Kupas singkong dan potong-potong. Kupas terong asam dan buang bijinya. Potong-potong buncis.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Setelah mendidih, masukkan ikan beserta bumbu dan serai.

Langkah 5

Bila singkong mulai empuk, masukkan buncis, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga matang dan cicipi rasanya, sajikan.

Langkah 6

Untuk ikan bisa disesuaikan dengan selera saja, tapi biasanya menggunakan ikan air tawar.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Kunyit

Santan

Singkong

Gangan Asam Singkong dan Buncis

Lumatkan pisang menggunakan garpu sampai lembut.

Tambahkan tepung terigu, telur, gula, garam dan baking powder lalu aduk rata.

Tambahkan keju parut lalu aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Kudapan berbahan dasar pisang. Lembut, manis dan gurih. Keju saya campurkan dalam adonan juga untuk topping. Yummy!!!

Topping:

Keju

Pisang

Telur

Tepung Terigu

Cekodok Pisang Keju

Tambahkan susu kental manis, gula pasir dan terigu, aduk rata.

Ambil 1 keping biskuit gabin, isi dengan adonan tape.

Tutup atasnya dengan keping biskuit gabin lainnya, lakukan sampai adonan dan biskuit habis.

Panaskan minyak lalu goreng gabin sebentar, balik, setelah agak kecoklatan, angkat dan sajikan.

Ini adalah cemilan yang menyebar di Indonesia sejak dulu kala,dan awal muasal ini ternyata dari Kalimantan yang dulu menjadikan kue gabin sebagai oleh-oleh.

Gula

Susu

Tape Singkong

Tepung

Gabin Tape #JelajahTengah

Siapkan saikoro beef. Marinasi bersama saus dan daun bawang selama 15 menit.

Tusuk dengan menggunakan tusukan sate hingga bahan habis.

Panaskan wajan, panggang saikoro sambil dibolak-balik.

Olesi kembali dengan saus marinasi, panggang hingga kecoklatan dan matang.

Sajikan selagi hangat bersama nasi putih hangat.

Daun Bawang

Kecap Asin

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Yakitori Saikoro

Mixer dengan speed rendah margarin, butter, gula halus, dan kuning telur sampai creamy. Kemudian masukkan keju parut dan aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Cetak menggunakan supit pada loyang, lalu beri toping keju parut.

Panggang pada suhu 170'C selama 25-30 menit atau sampai matang, lalu angkat dan sisihkan.

Lalu celupkan cookies ke lelehan DCC dan tunggu dingin sampai set. Kemudian simpan dalam toples kedap udara.

Cocok untuk isi toples buat camilan dirumah

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Garam

Tepung Maizena

Sweet cheesy Choco cookies

Beri air sedikit demi sedikit, kemudian beri daun jeruk yang sudah di iris tipis.

Daun Jeruk

Lada

Tempe

Tepung Beras

Gembus Goreng Daun Jeruk #JagoMasakMaret

Siapkan roti tawar, lalu oles bagian atasnya dengan saus tomat atau saus sambal secara merata.

Taruh dan tata potongan smoke beef atau daging burger diatasnya.

Kemudian tambahkan mayonaise sesuai selera.

Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit. Setelagh matang, sajikan.

Pizza adalah salah satu makanan kesukaan anak-anak. Dan mini pizza roti ini adalah roti tawar yang diolah menjadi pizza. Mudah bikinnya, simpel dan anak-anak pasti suka.

Daging Ham (Sapi)

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Mini Pizza Roti #UntukSiBuahHati

Campur tepung terigu, mentega, gula pasir, dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalan pas, air sesuai kebutuhan saja.

Masukkan wijen dan aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang dan berwarna keemasan, angkat dan sajikan.

Godok Pisang Wijen

Masukkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, garam, gula, merica, bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk aduk rata

Tambahkan air, buat adonan dengan kekentalan sedang

Lalu goreng hingga matang, angkat dan sajikan

Ini kalau di jawa barat ngetop banget😁, beureum tu dalam bahasa indonesia artinya merah, mau oncom item ataupun oncom merah sama enaknya, tergantung selera saja. Bisa untuk cemilan dengan tambahan cabe rawit ataupun sambal kacang, tapi bisa juga di jadikan lauk tambahan.

Gorengan Oncom Beureum

Meilidia Anggraini

Campurkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, gula, telur dan skim dalam satu bowl.

Setelah mengembang tambahkan pewarna hijau dan vanili cair mixer kembali hingga rata.

Matikan mixer masukkan margarin cair aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan dalam loyang yang telah diberi kertas roti dan margarin lalu oven dengan suhu 150 derajat sampai matang.

Setelah matang keluarkan kue dari loyang, angin anginkan. Setelah suhu normal potong kue menjadi 2 bagian kemudian olesi dengan selai blueberry.

Setelah diolesi gulung roti tekan tekan hingga menjadi roll sempurna. Diamkan -+15menit agar rollnya menempel sempurna kemudian potong potong.

Langkah 7

Rotinya empuk, lembut dan tidak bikin seret.

Mentega

Green Roll Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

EVI EDININGSIH . M.Pd.

<p>Aci adalah sebutan masyarakat Sunda atau masyarakat di wilayah Jawa Barat yang merujuk pada pati umbi singkong. Aci banyak dimanfaatkan untuk mengolah makanan-makanan khas yang berasal dari Bandung dan sekitar, seperti cireng dan cilok.Penamaan makanan ini menggambarkan proses pembuatan dan cara menyantapnya.</p>
<p>Makanan-makanan dari aci banyak dijual oleh pedagang kaki lima. Pembelinya biasanya datang dari berbagai kalangan usia. Harganya pun sangat murah dan rasanya enak.</p>
<p>Meski mudah dijumpai, tidak ada salahnya untuk coba berkreasi sendiri di rumah dengan bahan baku aci. Jika kamu tertarik untuk mencobanya, saatnya siapkan catatan dan simak kreasi makanan dari aci di artikel berikut.</p><h2>1. Cireng (Aci Goreng)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/234153d6b711e6c68ac42b82a7a6d56b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr tapioka</li>
<li>100 gr maizena</li>
<li>75 gr tepung terigu</li>
<li>2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>200 ml air panas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tapioka, maizena, dan terigu ke dalam satu wadah, lalu aduk hingga merata dan ambil 5 sendok tepung, sisihkan.</li>
<li>Tambahkan penyedap rasa, garam, dan bawang putih cincang ke dalam sisa tepung. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung, lalu aduk lagi. Setelah hangat uleni dengan tangan.</li>
<li>Tambahkan lima sendok tepung ke dalam aci, lalu aduk kembali hingga tercampur.</li>
<li>Ambil satu kepal adonan dan bulatkan, lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak goreng lalu goreng aci hingga matang. Setelah matang, taburi dengan bubuk balado.</li>
</ol><h2>2. Cilok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/d95423329a432df39f50baddc876b4ed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>170 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>80 gr tepung tapioka</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya&nbsp;</li>
<li>250 ml air</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>Air untuk merebus secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam di dalam mangkok. Aduk hingga rata.</li>
<li>Rebus 250 ml air dan bawang putih hingga mendidih. Lalu tuang air bawang ke dalam campuran adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.</li>
<li>Uleni adonan dengan tangan hingga rata sehingga dapat dibentuk.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya, bentuk bola-bola. lakukan hingga adonan habis.<br />masak air secukupnya di dalam panci hingga mendidih. Masukkan minyak goreng, lalu masukkan cilok dan rebus hingga matang dan mengapung.</li>
<li>Setelah matang, angkat cilok. Lanjutkan dengan mengukus selama 15 menit agar lebih tanak. Setelah selesai, angkat.</li>
<li>Sajikan cilok dengan saus atau bumbu sesuai selera.</li>
</ol><h2>3. Cilor (Cilok Telur)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/572c22a6fa1f4c5251d0ec568d67f952.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr tapioka</li>
<li>50 gr terigu</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/3 sdt lada bubuk</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur terigu, tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan lada. Tambahkan air panas, uleni hingga adonan bisa dipulung.</li>
<li>Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat seukuran kelereng.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih, masukkan adonan cilok, rebus hingga mengapung yang menandakan bahwa aci sudah matang.</li>
<li>Tiriskan cilok kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.</li>
<li>Goreng cilok setengah matang, kemudian tiriskan sebentar.</li>
<li>Kocok lepas telur dengan garam secukupnya.</li>
<li>Masukkan cilok yang sudah digoreng setengah matang, beri beberapa sendok telur di atas cilok yang masih digoreng. Goreng hingga matang. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-seblak-sederhana-ala-yummyapp target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Seblak Sederhana ala Yummy</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Cimol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/a970ed546f501aa2c17eabc335f45d52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr tepung kanji</li>
<li>1 sdm bawang putih bubuk</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>1 sdm cabai bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan cimol kecuali air, lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.</li>
<li>Uleni hingga adonan bisa dipulung dan sisihkan.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, kemudian bulatkan dan sisihkan.</li>
<li>Salin minyak goreng ke dalam wajan, kemudian masukkan cimol. Nyalakan api kecil pada kompor.&nbsp;&nbsp;</li>
<li>Masak cimol sambil diaduk-aduk hingga matang merata dan kulitnya garing.<br />Segera angkat dan tiriskan minyaknya.</li>
<li>Sajikan di atas piring saji, beri bumbu taburan yang terdiri dari cabai bubuk dan kaldu bubuk.</li>
</ol><h2>5. Baso Aci Isi Tetelan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/f0dc425c7027c1db5f71b65c8d8a5db3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr tepung terigu</li>
<li>6 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>600 ml air</li>
<li>300 gr tepung sagu</li>
<li>150 gr tetelan sapi</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt bawang putih bubuk</li>
<li>1500 ml air</li>
<li>50 gr tetelan sapi</li>
<li>&frac12; sdt bawang putih bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Cabai bubuk</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Siomay mini kering</li>
<li>Batagor lidah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Untuk isian baso aci, rebus tetelan hingga matang, kira-kira selama 20 menit, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Cincang tetelannya, lalu tambahkan garam, bawang putih bubuk, lada bubuk, lalu aduk rata.</li>
<li>Untuk membuat adonan baso aci, siapkan wajan atau panci, masukkan tepung terigu, bawang putih halus, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan air. Aduk hingga tidak ada yang menggerindil.</li>
<li>Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga menggumpal. Matikan api, diamkan hingga dingin.</li>
<li>Siapkan wadah, masukkan tepung terigu yang tadi sudah dimasak, tambahkan tepung sagu, masak hingga adonan tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya, bulatkan, lalu lubangi, kemudian isi dengan isian tetelan secukupnya. Bulatkan kembali untuk menutup lubang.</li>
<li>Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu beri 1 sdm minyak goreng. Jika ada baso aci yang berukuran lebih besar, masukkan terlebih dahulu.</li>
<li>Jika sudah mengapung, masukkan kembali baso aci bulatan kecil, rebus hingga matang. Matikan api, lalu tiriskan.</li>
<li>Untuk membuat kuah baso aci, rebus air hingga mendidih, masukkan tetelan sapi, garam, bawang putih bubuk, lalu aduk rata.</li>
<li>Jika sudah mendidih, masak kira-kira 15 menit dengan api sedang.</li>
<li>Siapkan bahan pelengkap lainnya untuk baso aci yang terdiri dari cabai bubuk, bawang goreng, siomay mini kering dan batagor lidah.</li>
<li>Cara penyajian, siapkan mangkuk, tata siomay kering mini, batagor lidah, baso aci, dan kuah baso aci yang masih panas.</li>
<li>Taburi bawang goreng dan cabai bubuk atau abon cabai, aduk rata, lalu sajikan. Beri tambahan perasan air jeruk limau agar lebih segar jika ada.</li>
</ol><h2>6. Batagor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/51ec7abf0598dbcd3052e7ef1f992b0a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr tahu</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>3 lembar daun bawang, iris halus</li>
<li>8 sdm tepung tapioka</li>
<li>4 sdm tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Kulit pangsit secukupnya</li>
<li>Saus kacang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan tahu menggunakan garpu. Masukkan irisan daun bawang dan bawang putih halus.</li>
<li>Masukkan tepung, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil aduk rata.</li>
<li>Bagi tiap 1 lembar kulit pangsit menjadi 4 bagian, isi dengan adonan, lalu dibentuk<br />Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan di atas piring.</li>
</ol><h2>7. Tahu Aci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/2560d0eaafc89e9e64b528805209a39a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 pcs tahu goreng</li>
<li>100 gr tepung tapioka</li>
<li>2 sdm bawang putih halus</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>100 ml air panas</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung tapioka, bawang putih halus, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung lalu aduk hingga rata sehingga adonan kenyal</li>
<li>Siapkan tahu goreng yang telah dilubangi bagian tengahnya, lalu isi dengan adonan aci.</li>
<li>Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu aci di dalam minyak panas hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan tiriskan di atas tisu dapur. Sajikan dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>8. Martabak Aci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/6d8a53ef7583e9ce35728941add90a87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10-15 lembar kulit lumpia</li>
<li>200 gr tepung tapioka</li>
<li>3 batang daun bawang, iris</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung tapioka dengan daun bawang, bubuk bawang putih, kaldu jamur, garam, dan gula pasir, aduk rata.</li>
<li>Tuangkan air panas, aduk rata hingga membentuk adonan.</li>
<li>Siapkan kulit lumpia, kemudian beri isian aci. Rekatkan dengan air, kemudian lipat.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng martabak hingga kuning keemasan. Tiriskan.</li>
<li>Sajikan dengan saus petis kacang sesuai selera.</li>
</ol>
<p><br />Kenyal, gurih, dan sedap, tidak heran makanan dari aci punya banyak penikmat di mana-mana. Mungkin kamu adalah salah satunya. Cara membuatnya pun termasuk mudah dengan bahan baku yang mudah didapat. Tertarik untuk coba bikin sendiri?</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/intip-resep-dan-cara-membuat-cireng-crispy-anti-gagal-yuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Intip Resep dan Cara Membuat Cireng Crispy Anti Gagal, Yuk! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan dari aci ini populer di Jawa Barat. Kalau suka dan pengin membuatnya, kamu bisa ikuti resep camilan aci berikut, simak resep olahan aci berikut ini ya.

​8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

fadhila eka ratnasari

Didihkan air bersama irisan bawang merah.

Masukkan juga putren. Masak sampai empuk. Kemudian beri garam dan penyedap.

Menu makan malam kuah segar. Sederhana, menu diet.

Jagung

Putren Turubuk Kuah

Hancurkan tahu dengan cara diremas, tambahkan telur lalu aduk sampai rata.

Tambahkan daun bawang, tomat, bawang merah dan bawang putih. Aduk sampai rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras, aduk sampai adonan rata. Lakukan koreksi rasa sesuai selera.

Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sdm adonan, goreng sampai matang. Lakukan berulang sampai adonan habis. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Salah satu andalan menu lauk di tanggal tua. Dalam acara memasak bersama Chef yang pernah saya ikuti, tomat merupakan salah satu penyedap alami yang membuat rasa masakan jadi makin sedap. Seperti penambahan tomat di dalam adonan perkedel ini membuat rasanya makin lezat.

Tahu

Tomat

Perkedel Tahu Tomat #MENUTANGGALTUA

Kocok telur bersama margarin cair, gula, vanili dan garam sampai gula larut.

Tuang susu bertahap, aduk sampai gula benar-benar larut.

Tata setengah bagian kulit roti tawar di loyang yang sudah disemir margarin. Taburkan setengan bagian kismis.Timpa lagi dengan kulit roti dan taburi kismis.

Siram susu merata diseluruh permukaan roti, diamkan sebentar sekitar 5 menit sambil panaskan oven/ kukusan.

Panggang suhu 180'c selama 30 menit atau sampai matang. Bisa dikukus juga, jangan lupa tutup kukusan harus dibungkus kain bersih.

Cemilah manis teman minum teh sore-sore hasil dari olahan leftover roti tawar.

Roti

Puding Kulit Roti Tawar

Iris kol ukuran 1 cm, cuci bersih dan tiriskan.

Ulek kasar bawang putih dan cabai merah, potong kecil-kecil ayam.

Masukkan bawang putih dan ayam, masak hingga harum dan ayam berubah warna.

Masukkan kol, air, garam, kaldu, terasi, merica dan gula pasir, masak sebentar saja hingga mendidih dan kol layu.

Masakan sederhana, mudah dibuat dan enak.

Terasi

Tumis Kol Pedas

Papeda

Papeda Kuah Seblak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Papeda Jajanan SD

Papeda Cilung ala Anak SD

Papeda Cilung

Papeda Goreng

Kapurung Khas Sulawesi Selatan #JelajahTimur

Papeda Ikan Kuah Kuning #JelajahTimur

Sambal Goreng Kentang dan Telur

Papeda Millenial

Papeda Ikan Kuah Kuning

Cuci bersih ati ampela. Rebus sampai empuk. Kemudian potong-potong.

Siapkan bumbu iris. Kemudian tumis bersama serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan air,bumbu dasar merah mercon,gula merah,saos tiram,garam,gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata.

Masak sampai mendidih dan kuah menyusut dengan api sedang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Assalammualaikum ummu...setor recook oseng mercon ati ampelanya,,,tapi gak mercon2 banget🤭. Mantul👍, tengyu inspirasi resepnya🙏. Bahan minimalis rasa maksimalis😅. #JagoMasakFebruari

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Oseng Mercon Ati Ampela #YummyOCC7

Panaskan minyak sayur di panci. Tumis bumbu halus,serai,lengkuas,dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air,lada bubuk dan garam. Masak hingga ceker empuk.

Lalu masukkan telur. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api kompor.

Taburi daun bawang pre dan daun seledri. Angkat.

Punya sedikit ceker ayam di kulkas,saya masak soto. Biar cukup untuk keluarga,saya tambah telur rebus,ternyata enak dan cocok.

Halal

Ayam

Soto Telur Ceker Ayam

Siapkan cetakan onigiri, masukan nasi kedalam cetakan lalu beri isian abon sapi.

Tutup kembali dengan nasi, lalu tekan dan rapatkan.

Keluarkan nasi dari cetakan lalu tata di piring saji.

Sajikan dengan saus pedas kesukaan keluarga.

Cocok buat ide bekal moms, bikinnya gampang banget, yuk dicoba!

Nasi

Nori

Nasi Gigit Abon Nori

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh sampai harum.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu, tambahkan air, biarkan mendidih.

Masak sampai mendidih dan ayam matang sempurna.

Masakan suroboyo yang ga ngebosenin ya. Ga harus pake daging loh.Bikin rawon pake ayam juga tetep enak dan lezat kok.

Bumbu Halus:

Pelengkap :

Hai mbak recook rawon ayam nya ya aku tambahin labu siam,kuah nya seger bumbu nya pas banget.Terima kasih inspirasi nya mbak 🤗

Jahe

Kemiri

Rawon Ayam #JagoMasak2022

Masak semua bahan kuah gula merah, setelah mendidih matikan api lalu masukkan potongan nangka.

Dalam wadah masukkan tepung beras, garam, air pandan, air kapur sirih, santan dan pasta pandan aduk sampai rata dan tepung tidak menggumpal.

Pindahkan adonan kedalam wajan, hidupkan api, masak dengan api kecil.

Masak hingga adonan mengental seperti pasta, lalu menjadi padat sintal, aduk terus hingga matang, ciri-cirinya adonan menjadi licin dan mudah dibolak-balik, saat dibalik pakai spatula adonan menempel tidak mudah jatuh, matikan api

Masukkan kedalam loyang, padatkan dan ratakan atasnya dengan spatula, dinginkan baru dipotong sesuai selera. Sajikan potongan kokoleh dengan kuah gula merah.

Resep Pink Lava

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pink Lava

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan