Rendam bihun ke dalam air mentah tunggu hingga mekar lalu tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus aduk rata hingga wangi masukkan wortel yang sudah diparut, aduk rata hingga wortel layu lalu masukkan potongan bawang prei tambahkan air, aduk kembali.

Langkah 3

Lalu masukkan bihun, sawi yang sudah dipotong, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap Inggris, gula, garam dan kaldu jamur

Langkah 4

Aduk rata lalu tambahkan potongan daun seledri tes rasa, matikan api dan siap dinikmati.

Langkah 5

Menu ini cocok untuk anak-anak maupun balita karena menggunakan merica hanya sedikit.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bihun

Kecap Asin

Kecap Manis

Sawi

Wortel

Bihun Goreng Kecap

Campurkan semua bahan bumbu halus dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Tumis dengan minyak hingga harum lalu tambahkan cengkeh, kayu manis, serai, salam, daun jeruk, gula, garam, penyedap, lada dan kecap manis. Aduk hingga rata.

Tambahkan santan ke dalam tumisan bumbu lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan daging sapi kedalam kuah kecap lalu masak hingga air meresap dan mendidih.

Tambahkan kentang potong lalu masak kembali hingga matang. Sajikan selagi dingin.

Bahan

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Terdiri dari daging yang empuk dan bumbu yang menggoda, masakan Karang Menanci ini memang menjadi salah satu pilihan masakan untuk keluarga.

Resep Masakan Karang Menanci Enak dan Sederhana dari Yummy

Halal

Selamat pagi chef setor recook enak terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Daging Sapi

Karang Menanci Kuah Daging

dadang

Kocok lepas telur bersama dengan lada, garam dan kaldu bubuk.

Potong tahu bentuk dadu lalu masukkan kedalam kocokan telur, beri kecap ikan aduk rata.

Iris halus daun bawang lalu masukkan kedalam telur, aduk rata.

Panaskan teflon oles sedikit minyak, tuang adonan telur dan goreng hingga matang.

Cairkan margarin, tumis bawang bombay hingga halus kemudian masukkan saus sambal dan saus tomat, aduk rata.

Langkah 6

Beri air, gula, garam dan lada, aduk rata beri air jeruk nipis aduk rata. Koreksi rasanya kemudian masak hingga sedikit mengental.

Langkah 7

Letakkan fuyunghai di wadah saji, siram dengan saus diatasnya dan siap disajikan.

Langkah 8

Telur dadar oriental dengan isian tahu ditambah saus asam manis.

Daun Bawang

Kubis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tahu

Telur

Tepung

Tomat

Fuyunghai Tahu #JagoMasakMinggu8Periode2

Ernie Vloph

Cuci bersih ampela dan hati ayam, tiriskan.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam hingga matang.

Tuang santan, juga bubuhkan garam dan juga gula.

Masak hingga kuahnya menyusut dan mengental. Sajikan.

Ayam

butir

Salam

Garam

Gula

Buah

Cabai

Serai

Lengkuas

Jahe

Kunyit

Ketumbar

Jintan

Kalio Hati Ampela Ayam

Campur bahan kering yaitu tepung beras, tepung terigu, garam, dan gula pasir. Tuang sebagian santan sedikit demi sedikit sambil di kocok.

Masukkan telur, vanila essense, dan sisa santan. Kocok hingga gula larut.

Panaskan cetakan dengan api kecil, kemudian tuang 1 sendok sayur adonan.

Tutup sambil ditekan cetakannya, bolak-balik cetakan supaya matangnya merata.

Buka, lalu gulung menggunakan sumpit yang dibelah tidak sampai putus. Keluarkan semprong dari sumpit, lakukan sampai adonan habis.

Jika ingin disimpan, biarkan sampai dingin baru dikemas. Untuk 1 resep ini hasilnya 600 gr atau 1 pack thinwall 3000 ml.

Kue jadul yang enak dan renyah. Dulu jaman masih SD aku sering bantuin ibu nyetak kue semprong ini pake cetakan jadul yang berat. Sekarang sudah punya cetakan sendiri yang lebih ringan dan anti lengket. Jadi makin semangat bikin kue semprong. Untuk resepnya aku recook dari you tube channel nya Dapur Nana's.

terimakasih resepnya dan izin reshare ya chef 🙏☺️

Assalamualaikum Mba Ifa, setor semprongnya yah enak banget kriuk kriuk alhamdulilah laris manis bener bner renyah makasih resepnya ya mba 🥰,
#RecookYummy

Halo chef
Cemilan yang ga pernah ketinggalan di momen hari raya.
Ini di resep pake wijen tapi aku skip karena stock wijen saya lagi kosong
Terimakasih resepnya
#RecookYummy

Tepung Beras

Kue Semprong Wijen

Kocok telur dan gula sampai larut, masukkan cappucino dan terigu sampai merata. Terahir masukkan mentega lalu aduk rata

Masukkan dalam cup. Lalu kukus sampai matang

Angkat dan tunggu sampai dingin, olesi sedikit mentega lalu taburi messes

Mentega

Meses

bolu cup takaran sendok

Mixer mentega, margarine, gula halus sampai pucat, lalu masukkan kuning telur, kocok lagi sampai tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena dan coklat bubuk, aduk sampai rata.

Pipihkan adonan lalu gilas adonan dengan ketebalan kira-kira 0,5 cm. Cetak adonan dengan cookie cutter.

Tata diatas loyang yang sudah dialasi baking paper atau dioles margarine. Tambahkan atasnya dengan kacang mete. Panggang selama 20-30 menit dengan suhu 140°C. Keluarkan lalu dinginkan. Oles atasnya dengan kuning telur lalu panggan kembali sampai matang.

Kue pertama yang aku  bikin untuk lebaran tahun ini 🤭🤭🤭 masyaallah.. 😍😍 tahun ini agak goyah pendirian untuk bikin kue kering karena engga mudik 😭😭😭 sedih banget 😭 

Tapi walaupun begitu aku tetep bikin kue walau engga banyak.. Kalau seandainya ada tamu yg nyasar engga malu² banget karena ga ada kue di toples. 🤭 

Thank you mbaaa resep nya ya.. 🙏 

#RecookYummy

Terima Kasih banyak kak resepnya... Rasanya super enak... Alhamdulillah bisa buat isi toples di rumah mbah dari ayah dan mamah... Serta rumah sendiri tentunya.... #RecookYummy

Cokelat Bubuk

Choco Mede Cookies #JagoMasakMinggu11

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan serai sampai harum. Masukan cabai hijau besar, cabai hijau rawit dan tomat. Aduk kembali.

Tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Lalu masukan ikan goreng.

Tambahkan daun bawang, kecap manis, saus tiram, dan kaldu jamur, aduk rata biarkan sampai bumbu meresap.

Resep olahan ikan paling simple. Tinggal iris semua bahan dan tumis.

Ikan

Ikan Kembung Cabe Hijau

Siapkan bayam. Cuci bersih. Kemudian iris tipis.

Campur wortel, bayam, telur, daun bawang, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.

Panaskan teflon. Kemudian tuang adonan. Masak sampai bawahnya kering.

Balik adonan. Masak sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bayam

Omelet Bayam Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Tambahan air panas uleni sampai bisa dibentuk

Ambil sebagian adonan beri pewarna merah dan sisanya biarkan tetap putih

Bentuk adonan kemudian tata diatas tray beri tepung tapioka agar tidak lengket saat akan digoreng

Panaskan minyak goreng cireng sampai kering, lalu sajikan dengan sambal petis

Ketagihan banget makan cireng bikinan sendiri.

Nasi

Cireng Nasi Merah Putih #RoadtoIMY

Panaskan minyak lalu goreng mie hingga garing.  Sisihkan mie yang telah digoreng

Panaskan air, setelah mendidih masukkan ayam.  Masak hingga ayam matang.

Setelah kuah kental, kocok lepas telur. Lalu tambahkan 4 sendok sayur kuah dan tuang perlahan-lahan ke kuah

Masukkan bakso dan batang sayur. Masak hingga matang

Masukkan daun sawi.  Tambahkan penyedap rasa.  Koreksi rasa dan masak hingga semua bahan matang

Bakso

Penyedap

Maizena

Minyak

Lada

Sayur

Mie Titi

Didihkan air, rebus dada ayam bersama bumbu rebusan daging ayam. Masak hingga daging ayam empuk kemudian tiriskan.

Goreng ayam hingga kecoklatan, kemudian suwir suwir, sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Didihkan air untuk kuah kemudian masukkan bumbu. Beri garam, dan kaldu sapi bubuk, masak hingga mendidih.

Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan irisan daun bawang dan daun seledri. Matikan api.

Sajikan soto dengan tata nasi, tauge, kubis, bihun, dan suwiran daging ayam di dalam mangkok. Tuang kuah soto.

Tambahkan telur rebus, beri taburan bawang goreng, dan perasan air jeruk nipis. Sajikan dengan sambal dan kecap.

Soto selalu jadi makanan favorit dirumah. Ntah soto ayam atau daging. Dari soto yang bening, kuning sampai yang pakai santan, anak-anak selalu ga nolak kalo menunya soto. Variasi soto mmng beragam ya Moms, hampir setiap daerah punya soto andalannya. Senang deh bisa memasak menu daerah lain, bangga karena bisa menambah khasanah kuliner Indonesia. Walaupun belum pernah berkunjung kesana, sudah terobati dengan memasak menu khas daerahnya. Jadi nambah menu buat keluarga, ya kan? Yuk masak Moms 🤗🤗

Bumbu Halus Soto :

Bumbu Rebusan Ayam :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Seledri

Soto Seger Boyolali #JelajahBarat

Potong bakso, iris bawang merah dan putih.

Didihkan air, lalu masukkan bakso dan sawi.

Masukkan irisan daun bawang, kaldu sapi, garam dan gula kemudian cek rasa bisa diperbaiki kalau ada yang kurang,, matikan kompor

Goreng irisan bawang merah dan putih hingga kecoklatan , angkat dan tiriskan lalu masukkan ke dalam panci sawi dan siap dinikmati.

Namanya SoWi karena ada bakSo dan saWi,, masakan simple, murah meriah dan yummy rasanya 👌

Hallo mbak Neina... Setor recook ya... 


Menu makan siang bocilku hari ini mbak, enak seger. Sayurnya aku tambah taoge dan tomat biar makin seger mbak... 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak.... 

#JagoMasakMaret

Sayur Bening SoWi

Masukkan air bertahap sambil aduk adonan dengan garpu.

Aduk semua sampai benar-benar tercampur rata menggunakan garpu, kemudian tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, tusuk sosis dengan tusuk sate. Celupkan merata ke dalam adonan.

Gulirkan di atas tepung roti sampai merata.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Siapa sih yang ga tau cemilan gurih super kriuk asal negeri ginseng Korea. Emang ya, akhir-akhir ini tuh semua makanan asal Korea benar benar memikat hati seluruh umat di dunia. Tak ketinggalan di Indonesia pun semua orang gandrung banget mencoba dan menbuat sendiri makanan khas Korea. Saya pun ga ketinggalan, bisa dibilang sering banget bebikinan makanan ataupun cemilan ala Korea yang satu ini. Termasuk favorit anak-anak dirumah.

Bahan Dough Pencelup :

Ragi

Sosis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Corndog Sosis Ayam

Cuci bersih sayur asin lalu potong-potong sesuai selera.

Masukkan garam, merica dan penyedap rasa.

Daging Ham (Sapi)

Baikut Sayur Asin

Cuci bersih ikan, lalu marinasi ikan patin dengan bumbu marinasi selama 30 menit, kemudian bilas hingga bersih.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, daun jeruk hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian tambahkan air. Aduk rata. Biarkan mendidih.

Setelah itu, masukkan garam , kaldu jamur daun ruku-ruku dan asam kandis.

Lalu tambahkan tomat hijau, dan cabe. Aduk rata.

Masak hinggga ikan empuk dan bumbu meresap. Cicipi rasanya, setelah itu, matikan api.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Cara enak mengolah ikan patin. Kuahnya segar dan enak.

Bumbu Halus:

Bahan Marinasi Ikan:

Pindang Kuning Ikan Patin

Cuci bersih ikan dan kerat bagian perutnya, beri perasan jeruk nipis

Rendam ikan dengan bumbu halus dan air diamkan selama 15 menit

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan

Sambal kecap : tata dalam wadah potongan cabe rawit dan irisan bawang merah, tambah kecap manis dan lada bubuk aduk rata, sajikan ikan goreng dengan sambal kecap dan nasi hangat

Gurih kriuk ikan dipadukan sambal kecap yang pedas manis

Bahan Sambal Kecap

Cabe

Ikan Lemper Goreng Sambal Kecap

Siapkan mangkok, hancur kan tahu dengan garpu, sisihkan

Dalam wadah lain, masukkan telur, penyedap rasa dan masukan semua bumbu supermi kecuali minyak nya, aduk rata ya

Lalu masukkan dalam tahu yang sudah diremukan tadi, aduk sampai merata

Masukkan terigunya, aduk lagi sampai rata

Bulatkan adonan lalu gulingkan ke remukan supermi, lakukan sampai adonan habis, tadi saya jadi 10 bulatan

Panaskan minyak dalam wajan, goreng bola bola

Jangan dibolak balik agar tidak hancur, sekali balik saja, goreng hingga kuning keemasan, Angkat sajikan

Langkah 9

Bisa dicemil dan bisa juga untuk lauk nih 😄

Resep Pink Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pink Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan