Campur semua bahan perekat, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Kupas pisang kemudian masing-masing potong menjadi 3 bagian.

Langkah 2

Ambil satu lembar kulit lumpia, tambahan satu potong pisang kemudian tambahkan selai rasa melon secukupnya.

Langkah 3

Olesi dengan bahan perekat kemudian gulung dan rekatkan.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan adonan pisang dan goreng hingga matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Perekat:

Kulit Lumpia

Melon

Pisang

Pisang Aroma Melon

Campur mie dengan kecap dan saos, aduk rata.

Goreng telur orak arik, masukkan sambel bawang dan ayam suwir, tumis sampai harum.

Masukkan sosis dan air, biarkan mendidih.

Masukkan mi dan sawi, beri lada, gula, garam, kaldu bubuk.

Langkah 7

Halal

Bawang Putih

Cabe

Mi Goreng Ayam Bumbu Sambel Bawang

Cuci bersih buncis, kemudian potong-potong. Sisihkan.

Masukkan air, garam, gula, lada dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan dan kuah mengental. Angkat. Sajikan.

Buncis

Kecap Manis

Tempe

Orek Tempe Buncis #JagoMasakMinggu3Periode2

Bikin isiannya dulu: Rebus kacang hijau dengan air mendidih selama 5 menit. Setelah itu matikan api dan diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus lagi selama 7 menit, kemudian matikan api dan diamkan kembali selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Angkat, tiriskan dan dinginkan. Blender kacang bersama 100ml air lalu pindahkan ke dalam panci lain, tambahkan gula, vanili bubuk, santan bubuk, garam,daun pandan. Aduk rata dan masak hingga airnya menyusut dan tekstur mengental. Angkat, dinginkan. Lalu bagi adonan isi kacang hijau menjadi 12 bagian, bulatkan. Sisihkan.

Bahan adonan 1: campur semua bahan utama, uleni kurang lebih 7-8 menit. Bagi adonan jadi 6 bulatan. Sisihkan dengan ditutup dengan plastik wrap. Bahan adonan 2 : campur semua bahan adonan 2 (kecuali pewarna makanan). Uleni hingga tercampur rata. Dan sisihkan dengan ditutup plastik wrap. Diamkan selama 30 menit.

Ambil adonan ke-2, lalu bagi menjadi 3 bagian. Dan beri pewarna pada masing-masing bagian adonan, lalu setiap adonan 1 warna bagi lagi menjadi 6 bagian, bulatkan. Sisihkan dengan ditutup dengan plastik wrap agar adonan tidak kering.

Ambil salah satu bulatan adonan bahan utama. Lalu pipihkan membentuk lingkaran. Ambil 3 bulatan adonan ke2, taruh di atasnya, lalu tutup rapat.

Gilas dengan rolling pin secara memanjang. Lalu gulung miring  perlahan-lahan.

Gilas lagi memanjang, kemudian gulung lagi.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Letakkan sisi adonan yang bekas potongan menghadap ke bawah.

Kemudian giling\pipihkan adonan bentuk bulat, letakkan isian kacang hijau, lalu rapatkan adonan dan bulatkan.

Langkah 8

Lakukan terus menerus hingga semua adonan dan isian habis.

Langkah 9

Panggang di oven bersuhu 170°C selama 25 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Thousand layers moon cake adalah pia kekinian nan cantik. Mooncake atau kita mengenalnya sebagai pia\bakpia adalah kue tradisional yang berasal dari masyarakat Tionghoa. Umumnya pia terbuat dari isian kacang hijau yang dibungkus dengan adonan tepung dan dipanggang. jika biasanya pia berbentuk bulat pipih, maka kreasi pia yang satu ini menyulap pia menjadi cantik dengan kulit berlapis-lapis warna warni.

Bahan Adonan 2: 

Bahan Isi:

Alat & Perlengkapan

Setor recook mooncake ya chef, walaupun belum sempurna warna unicornnya, tapi rasa dan renyah lapisannya sudah enak 😍😍😍 isiannya keju, mantul banget, trimakasihya chef resepnya 🙏🏻

Selamat siang mba..
Setor recook thosand layers Mooncake😍
Kebetulan ada sisa mentega putih dari bikin buttercream. Yaudah, buat Mooncake ini aja. Isiannya aku pake ubi ungu, sesuai dengan yang ada di rumah hehehe 

Walaupun agak ribet bikin ini, tapi tetep semangat. Karena hasil akhirnya tuh enak banget rasanya. Bentuknya memang masih belum rapi, setidaknya rasanya wenak gapapa kan ya mbaa😆
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Kacang Hijau

Mentega

Santan

Tepung Terigu

Vanilla

Thousand Layers Mooncake #DiRecookYummy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sesaat

Setelah itu tambahkan perbumbuan saus tiram, kecap manis, kecap asin, madu, garam, gula, lada hitam bubuk, jahe parut dan bawang putih halus

Aduk rata dan mari nasi selama 30 menit, simpan dalam chiller

Kemudian masak sayap ayam beserta bumbunya, tambahkan sedikit air, masak hingga kuah sat dan meresap

Kemudian panggang sayap ayam, oles-oles dengan sisa2 bumbu tadi, panggang hingga matang, sajikan

Menu simpel, bisa dijadikan camilan ataupun lauk

Bahan Penyedap

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Saus Tiram

Ayam Panggang Simpel

Rebus kentang dan telur sampai matang lalu kupas dan sisihkan.

Masukkan serai dan daun salam lalu aduk rata.

Masukkan santan setelah mendidih tambahkan kelapa parut sangarai, aduk rata.

Tambahkan kentang, telur, garam, kaldu bubuk. Aduk rata biarkan bumbu meresap dan agak kering lalu angkat dan sajikan.

Suka sekali sama bumbu tumpeng, rasanya gurih dan manis dari kelapa. Karena akhir bulan, isiannya pakai telur dan kentang saja ga kalah nikmatnya.

Bumbu halus

No Alcohol

Telur Kentang Bumbu Tumpeng

Potong tahu sumedang menjadi 4 bagian, sisihkan

Panaskan minyak kelapa, tumis bawang merah dan bawang putih

Masukkan cabai hijau yang telah diiris serong

Olahan tahu Sumedang yang bisa memanjakan lidah

Buah

Cabai

Garam

Minyak

Kelapa

Kecap

Tahu Cabe Hijau

Campurkan terigu, susu, gula, garam, ragi dan margarin, aduk rata.

Tambahkan air, pasta pandan dan pewarna, uleni hingga rata saja (tidak perlu sampai kalis).

Bagi adonan menjadi 6, bentuk bulat pipih dan isi dengan meses, bulatkan kembali dan masukkan dalam cup kertas.

Tutup dengan plastik dan istirahatkan selama 1 jam atau lebih hingga mengembang.

Roti kukus pandan dengan isian coklat meses.

Meses

Susu

Roti Kukus Pandan Coklat

Panaskan margarin di teflon. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.

Lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.

Tuang air, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, garam, dan penyedap. Usahakan pakai garam sedikit saja, dites rasa dulu.

Masukkan telur, kecilkan api lalu masak sambil dibolak-balik supaya bumbu meresap. Lalu masukkan daun bawang, oseng sebentar. Sajikan.

Minggu, 15.12.24
Kuahnya kental jadi berbumbu sekali, aroma kecap Inggrisnya khas.

Telur Bulat Saus Mentega

Happy Ika Masita

Takoyaki Gluten Free

Pie Tape Mocaf

Kue Lumpur Kentang Keju Lumer

Sambal Kecap Praktis

Pindang Kuah Kecap

Mie Sop Ceker

Puding Pie Rasa Melon

Ikan Bakar Manis

Puding Kelapa Gula Merah

Peyek (urang) Udang

Kue Lumpur Chocochip

Sorbet Buah Naga

Mixer speed tinggi bahan A sampai putih pucat dan mengembang

Setelah mengembang, masukkan berlahan bahan B yang sudah diayak kecuali margarin

Tuang pada loyang, hentak-hentakan agar udara keluar. Oven suhu 170°C api atas bawah selama 30 menit

Setelah matang, ambil satu kotak bagian. Letakkan di atasnya kue satunya

Margarin

Tepung Maizena

B'day Cake 2 Tingkat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan usus dan ati ampela lalu beri perasan lemon, diamkan 30 menit.

Tuang air ke panci, masukkan bumbu halus. Ungkep jeroan dan sisakan air untuk ungkep kelapa.

Masukkan parutan kelapa, ungkep hingga air tak tersisa.

Terakhir goreng serundeng hingga kuning keemasan. Taburkan di atas jeroan.

Ususnya gak bau amis, rasanya gurih ditambah serundeng yang menambah selera makan.

Ati Ampela

Daun Jeruk

Jahe

Ketumbar

Serai

Jeroan Ayam Serundeng

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur 1 kuning telur, mentega, sedikit tepung.

Aduk hingga kalis tidak mudah retak seperti bikin kue kering, jika mudah retak dan keras tambahkan saja mentega karna itu berarti kebanyakan tepung.

Cetak adonan kulit di piring keramik yang tahan masuk oven. Pijit adonan merata ke seluruh piring menggunakan jempol, lalu hias pinggirnya menggunakan ujung garpu, jangan lupa tusuk2 adonan menggunakan garpu seperti di gambar.

Buat adonan flanya, aduk pelan 5 kuning telur dengan 1 kaleng skm, setelah itu masukkan air hangat setengah kaleng (di kaleng bekas skm) tambahkan 2 sdm maizena dan sedikit vanili aduk dalam kaleng lalu tuang ke adonan fla telur. (aduk pelan ya agar tidak bergelembung).

Tuang fla kedalam piring jangan lupa pakai saringan teh kemudian bakar menggunakan panci serbaguna (oven jg bisa) ± 1 jam, hingga pinggirnya berubah keemasan dan flanya tidak goyang. Panggang menggunakan api kecil agar hasil fla mulus tidak lubang-lubang seperti bulan. Biarkan dingin baru siap di potong dan nikmati.

Tepung

Terigu

Maizena

Panci

Lontar khas papua #AlaAnakKos

Cuci bersih kubis, wortel, tomat, buncis, kentang, daun bawang, dan seledri.

Potong dadu kentang dan potong juga buncis. Iris tipis wortel serta tomat, daun bawang, dan seledri.

Masukkan 900 ml air ke dalam panci, tunggu mendidih. Masukkan wortel, kentang, dan kubis. Tutup panci dan tunggu beberapa menit.

Masukkan tomat, daun bawang, seledri, dan bakso. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada. Kemudian, aduk rata.

Tutup panci dan tunggu hingga matang. Lalu, taburi bawang goreng dan sop bakso siap dihidangkan!

Sobat Yummy, aku mau bagiin resep sop bakso yang simpel banget bikinnya!

Bumbu

Taburan

No Pork

Bakso

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Tomat

Wortel

Sop Bakso

Didihkan air dengan gula dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. 
Kemudian biarkan hangat, buang daun pandannya.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, ragi instan, aduk rata.

Kemudian tuang air rebusan gula, aduk rata sambil dikocok-kocok dengan whisk.

Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.

Aduk perlahan untuk menghilangkan busanya. 
Tambahkan baking powder, aduk rata.

Resep Pelecing Kangkung #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pelecing Kangkung #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota