Bersihkan bunga turi, buang bagian putiknya, cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan bumbu halus, masukkan bunga turi, beri sedikit air (5-8 sdm air).

Langkah 3

Setelah bunga turi mulai layu masukkan telur dan bumbu lainnya, aduk rata dan tes rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Telur Puyuh

Tumis Bunga Turi Telur Puyuh #JagoMasakMinggu10

Iris tipis bawang putih, kemudian goreng hingga matang kering. Jangan sampai gosong, angkat dan tiriskan.

Ulek cabe rawit dan bawang putih goreng hingga lembut.

Tambahkan petis dan gula merah, ulek kembali.

Pindahkan sambal petis dalam piring, kemudian beri potongan buab dan tahu. Rujak tolet khas madura siap dinikmati.

Sudah lama tidak merasakan rujak tolet ini. Dulu masa kecilku sering makan rujak ini, karena banyak yang jual di Surabaya. Kebanyakan yang jual rujak ini adalah warga Madura. Makanya sering disebut Rujak Tolet khas Madura.

Sambal Petis :

Bawang Putih

Bengkoang

Cabe

Gula Merah

Kecap Manis

Mangga

Nanas

Pepaya

Tahu

Timun

Rujak Tolet Khas Madura #IMYEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tahu, udang, daun bawang dan bumbu iris.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun bawang, masak hingga udang berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut matikan api.

Langkah 6

Bumbu Iris

Bawang Merah

Gula

Lada

Udang

Tumis Udang Tahu Kulit

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah campur tepung tapioka, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit uleni hingga adonana bisa dibentuk

Goreng bawang putih hingga matang kecokelatan

Tambahkan cabe garing, garam, gula pasir dan kaldu jamur aduk cepat

Langkah 7

Langkah 8

enak wangi dari bawang putih, pedasnya disesuaikan dengan selera masing-masing

Bumbu Pedas :

Cabe Bubuk

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Kerikil Bumbu Pedas

Goreng ayam hingga kecoklatan tapi jangan terlalu kering. Tahu pong dipotong jadi 2 bagian, lalu sisihkan.

Pisahkan bonggol daun bawang dengan bagian hijaunya, sisihkan untuk taburan. Iris bawang putih dan bonggol daun bawang kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng. Setelah harum, masukkan irisan cabe, lengkuas geprek dan daun salam.

Tuang air, masukkan ayam lalu bumbui dengan ketumbar, lada, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan bumbu meresap.

Tuang santan cair, aduk. Dan koreksi rasa. 
Beri taburan irisan daun bawang. Pindahkan ke wadah lalu sajikan.

Lauk yang murah, sederhana tetapi bergizi.

Santan

Kothokan Ayam Tahu Sederhana

Rebus makaroni hingga matang, lalu tiriskan.

Dalam mangkuk, aduk rata telur, garam, oregano, merica, dan gula.

Masukan makaroni yang sudah di rebus, kemudian aduk rata.

Panaskan margarin, lalu tuang adonan makaroni.

Aduk-aduk kemudian buat orak-arik. Lalu masak hingga matang dan koreksi rasa.

Kemudian, taburi bumbu tabur balado dan aduk rata.

Tadi pagi anak request maklor, pas banget bahannya ada semua jadi langsung eksekusi.

salam kenal..saya recook dengan jenis makaroni yang khusus seperti abang2 jualan pada umumnya dan saya pakai bumbu dasar putih dengan ditambah beberapa bumbu tabur agar lebih mantap.Trimakasih inspirasinya #RecookYummy

Garam

Margarin

Oregano

Susu

Makaroni Telor (Maklor)

Potong-potong pinggiran roti tawar. Masukkan tape yang sudah dihancurkan dengan garpu. Tuang santan instan dan air yang 435 ml (total air dan santan 500 ml). Aduk rata.

Kocok telur, gula pasir, garam, dan susu kental manis sampai gula larut (kalau suka manis bisa ditambah gulanya 1 atau 2 sdm).

Tuang kocokan telur dan larutan maizena. Masukkan juga margarin cair, aduk hingga rata.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Setelah 10 menit, beri topping keju cheddar parut. Lanjutkan mengukus sampai 20 menit.

Memanfaatkan sisa pinggiran roti tawar jadi hidangan yang lezat. Mau disajikan hangat bisa, dingin pun juga enak. Cocok buat takjil buka puasa. Rasanya manis gurih dan ada aroma tapenya.

Indomilk Kental Manis

Keju

Roti Tawar

Tape Singkong

Tepung Maizena

Puding Roti Tape Kukus #1Resep1NasiBungkus

Rebus cabai yang diuleg, beri gula pasir, tunggu mendidih.

Setelah uap hilang masukkan irisan jeruk lemon/nipis dan rambutan.

Tuang dalam mangkuk, masukkan kulkas lebih dulu sebelum disajikan.

Jeruk Nipis

Lemon

Rambutan

Asinan Rambutan #IMYEkstraPoin

Kentang Goreng ala M*D

Ayam Kriuk ala Abang-abang

Es Lilin Buah Naga

Taiwanese Castella Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Mun Tahu Udang Zukini

Puff Pastry Homemade

Saus Ayam Untuk Topping Pizza

Tumis Kering Tempe Tahu Simpel

Tempe bulat

Kue Cubit Empuk #JagoMasakMinggu2

Ayam Goreng Padang & Sambal Ijo #JagoMasakMinggu8Periode3

Dodol Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Lalu kucuri dengan 1 sdm kental manis putih.

Susu coklat bisa diganti dengan susu putih.

Cokelat

Nata de Coco

Es Susu Coklat Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Bila air sudah menyusut masukkan tomat dan daun bawang prei, aduk-aduk hingga tomat sedikit layu.

Daun Bawang

Tomat

Cecek Tomat Kecap Pedas

Iris ayam lebih tipis kemudian marinasi dengan bawang putih, lada dan garam. Diamkan 5 menit.

Balur dengan tepung bumbu serbaguna. Sisihkan sebentar sambil menunggu minyak panas.

Goreng ayam sampai kuning kecokelatan angkat dan sisihkan.

Giling kasar cabe rawit, cabe keriting merah dan bawang putih.

Tumis dengan sedikit minyak sampai tidak bau langu. Bumbui garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk.

Masukkan kemangi, aduk cepat matikan api.

Penyajian, siapkan nasi beri 1-2 potong ayam goreng kemudian timpa dengan sambal kemangi.

Sambal Kemangi

Halal

No Alcohol

Daun Kemangi

Tepung

Ayam goreng tepung sambal kemangi

Masukkan agar-agar ke dalam milk pan. Tuang juice pandan suji ke dalamnya.

Jika mulai agak mendidih segera masukkan santan.

Masak hingga mendidih sambil terus diaduk, kemudian matikan api.

Biarkan uap panasnya hilang kemudian tuang ke dalam cetakan puding.

Jika sudah mengeras, keluarkan dari cetakan, potong sesuai selera. Kemudian sajikan.

Hanya memakai pewarna alami dari juice pandan suji, tidak ada tambahan lainnya. Sehingga warnanya tidak hijau, karena juice pandannya mengapung ke atas, bagian bawahnya bening.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Agar Pandan Suji

Lelehkan margarin, kemudian tumis bawang putih dan jahe sampai matang.

Masukkan air dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan jagung dan wortel. Rebus sampai empuk.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada dan kaldu jamur. Kemudian tuang telur dan aduk-aduk.

Masukkan larutan tepung maizena. Kemudian aduk sampai kental.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk dan matikan kompor. Sajikan sup jagung selagi hangat.

Sup jagung recook resepnya mba Alvina. Rasanya yummy banget.

Jagung

Jahe

Sup Jagung

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Potong dadu sosis dan bakso, lalu tumis bersama bawang hingga matang.

Masukkan nasi garam, merica, dan oregano. Aduk rata kemudian tambahkan susu, masak hingga agak kering. Matikan kompor.

Bentuk bulat kemudian masukkan keju mozarella yang sudah dipotong dadu dalamnya sambil agak dipadatkan.

Gulingkan di tepung panir kemudian masukkan dalam kulkas minimal 1 jam agar tepung panir menempel atau bisa digoreng untuk keesokan harinya.

Hidangan nasi yang dibentuk bulat ala Italia anak-anak pasti doyan.

Bakso

Bawang Bombay

Keju Mozarella

Nasi

Sosis

Tepung Roti

Arrancini #UntukSiBuahHati

Cuci bersih ikan pindang tongkol, kemudian suwir-suwir.

Iris semua bahan bumbu iris, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan pindang tongkol hingga kuning kecoklatan.

Kemudian masukkan, bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau, cabai merah keriting, dan cabai hijau yang sudah di iris-iris.

Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu iris layu, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Resep Popcorn Blackforest

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Popcorn Blackforest

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta