Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak terong, air dan bumbu iris dalam panci sampai mendidih

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Sayur bening identik dengan rasa yang segar dan tidak banyak bumbu. Cocok dinikmati untuk makan di siang hari..😍😍

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Terong

Sayur Bening Sawi dan Terong

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan saus bbq, saos pedas, kecap manis, lada, dan garam.

Baluri tempe dengan bumbu. Marinasi sampai bumbu meresap.

Selanjutnya bakar tempe sampai matang. Gunakan api kecil.

Garam

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Tempe Bakar Bbq

Tak terasa bulan Januari 2023 sudah berakhir, waktunya Yummy mengumumkan 1 resep yang terpilih dari ribuan resep menjadi Recipe of the Month bulan Januari 2023. Penasaran siapa pemenangnya?
Tim Yummy telah memilih secara akurat sesuai dengan persyaratan, sehingga pemilihan pemenang ini bukan tanpa dasar atau asal pilih. Best Recipe Of The Month January 2023 adalah Whenita Utami, salah satu Yummy Community yang sudah bergabung selama 3 tahun.&nbsp;
Pada Selasa, 31 Januari 2023, Tim Yummy berkesempatan untuk mendatangkan Whenita ke kantor Yummy IDN Media. Whenita berkesempatan melihat studio produksi Yummy dan melihat suasana kantor. Tidak hanya itu, kami juga melakukan sharing session mengenai pengalaman Whenita selama bergabung di Community Yummy. &ldquo;Benefit yang didapatkan menjadi komunitas Yummy yaitu dapat teman baru yang sama hobi masak, kalau kita aktif di Yummy kita dapat reward,&rdquo; ujar Whenita Utami (31/1/23).<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/da9493139826793aa4e99864567dcafa.jpeg" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Menu masakan yang membuat Whenita memenangkan Recipe of the Month yaitu Tangyuan Special Imlek, dimana makanan ini dibuat secara menarik pada tampilannya, biasanya Tangyuan hanya berbentuk bulat, Whenita pun mengkreasikan dengan bentuk buah jeruk yang identik dengan Imlek, jeruk sendiri melambangkan sebagai simbol kesejahteraan, kebahagiaan, dan kemakmuran dalam keluarga. Tidak hanya tampilannya saja yang menarik, step memasak dan resep yang dibuat juga sangat jelas.&nbsp;
Buat Sobat Yummy yang belum beruntung jangan bersedih, kamu bisa menjadi Recipe of the Month selanjutnya lho..&nbsp;Yuk tulis resep di Yummy App semenarik mungkin, siapa tau kamu pemenang selanjutnya!
 Penulis: Chindy Nathania &amp; Cut Almasyanira

Recipe of the Month Januari 2023: Tangyuan Special Imlek 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Masukkan telur, buat orak-arik. Kemudian masukkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai setengah matang.

Masukkan irisan daun bawang. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Masak sampai jagung matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bawang Bombay

Jagung

Wortel

Sup Jagung Wortel Kentang

Cuci bersih jamur lalu peras airnya, tiriskan terlebih dahulu.

Masukkan jamur ke dalam adonan basah. Diamkan sekitar 10 menit lalu tiriskan.

Guling-gulingkan jamur sambil dicubit-cubit.

Panaskan minyak lalu masukkan jamur. Goreng hingga kuning keemasan.

Jamur

butir

Merica

Terigu

Ketumbar

Tepung

Tapioka

Minyak

Jamur Tiram Crispy #LebihSehat

Masukkan telur, SP, dan gula pasir ke dalam mangkuk. Mixer dengan speed tinggi sampai kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, garam, dan vanili. Mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata.

Masukkan pasta doger dan margarin leleh, aduk sampai rata. (Mulai panaskan kukusan dan alasi tutupnya dengan kain).

Olesi cetakan dengan margarin. Kemudian taburi dengan sedikit tepung.

Tuang adonan bolu ke dalam cetakan, lalu hentakkan 1 atau 2 kali. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap banyak.

Kukus selama 15 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Baking Powder

Gula

Mentega

Strawberry

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Kukus Doger

Masukkan semua bahan kulit (kecuali air) kedalam mangkok.

Panaskan wajan, tuang 1 sendok sayur adonan kulit kemudian ratakan.

Tunggu hingga permukaan kulit kecoklatan.

Langkah 7

Langkah 8

Martabak ini sering dimakan buat sarapan, bikin kenyang soalnya.

Kunyit

Bihun

Sayur

Martabak Kampung #AlaAnakKos

Potong-potong tahu, wortel, dan buncis. Iris bawang merah dan bawang putih.

Masukkan tahu putih. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu.

Terakhir masukkan santan. Masak sampai sayuran matang.

Sayur tahu dan buncis berkuah santan dan tidak pedas.

Buncis

Santan

Sayur Tahu Buncis Kuah Santan

Kupas kentang. Cuci lalu potong kecil-kecil.

Blender kentang dengan sedikit air sampai halus.

Campurkan kentang yang sudah disaring dengan bahan-bahan lain, kecuali minyak. Aduk rata.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Tuang 1 sendok makan adonan, pipihkan. Masak sampai kuning kecoklatan. Kemudian balik dan matangkan sisi satunya lagi. Angkat dan sajikan hangat.

Guriiih, enak disantap sambil drakoran 😋

Cabe

Daun Bawang

Gamjajeon/ Korean Potato Pancake #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong potong bawang merah, bawang putih, cabai

Tumis perbawangan dan cabai hingga matang setelah itu masukkan garam dan saos tiram dan air

Jika sudah mendidih masukkan Janggel dan jamur lalu aduk hingga merata tunggu sekitar 10 menit hingga janggel lunak

Setelah lunak, tumis janggel jamur siap disajikan

Resep cocok buat sehari hari karena masaknya simple bahanya ada dimana mana

Halal

No Alcohol

Tumis Janggel Jamur

Cuci bersih kikil yang sudah di rendam air hangat. Tiriskan dan potong potong sesuai selera.

Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Tumis bumbu halus sampai berbau harum dan masukkan irisan cabai hijau kedalam tumisan bumbu halus. Tambahkan juga lengkuas dan daun salam.

Kemudian masukkan kikil. Aduk dan tambahkan air secukupnya agar kikil menjadi lunak. Kemudian masukkan kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, aduk rata sampai warna kecap merata dan matang, setelah itu koreksi rasa. Setelah matang dan rasa sudah pas, angkat dan sajikan saat masih hangat.

Kacang

Buah

Cabai

Kecap

Salam

Lengkuas

Kemiri

Tumis Kikil Kecap #INDONESIAKAYA

Masukkan tepung terigu. Aduk rata dan beri garam juga merica secukupnya.

Tambahkan sagu tani. Aduk perlahan sampai lentur dan bisa dipulung.

Tambahkan isian telur ke dalam adonan. Bulatkan.

Panaskan air dalam panci sampai mendidih. Masukkan adonan yang telah dibentuk lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan menggunakan api sedang, beri minyak dan goreng hingga matang.

Sajikan dengan timun bisa juga ditambah mie dan rebon. Siram dengan kuah cuko pedas. Siap disantap.

Pempek dos ditambah ubi ungu jadi kenyal dan empuk.

Tepung Tapioka

Pempek Dos Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan wadah, campurkan kelapa muda parut, garam, dan maizena, kukus selama 10 menit, sisihkan.

Masukkan telur, sp, gula, dan vanili ke dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku.

Loyang

Cetakan Pukis

Kukusan

Mix Bowl

Stand Mixer

Spatula Kue

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

No Diet

Daun Pandan

Minyak Sayur

Pewarna Makanan

Putu Ayu

Aduk santan kental hangat dengan gula pasir, INDOMILK KENTAL MANIS, vanili bubuk,  dan garam sampai larut. Dinginkan.

Campur tepung ketan dan kelapa parut. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan larutan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata. Tambahkan nangka. Aduk  sampai tersebar.

Panaskan wajan datar anti lengket yang dioles tipis dengan minyak.

Tuang adonan 2 sdm. Bentuk bulat. Biarkan sampai bagian bawah kecoklatan. Tambahkan 1  sdm isian. Balik dan biarkan sampai matang.

Sajikan dengan dibungkus kertas roti.4. Panaskan wajan datar anti lengket yang dioles tipis dengan minyak.

Bahan Isian

Indomilk Kental Manis

Wingko Babat Isi Kacang

Potong sosis, kemudian goreng hingga sedikit kering.

Goreng juga nugget ayam, setelah matang potong-potong, lalu sisihkan.

Rajang bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.

Masukkan saus sambal, saus tiram, olive oil, air, kaldu jamur, lada bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata

Kemudian masukkan sosis dan nugget. Aduk sebentar, lalu matikan kompor. Letakkan di piring dan taburi dengan daun bawang yang sudah di iris. Siap dinikmati.

Memanfaatkan sosis dan nugget yang terbengkalai, diginiin jadi habis dalam sekejab

Resep Peyek Grago Renyah #LebihSehat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Peyek Grago Renyah #LebihSehat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B