Kupas pisang dan iris menjadi beberapa bagian lalu haluskan pisang.

Langkah 1

Tambahkan tepung terigu, garam, gula, baking powder dan telur lalu aduk hingga rata.

Langkah 2

Ambil adonan dengan menggunakan sendok lalu cetak dengan sendok hingga berbentuk bulat.

Langkah 3

Siapkan minyak yang telah dipanaskan lalu goreng hingga matang dan kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Setelah matang taburkan gula halus ke seluruh bagian.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

nyobain tadi pagi kirain bakalan susah dan rasanya biasa aja..tp sehabis dipraktekin dan dirasain ternyata enak banget dan gampang banget..mau recook lagi ah 

Hallo chef, setor recook ya...

Dpt kiriman pisang dari tetangga lupa ga kemakan sampek kematangan. Untung nemu resep camilan gampil di Yummy App langsung deh eksekusi... Skip gula halus chef, kebetulan stok habis, tapi tetep enak karena pisangnya udah manis...

Makasih inspirasi resepnya chef, sukses terus buat Yummy App...

#RecookYummy

Recook lagi chef, memberdayakan pisang yang sudah terlalu matang, terimakasih resepnya



#RecookYummy

#RecookYummy 
Selamat pagi Chef @chef kirim recook.. Trimakasih resepnya.

Telur

Pisang

Cekodok Pisang

Marinasi ikan dengan perasan jeruk nipis, minimal 15 menit. Kemudian bilas. Persiapkan bahan bumbu halus, aku haluskan menggunakan blender dengan tambahan minyak sayur.

Campurkan bumbu halus dengan kecap, saus sambal, air asam Jawa, garam, dan penyedap rasa.

Goreng ikan sebentar saja agar tidak mudah hancur saat dibakar.

Nyalakan bakaran/panggangan pada api kecil, letakan ikan kemudian oleskan margarin lalu bumbu bakarnya. Agar lebih mudah aku menggunakan jepitan ikan. Bolak-balik agar tidak cepat gosong, jangan lupa untuk 2-3 kali dioleskan bumbu.

Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal. Kali ini aku pakai sambal kecap. Resepnya hanya mencampur irisan cabai  bawang merah, kecap, sedikit penyedap rasa ayam, dan perasan jeruk nipis.

Langkah 6

Makan di rumah serasa makan di rumah makan

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Bakar Pedas Manis

Tumis bumbu halus, jahe dan serai hingga harum.

Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan petis udang.

Masak hingga kuah tinggal setengahnya dan bumbu meresap. Tes rasa.

Langkah 7

Recook resep mbak Sriwidi dengan modifikasi sesuai selera orang rumah.

Bumbu Halus :

Ayam

Kecap Manis

Tahu

Tomat

Krengsengan Ayam Tahu

Giling halus bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, pala, ketumbar, jintan, kemiri.

Masukkan cengkeh, kayu manis, sereh dan daun kari.

Masukkan santan kental, aduk-aduk dan tunggu hingga ayam dan kentang lembut.

Langkah 8

Siang mba ijin kirim recook lagi kemarin ga masuk kolom recook soalnya. Makasih ya resepnya enak kuahnya #JagoMasak2022 #RecookYummy

Buah

Kentang

Cabai

Kemiri

Jintan

Ketumbar

Pala

Kunyit

Santan

Cengkeh

Kari

Gula

Garam

Minyak

Kari Ayam Medan #AlaAnakKos

Panaskan minyak lalu goreng tahu kuning & kentang, ham vegetarian jangan terlalu garing

Didihkan air rebus wortel & buncis sampai 1/2 empuk

Masukkan semua bahan yang sudah digoreng & direbus tadi, masukkan semua bumbu, aduk rata, icip rasa dan angkat

Daging Ham (Sapi)

Kecap Asin

Wortel

Tahu Kuning Bumbu Barbeque

Gizi sangat dibutuhkan oleh tumbuh dan kembang anak. Hal ini sangat membutuhkan kreatifitas orang tua dalam memberikan cemilan yang lezat dan tetap sehat.

10 Rekomendasi Cemilan Sehat untuk Anak, Lezat dan Bergizi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masak margarin, garam, dan air hingga mendidih, matikan api.

Nyalakan kembali api selama 2 menit sambil aduk adonan hingga kalis. Pindahkan adonan ke dalam wadah, biarkan hingga hangat.

Mixer adonan dan masukkan telur satu persatu hingga adonan tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag beserta spuit.

Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin tipis-tipis.

Panggang selama ±40 menit dengan suhu 200° di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Membuat vla : larutkan tepung maizena dengan 50 ml susu. Campurkan susu, kuning telur, margarin dan gula, vanila di dalam wajan. Masak hingga mendidih.

Larutan tepung maizena. Aduk hingga vla menjadi kental. Matikan api dan dinginkan vla hingga suhu ruang. Masukkan vla ke dalam piping bag.

Langkah 9

Belah soes lalu isi dengan vla, lakukan hingga adonan habis. Soes siap disajikan.

Langkah 10

Karena pake spuit yang agak rapat, bentuk soesnya jadi kayak kerang.

Margarin

Tepung

Tepung Maizena

Soes Kerang Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis bumbu halus dan serai dengan sedikit minyak goreng sampai matang dan harum

Masukkan bumbu iris, tumis sampai matang.

Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk rata.

Tambahkan air, bumbui gula, garam, kaldu jamur.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Serai

Ayam Betutu Pedas

Masukam jamur tiram, aduk rata. Tambahkam garam, saus tiram dan gula pasir, aduk rata masak hingga matang

Siapkan tahu, isi bagian dalamnya dengan jamur yang telah dimasak, sisihkan

Dalam wadah, campur tepung terigu, garam, kaldu jamur, irisan bawang daun dan bawang putih, aduk rata

Tambahkan air aduk hingga rata dengan kekentalan sedang

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan

Sajikan di piring saji beserta cabai rawit

Cokelat

Jamur

Tiram

Saus

Sayur

Terigu

Kaldu

Rawit

Tahu Isi Jamur

Hancurkan atau kocok-kocok pisang dengan sendok.

Dalam gelas saji siapkan sirup dan es batu.

Tuang susu cair. Aduk dahulu sebelum dinikmati.

Ada banyak pisang kematangan. Mau di jus gak punya blender. Dikocok-kocok aja. Enak loh.

Es Batu

Susu

Es Pisang Kocok

Siapkan bahan yang akan digunakan, iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan geprek lengkuas

Masukan air, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas

Rebus bahan di atas terlebih dahulu supaya wanginya keluar

Setelah airnya mendidih masukan kacang dan asam jawa hingga kacangnya empuk

Setelah empuk masukan garam, gula, penyedap, daun bawang dan gula merah

Rebus hingga matang jangan lupa dicobain lagi ya

Asam Jawa

Daun Bawang

Gula Merah

Kacang

Sayur Kacang Endul

Seduh teh dengan air panas hingga berwarna pekat.

Masukkan saos butterscotch ke dalam gelas saji.

Setelah itu tuang susu UHT dan susu kental manis. Aduk rata.

Masih punya sisa saos butterscotch. Dicampurkan menjadi minuman segar. Ternyata juga enak. Silahkan di coba...

Indomilk Kental Manis

Butterscotch Milk Tea

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daun salam, lengkuah, cabai iris dan irisan bawang merah.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

Tuang air, biarkan hingga mendidih. Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masukkan irisan tomat. Aduk hingga air asat dan ayam empuk.

Masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan api.

Ayam Fillet Santan

Siapkan ikan patin, cuci bersih lalu beri perasan air lemon atau jeruk nipis. 
Biarkan 10 menit lalu bilas.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu.

Setelah layu, masukan serai, jahe, lengkuas, kunyit bubuk, daun jeruk dan daun salam. 
Tumis kembali hingga harum.

Masukan 1200 ml air, lalu tunggu hingga air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan ikan patin dan biarkan ikan matang.

Masukkan air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. 
Aduk rata.

Setelah ikan matang, terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. 
Tunggu hingga layu lalu koreksi rasa dan sajikan.

Yuk cobain salah satu resep andalan saya buat ngolah ikan patin moms.

Daun Kemangi

Jahe

Lengkuas

Pindang Serani Ikan Patin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Sangrai oatmeal sampai berwarna kecoklatan dan lebih kering.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Aduk-aduk terus supaya oatmeal tidak gosong.

Masak sampai teksturnya seperti nasi. Teksturnya bisa disesuaikan dengan selera ya. Bisa ditambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kering.

Sajikan selagi hangat dengan lauk kesukaan.

Oatmeal

Nasi Oatmeal

Kupas kentang, cuci bersih. Potong kentang jadi 4 bagian, iris tipis

Cuci irisan kentang. Bumbui dengan garam. Remas-remas selama 10 menit sampai kentang lemas. Cuci lagi sambil diremas-remas. Siram dan tiriskan

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan irisan kentang yang sudah dibumbui. Aduk-aduk sampai kentang kering, jangan sampai gosong. Tiriskan

Letakkan keripik kentang yang sudah ditiriskan dalam wadah yang dilapisi tissue

Setelah agak dingin, masukkan keripik kentang kedalam toples

Keripik Kentang (Topping Soto)

Rebus potongan daging dengan 1 liter air, setelah mendidih, matikan api.

Tiriskan daging dan buang air rebusannya.

Blender semua bahan-bahan untuk membuat bumbu halus.

Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan bumbu ke dalam panci berisi daging dan 1,5 liter air.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu sapi bubuk.

Saya jarang sekali masak Rawon karena suami saya kurang suka dengan Rawon. Tapi anak gadis saya menyukainya😊

Resep Pindang Telur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Telur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe