Resep Purple Sweet Potato Bread (eggless)
Ayu Putri Irianto
5.0
(1 Rating)
Roti dengan isian pasta ubi ungu. Resep pasta ubi ungu saya share terpisah ya.🤗🤗
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Loyang
Oven
Rolling Pin
Cara Membuat
Langkah 1
Timbang pasta ubi ungu @20-25 gr bentuk lonjong, sisihkan.
Langkah 2
Campur terigu, fermipan, gula, aduk rata, mixer dengan kecepatan yang dianjurkan.
Langkah 3
Sambil di mixer, tuang air sedikit demi sedikit sampai kalis. Lalu masukkan margarin dan garam, mixer lagi sampai kalis elastis.
Langkah 4
Bulatkan adonan, diamkan 15 menit.
Langkah 5
Kempeskan adonan, bagi jadi 13 @35 gr, lalu bulatkan berjejer, dan diamkan 15 menit.
Langkah 6
Ambil adonan pertama, pipihkan, beri isian.
Langkah 7
Tutup rapi dan rapat, lakukan sampai adonan terakhir.
Langkah 8
Ambil adonan lonjong yang pertama, pipihkan dengan rolling pin lalu kerat-kerat tengahnya tidak putus.
Langkah 9
Gulung serong dan bulatkan.
Langkah 10
Tata di loyang yang sudah dioles margarin, biarkan mengembang 2x lipat, lalu oles dengan susu, oven dengan suhu 190°C ±15-20 menit. Jika sudah matang keluarkan dari oven langsung oles dengan margarin.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
