas Jawa Timur, biasa disajikan untuk teman makan rawon, nasi kuning atau nasi putih. Rasanya gurih, manis dan ada aroma bakaran.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Gula Merah

Kemiri

Lada

Santan

Serai

Sate Komoh

Masukkan tepung terigu dan garam lalu aduk sampai rata.

Singkong

Jemblem Singkong Gulmer #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih dan iris kol, pakcoy, bawang merah, bawang putih, tomat dan daun bawang.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan kol dan pakcoy masak sampai agak layu.

Masukkan seasoning (kecap manis, saos sambal, kecap asin, lada, garam, kaldu bubuk), tomat dan daun bawang, masak sampai matang.

Seasoning

Telur

Tomat

Kwetiau Goreng

Persiapkan semua bahan yang akan di masak. Potong- potong kacang panjang dalam wadah dan bersihkan toge kemudian cuci bersih. Potong kecil tempe dan iris cabe merah, bawang merah dan bawang putihnya. Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng tempe sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Lalu goreng kacang panjang sampai sedikit berkulit. Angkat dan sisihkan.

Panaskan kembali minyak, tumis bumbu iris, lalu masukkan kacang panjang dan tempe ke dalam nya.

Terakhir beri air, garam dan gula pasir. Masukkan juga toge. Masak sampai toge layu. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan pindahkan dalam piring saji.

Masak yang paling simple ya oseng-oseng . 
Tinggal iris cemplung jadi deh . 
Dan menu ini adalah menu ketika waktu mepet . Masak cepat rasa nikmat ..

Kacang

Tempe

Buah

Cabe

Garam

Gula

Minyak

Oseng Kacang Panjang Toge

Siapkan blender, masukkan bawang putih, jahe, garam, dan jeruk nipis. Proses hingga semua bahan tercampur rata dan halus.

Lumuri ikan yang sudah dikerat-kerat dengan bumbu halus. Marinasi di dalam lemari selama 20-30 menit.

Grill Pan

Capitan Makanan

Kuas

Mix Bowl

Talenan

Pisau

Piring Saji

Bumbu Halus :

Bahan

Sambal Kuah Colo-Colo :

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ikan Bakar Colo-Colo

Haluskan 150 gr mangga segar, lalu tuangkan ke dalam mangkuk. Tambahkan 50 gr tepung tapioka dan 20 gr tepung ketan ke dalam mangga yang dihaluskan. Aduk rata hingga membentuk adonan

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan diameter sekitar 1 cm

Rebus bola-bola tapioka dalam air mendidih hingga mengapung, lalu angkat dan masukkan kedalam air dingin

Masak 50 gr sagu mutiara hingga matang dan bening, lalu tiriskan. Masukkan sagu mutiara dan bola-bola tapioka di dasar mangkuk

Tuangkan 200 ml susu segar ke dalam mangkuk saji. Tambahkan potongan mangga segar di atasnya sebagai hiasan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak

No Alcohol

Mangga

Susu

Tepung Tapioka

Mango Tapioca Pearls Dessert

Haluskan bawang putih, cengkeh, dan biji pala.

Lalu haluskan kentang yang sudah di goreng, tambahkan bumbu yang tadi sudah di haluskan, daun bawang, daun seledri, bawang goreng, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Selanjutnya bentuk perkedel sesuai selera.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan perkedel ke dalam telur yang sudah di kocok.

Lalu goreng perkedel hingga matang, kemudian angkat dan sajikan.

Enak loh, lebih terasa rempahnya dibandingkan perkedel kentang pada umumnya.

Daun Bawang

Kentang

Tepung Terigu

Perkedel kentang khas Minang

Cuci bersih tahu, lalu letakkan di piring dan lumatkan dengan garpu.

Lalu masukkan tepung terigu, daun seledri, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan keju, aduk rata kembali.

Ambil secukupnya adonan, lalu kepal bentuk bola-bola.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan bola tahu ke piring dan siap disajikan.

Enak dan gurih. Cocok untuk cemilan ataupun lauk makan.

Keju

Seledri

Tahu

Bola Tahu Keju Seledri

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Rebus semua bahan sambal sampai layu, tiriskan lalu uleg kasar.

Tumis bahan sambal sampai matang tidak bau langu.

Masukkan kentang dan ikan tongkol, aduk-aduk. Bumbui garam, gula dan penyedap. Tuang sedikit air.

Setelah mendidih, masukkan irisan cabe hijau dan tomat. Masak sampai cairan habis dan tomat layu. Cek rasa, matikan api.

Sambal Hijau

Sambal Ijo Tongkol Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis cabe, bawang putih, daun jeruk, kencur hingga harum

Uleg semua bumbu yang sudah ditumis hingga halus

Kencur

Sawi

Tauge

Pecel surabaya #JagoMasak2022

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Pecel surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecel surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!