Perkedel Bunga Kol

Resep Perkedel Bunga Kol

Nita Wahyuni Lubis

Nita Wahyuni Lubis

5.0

(1 Rating)

Resep perkedel bunga kol yang inspiratif.

Bahan Utama

50 gr kembang kol

1 sdm udang kecepe

1 butir telur ayam

1/2 sdm kaldu jamur

2 sdm tepung terigu

1/4 sdt merica

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

1 sdm minyak zaitun

Alat & Perlengkapan

Teflon

Cara Membuat

Cuci bersih bunga kol, lalu parut.

Langkah 1

Cuci bersih bunga kol, lalu parut.

Giling bumbu halus, udang kecepe, dan merica.

Langkah 2

Giling bumbu halus, udang kecepe, dan merica.

Campurkan bahan, bunga kol parut, bumbu halus,  kaldu jamur, telur, gula dan garam.

Langkah 3

Campurkan bahan, bunga kol parut, bumbu halus, kaldu jamur, telur, gula dan garam.

Tambahkan tepung, lalu aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan tepung, lalu aduk rata.

Panaskan teflon, masukkan minyak zaitun.

Langkah 5

Panaskan teflon, masukkan minyak zaitun.

Goreng adonan perkedel hingga berwarna kecokelatan.

Langkah 6

Goreng adonan perkedel hingga berwarna kecokelatan.

Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: