Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih dan mengeluarkan aromanya.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Enak banget. Bagi pecinta kopi,yuk cobain resep ini. Kopi hitam panas dengan aroma pandan yang wangi. Bikin rileks.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Kopi

Kopi Hitam Pandan

Biarkan hingga telur matang dan orak-arik jadi potongan kecil.

Masukkan air kaldu dan air, beri garam dan gula merah, koreksi rasa dan biarkan mendidih.

Masukkan jagung muda dan wortel, masak hingga sedikit lunak.

Masukkan kembang kol, tunggu sedikit lunak.

Langkah 7

Masukkan sawi putih lalu aduk rata dan tuangkan irisan daun bawang.

Langkah 8

Langkah 9

Tempatkan mie shirataki ke dalam piring, lalu siram dengan capcay.

Langkah 10

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula Merah

Kemiri

Mie Shirataki Siram Capcay

Celupkan roti tawar perlahan saja, bisa pakai sendok juga ya.

Panggang roti sebentar, lalu balik. Jika perlu beri margarin lagi sesuai selera. Lalu panggang hingga berubah warna, bolak balik.

Beri selai sariyaka dan sedikit meses cokelat, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Roti Tawar

Egg Toast Selai Sarikaya

Siapkan pisang, potong pisang bagi menjadi 3 atau 4 potong tapi tidak sampai terputus menyerupai kipas.

Bahan kremes : siapkan mangkuk, masukkan tepung beras, tepung tapioka, kuning telur, santan instan, garam, dan vanilla bubuk, tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

Bahan pencelup : siapkan mangkuk, masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan air, aduk rata. Panaskan minyak goreng, jika sudah panas, masukkan pisang ke dalam bahan pencelup.

Goreng pisang ke dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga tepungnya matang.

Tuang adonan kremes, kira setinggi 30 cm dari atas wajan sebanyak 1 sendok sayur, tuangnya melingkar lalu aduk hingga menempel lalu ulangi siram kembali, hingga total 3 kali menuang adonan krispi dengan langkah yang sama.

Setelah 3 kali disiram adonan kremes, goreng hingga pisang matang dan krispi, angkat lalu sajikan.

Bahan Pencelup :

Bahan Kremes :

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Kremes

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan oyong dan labu siam lalu bersihkan kulitnya.

Potong sayur sesuai selera lalu cuci bersih tiriskan.

Siapkan panci, masukkan irisan bawang merah dan temu kunci.

Tambahkan air lalu rebus hingga mendidih.

Setelah air mendidih lalu masukkan labu siam, oyong, gula dan garam lalu aduk rata.

Masak hingga mendidih dan sayur matang lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Favorit ku kalo bikin sayur bening harus ada oyong atau gambas 🤭

Buah

Labu

Sayur Bening Oyong

Campur kuning telur, air, dan tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata lalu sisihkan.

Kocok putih telur, Stevia, dan air lemon sampai kaku.

Ambil 1/3 bagian kocokkan putih telur, tambahkan ke kocokkan kuning telur dan aduk rata.

Masukkan hasil campuran ke sisa kocokkan putih telur lalu aduk rata.

Panaskan pan, lalu tuang adonan ke pan, beri pan sedikit air, supaya tidak gosong. Lalu masak tiap sisi -+3menit. Sajikan dengan topping kesukaan.

Halal

Tepung Terigu

Souffle Pancake

Didihkan air dalam panci, rebus kentang dengan penambahan garam hingga setengah matang, tiriskan.

Dalam wadah campur tepung serba guna, tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica bunuk dan air secukupnya, aduk hingga adonan kental merata.

Masukkan potongan kentang pada adonan tepung basah.

Gulingkan kentang pada tepung kering, cubit-cubit kentang hingga tepung menempel.

Bahan Lainnya :

Lada

Kentang Goreng Kribo

Petik daun ubi, cuci bersih dan tiriskan.

Suwir-suwir jamur tiram, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum tambahkan cabe merah.

Masukkan jamur tiram, aduk rata, biarkan jamur agak layu .

Tambahkan saos tiram, garam dan lada bubuk, tambahkan air biarkan mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan daun ubi, gunakan api besar, aduk rata dan sajikan.

Cabe

Jamur

Kangkung

Tumis Daun Ubi Jamur Tiram

Sangrai sebentar oatmeal dengan api kecil di atas teflon. Sisihkan hingga dingin dan masukkan ke dalam blender.

Belah 2 alpukat dan kerok dagingnya, masukkan ke dalam blender.

Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Alpukat

Es Batu

Oatmeal

Jus Alpukat Oatmeal

Dalam teflon campur petis, gula merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Tambahkan air, aduk hingga rata.
Tambahkan garam, gula pasir, nyalakan api dan masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk cepat jangan lupa koreksi rasa.

Taburi irisan cabai rawit, sajikan segera.

Jajanan kaki lima yang lagi naik daun, cocok buat teman takjil.

Bumbu

Tepung Maizena

Tahu Gunting Khas Samarinda

Cuci bersih sayur lalu potong buah nanas.

Masukkan es batu, pakcoy, timun dan nanas.

Tuang ke dalam gelas. Taburi dengan chia seed dan kismis.

Rasanya asem segar. Walaupun pakai pakcoy, rasanya gak bau daun, tetep enak.

Madu

Nanas

Susu

Timun

Green Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Segar sehat dengan tambahan minuman probiotik

Probiotic Watermelon Juice

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, penyedap rasa, lumuri ikan nila dengan bumbu halus. Diamkan 10 menit.

Goreng ikan dengan minyak hingga matang dan garing.

Haluskan cabe rawit hijau dan merah hingga halus, beri garam.

Tambahkan irisan tomat, hancurkan tomat tapi jangan terlalu halus.

Goreng bawang merah yang sudah dirajang hingga setengah matang.

Tambahkan bawang merah goreng ke dalam campuran sambal.

Bejek-bejek sambal tapi jangan terlalu halus, biarkan bertekstur.

Sajikan sambal pecak dengan ikan nila goreng dan terong goreng.

Menu yang cocok banget dimakan dengan nasi putih hangat.

Bahan Sambal Pecak

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Nila Sambal Pecak

Potong lontong kupang dan tata di atas piring saji.

Kukus kacang panjang dan tauge lalu tata di atas piring.

Haluskan kacang, bawang putih, cabe lalu tumis dan tambahkan sedikit air.

Bahan Bumbu Kacang 

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Tauge

Gado-Gado Telur Sayur

<p><p>Semarang, ibu kota provinsi Jawa Tengah, bukan hanya terkenal dengan pesona alam dan situs bersejarahnya, tetapi juga oleh-oleh khasnya yang tak kalah menggugah selera. Diantara banyaknya oleh-oleh yang bisa kamu temui di Semarang, terdapat beberapa yang sangat terkenal dan dijamin enak.</p>
<p>Sobat Yummy dapat membawanya pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga atau teman terdekat. Kali ini <em>Yummy App </em>akan memberikan daftar 15 oleh-oleh khas Semarang yang enak dan legendaris.</p></p><h2>1. Lumpia Semarang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/a14ec74fcfa91f67717e4ac9ca3f4f86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lumpia semarang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lumpia semarang (flickr.com/janakaback)</a></span></div><p>Lumpia semarang merupakan oleh-oleh khas yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Semarang.</p>
<p>Terbuat dari kulit lumpia yang tipis dan renyah, lumpia semarang diisi dengan sayuran seperti kubis, taoge, dan wortel, serta daging ayam, telur, dan udang yang dimasak dengan bumbu yang kaya akan rasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat lumpia Semarang menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang.</p><h2>2. Wingko Babat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/472ac84df01876e1a4c0b6a3d49da70e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingko babat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wingko babat (wiratech.co.id)</a></span></div><p>Wingko babat adalah oleh-oleh khas Semarang yang terkenal sejak dahulu kala. Terbuat dari kelapa parut, kelapa sangrai, dan gula Jawa yang dikukus hingga matang, wingko babat memiliki aroma yang khas dan rasa yang legit.</p>
<p>Kamu dapat menemui wingko babat di banyak toko oleh-oleh di Semarang dengan beragam varian rasa seperti original, pandan, cokelat, dan keju.</p><h2>3. Bandeng Presto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/76ae28d9541c6ac49517c99e0c8dad10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bandeng presto" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bandeng presto (royco.co.id)</a></span></div><p>Bandeng presto adalah salah satu oleh-oleh khas Semarang yang tak boleh terlewatkan. Ikan bandeng yang diolah dengan cara presto hingga tulangnya menjadi lembut dan dagingnya empuk, menjadi daya tarik utama oleh-oleh ini.</p>
<p>Bandeng presto dapat dinikmati dengan nasi hangat dan sambal yang pedas. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik membuat bandeng presto menjadi pilihan favorit para pecinta <em>seafood</em>.</p><h2>4. Tahu Gimbal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/4f86f2055fd884217f072a2d28f539f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu gimbal makanan khas salatiga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu gimbal (flickr.com/i nyoman)</a></span></div><p>Tahu gimbal adalah salah satu oleh-oleh khas Semarang yang sangat terkenal. Terbuat dari tahu goreng yang diisi dengan sayuran seperti kol, taoge, dan wortel, kemudian disajikan dengan sambal petis yang pedas dan bumbu kacang yang gurih.</p>
<p>Rasanya yang enak dan teksturnya yang kriuk membuat tahu gimbal menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati saat <em>hangout</em> bersama teman-teman.</p><h2>5. Brownies Kukus Amanda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/1193d9bd106db28b04590250d716659f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue khas bandung brownies amanda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Brownies Amanda (instagram.com/citywalks)</a></span></div><p>Brownies Kukus Amanda adalah oleh-oleh khas Semarang yang sangat populer. Terbuat dari adonan tepung terigu, telur, cokelat bubuk, dan gula, brownies kukus ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.</p>
<p>Sobat Yummy dapat menemui Brownies Kukus Amanda di beberapa <em>outlet</em> di Semarang atau membelinya secara <em>online</em>. Rasanya yang lezat membuat <em>brownies</em> ini cocok sebagai oleh-oleh atau camilan di rumah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-tasikmalaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Oleh-oleh Tasikmalaya yang Terkenal dan Wajib Dibawa Pulang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Risoles</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/ae15ce17139fa612240add7b9c22ef35.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risoles isi sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/49820850@N03/15368880203/" target="_blank">ilustrasi risoles isi sayuran (flickr.com/Rita Dumais Sim)</a></span></div><p>Risoles adalah oleh-oleh khas Semarang yang tidak boleh dilewatkan. Terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan isian daging ayam cincang, wortel, kentang, daun bawang, dan bumbu yang khas, risoles kemudian digoreng hingga renyah.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kriuk membuat risoles menjadi camilan favorit banyak orang. Sobat Yummy bisa mencari risoles di toko oleh-oleh khas Semarang atau mencoba membuatnya di rumah.</p><h2>7. Wingko Ketan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/2b64248a61ed6dfe9f1c4ee04d529fe4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingko ketan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wingko ketan (flickr.com/kamekame)</a></span></div><p>Wingko ketan adalah oleh-oleh khas Semarang yang terbuat dari ketan parut, gula aren, santan, dan pandan. Wingko ketan memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis dengan aroma pandan yang khas.</p>
<p>Sobat Yummy dapat menikmati wingko ketan sebagai camilan ringan atau oleh-oleh ketika berkunjung ke Semarang.</p><h2>8. Gethuk Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/4e16bc6970ec79b4bc6a9d706032a21a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gethuk goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gethuk goreng (visitjawatengah.jatengprov.go.id)</a></span></div><p>Gethuk goreng adalah oleh-oleh khas Semarang yang terbuat dari singkong yang dihaluskan, kemudian dicampur dengan gula merah, santan, dan garam. Adonan gethuk kemudian digoreng hingga matang dan memiliki tekstur yang renyah di luar serta lembut di dalam.</p>
<p>Gethuk goreng memiliki rasa yang manis dan gurih, cocok untuk dinikmati sebagai camilan di sore hari.</p><h2>9. Wingko Babat Klewer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/a304cd8fd264365dbbddbcb941c8a069.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingko babat klewer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wingko babat klewer (commons.wikipedia.org/Danangtrihartanto)</a></span></div><p>Wingko babat klewer merupakan variasi dari wingko babat yang terbuat dari bahan dasar kelapa parut, kelapa sangrai, dan gula Jawa. Perbedaannya terletak pada nama dan tempat pembuatannya.</p>
<p>Wingko babat klewer dikenal sebagai oleh-oleh khas Pasar Klewer, yang merupakan pusat oleh-oleh tradisional di Semarang. Rasakan kelezatan wingko babat klewer dan bawa pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman terdekat.</p><h2>10. Sate Kelinci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/a1be74cabffbd846811596dc44ba7878.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate kelinci berbumbu kacang dengan taburan bawang, cabai, serta kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kelinci (flickr.com/Julfikar Arif Wibisono)</a></span></div><p>Sate kelinci adalah oleh-oleh khas Semarang yang unik dan menjadi favorit para pecinta daging eksotis. Dalam penyajiannya, daging kelinci yang empuk dipotong kecil-kecil, ditusuk dengan tusukan sate, dan kemudian dibakar hingga matang.</p>
<p>Sate kelinci biasanya disajikan dengan sambal kacang yang pedas dan nasi hangat. Jika Sobat Yummy tertarik mencoba, sate kelinci dapat Sobat Yummy temui di beberapa tempat di Semarang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-bikin-daging-sate-empuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tips dan Cara Bikin Daging Sate Jadi Super Empuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Roti Ganjel Rel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/933d5ee41c26addd98ded4155550208e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti ganjel rel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti ganjel rel (instagram.com/meyryuvie)</a></span></div><p>Roti ganjel rel adalah oleh-oleh khas Semarang yang legendaris. Roti ini terbuat dari tepung gaplek, gula jawa, dan rempah-rempah khas. Roti ganjel rel memiliki bentuk memanjang dengan taburan wijen, sementara teksturnya cukup keras dan rasa kayu manis.</p><h2>12. Keripik Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/33c2b10b72e978e6c4f5d4dfbd595f76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik tempe (upnyk.ac.id)</a></span></div><p>Keripik tempe adalah oleh-oleh khas Semarang yang terbuat dari tempe yang diiris tipis, kemudian digoreng hingga renyah. Keripik tempe memiliki rasa gurih dan garing yang enak. Sobat Yummy bisa menikmati keripik tempe ini sebagai camilan sehat atau oleh-oleh bagi orang terdekat.</p><h2>13. Nastar Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/550e9c7f8cd70b7b298a1ef01dcbbeb6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nastar keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nastar keju (flickr.com/ekoph)</a></span></div><p>Nastar keju adalah oleh-oleh khas Semarang yang merupakan varian dari nastar biasa. Di dalamnya terdapat tambahan keju yang memberikan rasa gurih dan lezat.</p>
<p>Rasakan perpaduan manisnya nastar dan kejunya yang <em>melting</em> di dalam mulut. Nastar keju dapat Sobat Yummy temui di beberapa toko oleh-oleh di Semarang atau mencoba membuatnya sendiri di rumah.</p><h2>14. Tahu Pong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/2e6bedb1232a8da469c7ce32df7c367c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu pong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu pong (flickr.com/ryosaeba)</a></span></div><p>Tahu pong adalah oleh-oleh khas Semarang berupa tahu goreng yang empuk di dalam dan renyah di luar. Tahu pong biasanya diisi dengan sayuran seperti wortel, taoge, dan kol, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan bumbu yang kaya rasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kriuk membuat tahu pong menjadi camilan yang populer di Semarang.</p><h2>15. Torakur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/4711525dee6d9d4d0ca6f69f8f91c806.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="torakur khas Bandungan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi torakur khas Bandungan (jateng.tribunnews.com)</a></span></div><p>Torakur atau tomat rasa kurma adalah oleh-oleh khas Bandungan, Semarang yang terbuat dari tomat, gula pasir, garam, dan kapur sirih yang dimasak hingga kecokelatan, lalu dijemur hingga kering. Torakur memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis seperti kurma.</p>
<p>Biasanya, torakur disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Sobat Yummy bisa membawa pulang Torakur sebagai oleh-oleh khas Semarang yang unik dan lezat.</p><p><p>Itulah daftar 15 oleh-oleh khas Semarang yang enak dan legendaris. Dengan beragam pilihan seperti lumpia Semarang, wingko babat, bandeng presto, tahu gimbal, Brownies Kukus Amanda, hingga torakur.</p>
<p>Sobat Yummy bisa memilih oleh-oleh favoritmu untuk membawa pulang atau sebagai hadiah untuk orang terdekat. Selamat berbelanja dan menikmati kelezatan oleh-oleh khas Semarang!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-tengah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Jawa Tengah yang Terkenal Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu oleh-oleh khas Semarang yang enak dan legendaris? Simak daftar 15 oleh-oleh terbaik yang dapat kamu bawa pulang dari kota ini.

15 Oleh-oleh Khas Semarang yang Enak dan Legendaris

Siapkan bahan isian. Potong dadu kecil apelnya.

Masak apel, gula dan air lemon dulu hingga apel mulai empuk dan gula sudah mencair sepenuhnya. Gunakan api sedang cenderung kecil saja dan terus diaduk.

Tambahkan bubuk kayu manis dan mentega. Aduk rata. Biarkan hingga menjadi suhu ruangan.

Letakkan 1 lembar puff pastry ke loyang pie. Pastikan menempel ke loyang. Potong bagian puff pastry yang berlebih. Lalu lubangi dengan garpu agar tidak terlalu mengembang saat dipanggang.

Masukkan isian apel pie yang sudah disuhu ruang.

1 lembar puff pastry, dibagi 9. Lalu setiap 3 irisan, dikepang. 1 lembar puff pastry lainnya ambil 3 irisan seukuran sebelumnya. Lalu sisanya silahkan cetak menjadi bentuk lain sesuka hati.

Susun di atasnya. Sebenarnya hiasannya bebas saja, tergantung kreasi masing-masing orang.

Panggang di suhu 170 derajat selama 20 menit. Di menit ke 10, keluarkan sebentar apple pie, lalu oles bagian atas dengan kuning telur, lalu lanjutkan pemanggangan.

Mei 2020, kali pertama aku belajar memasak kue yang dipanggang. Ingin kupersembahkan kue kesukaan suamiku di hari ulang tahunnya. Karena belum punya oven dan cetakan pie, kubuat apple pie di teflon. Bahagia saat melihat bagian atas pie indah kecokelatan. Tapi, saat dikeluarkan dari teflon, bagian bawah pie hitam legam seperti blackhole di angkasa hahaha. Untunglah suami justru memberi semangat untuk terus belajar masak. Tapi tenang, kali ini resepnya anti gagal kok hihihi. Selamat mencoba.

Isian

Apel

Lemon

Mentega

Apple Pie Puff Pastry

Cuci bersih kepala ikan. Marinasi dengan garam & cuka masak selama 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk & asam kandis sampai matang.

Masukkan air, santan, garam & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan kepala ikan & cabe rawit. Masak sampai matang & meresap. Siap disajikan.

Yummyy. Menu kesukaan Mamaku 😍✨ Ini aku masak versi simple ala aku ya guys. 🥰✨

Bahan Bumbu Halus :

Santan

Gulai Kepala Ikan Tongkol

Marinasi daging dengan taburan garam dan lada hitam di kedua sisi. Diamkan.

Tuang 2 sdm minyak (disarankan minyak sayur, tapi kalau bisa jangan olive oil karena cepet terbakar akibat titik panas yang rendah).

Setelah minyak panas, baru daging dimasukkan. Jangan masukkan daging saat minyak masih dingin.

Geprek bawang putih, lalu masukkan ke dalam teflon daging bersama dengan butter. Taburi lagi dengan garam, lada hitam dan rosemary/thyme sesuai selera.

Jangan lupa untuk menyendokkan bumbu ke atas daging. Setelah beberapa menit (tergantung tingkat kematangan yang diinginkan: 3-5 menit untuk medium, 7-10 menit untuk well done), balik daging ke sisi sebelahnya.

Setelah dirasa cukup, tiriskan daging dalam suatu wadah agar melalui proses resting. Proses ini penting agar lemak masuk kembali ke daging dan membuat rasa daging lebih masuk.

Setelah resting sekitar 5 menit, steak siap disajikan bersama Nasi Goreng Steak Telur Mata Sapi

Yuk kreasikan steakmu dan selamat mencoba!

Resep Purple Kiwi Ade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Purple Kiwi Ade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol