Pizza Bakso Empuk

Resep Pizza Bakso Empuk

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Mencoba membuat pizza dengan toping bakso, rasanya enak juga.

Bahan Utama

300 gr tepung protein tinggi

145 ml susu cair hangat

25 gram gula pasir

5 gram fermipan

40 ml air

50 gram butter

½ sdt garam

Topping

Bawang bombay secukupnya, iris

Saus bolognese secukupnya

4 butir bakso ayam / bakso sapi, iris tipis

Mayones secukupnya

Keju Cheddar secukupnya, parut

Oregano secukupnya

Parsley kering secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Oven

Cara Membuat

Campur semua bahan, kecuali garam dan butter.

Langkah 1

Campur semua bahan, kecuali garam dan butter.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan setengah kalis.

Langkah 2

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan setengah kalis.

Kemudian masukkan butter dan garam, mixer kembali hingga kalis elastis.

Langkah 3

Kemudian masukkan butter dan garam, mixer kembali hingga kalis elastis.

Diamkan adonan selama 30 menit, tutup dengan kain serbet, setelah mengembang, kempiskan.

Langkah 4

Diamkan adonan selama 30 menit, tutup dengan kain serbet, setelah mengembang, kempiskan.

Siapkan loyang yang sudah dioles margarin, ambil adonan secukupnya, kemudian pipihkan adonan sampai menutupi permukaan loyang, lalu tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu.

Langkah 5

Siapkan loyang yang sudah dioles margarin, ambil adonan secukupnya, kemudian pipihkan adonan sampai menutupi permukaan loyang, lalu tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu.

Beri toping saus bolognese, irisan bakso dan bawang bombay.

Langkah 6

Beri toping saus bolognese, irisan bakso dan bawang bombay.

Beri mayones, taburi dengan oregano, keju parut dan parsley, panggang dengan oven suhu 170°C api atas bawah selama 20 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Beri mayones, taburi dengan oregano, keju parut dan parsley, panggang dengan oven suhu 170°C api atas bawah selama 20 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait