Resep Pokcoy Siram Bakso

Langkah 1

Rebus pokcoy sebentar dengan air yang ditambahkan garam hingga layu, tiriskan dan tata dalam piring

Langkah 2

Cincang halus bawang putih, tumis dengan minyak hingga harum tambahkan gula, garam, kecap, kaldu jamur, dan saos tiram.

Langkah 3

Masukkan irisan bakso dan maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga merata, tambahkan air jika terlalu kental, cek rasa. Jika sudah pas, matikan api

Langkah 4

Siram saus tadi diatas pokcoy yang sudah direbus dan ditata didalam piring saji

Langkah 5

Sayur pokcoy siap disajikan