Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan mie dan rebus mie setengah matang, lalu tiriskan.

Langkah 1

Masukkan mie ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan bumbu mie, tepung serbaguna, dan telur.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu masukkan mie ke dalam minyak panas.

Langkah 4

Jika permukaan omelette sudah matang, lalu balik omelette perlahan dan goreng omelette hingga matang keseluruhan. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu sajikan dengan saus.

Langkah 5

Resep saya dapatkan dari guru bahasa Indonesia saya, kala itu beliau mengenalkan kami di kelas dengan menu ini, selain menunya praktis rasanya enak juga.

Bahan Utama

Telur

Garam

Lada

Mie Instan

Tepung Terigu

Omelette Mie Instan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci bersih terong kemudian bakar di atas kompor langsung atau bisa dipanggang di teflon sampai benar-benar empuk dan ada jejak terbakar di bagian kulit. Angkat langsung siram di air mengalir. Sisihkan supaya sedikit menghangat.

Masukkan kacang goreng, bawang putih, garam, gula merah dan cabe rawit, haluskan.

Setelah sambal kacang halus, tuang air matang secara bertahap sambil diulek atau diaduk sampai diperoleh kekentalan yang diinginkan lalu koreksi rasa.

Setelah terong sudah tidak terlalu panas, kupas bagian kulit yang terbakar, lakukan sampai selesai.

Letakkan terong di atas sambal kacang, penyet-penget ringan, sajikan segera.

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Terong

Terong Bakar Sambal Kacang

Campur air bersama buah naga yang sudah dihaluskan.

Campur jelly bubuk , garam dan gula pasir di panci.

Tuang perlahan air buah naga, aduk dan saring.

Masak hingga mendidih, matikan kompor lalu masukan air jeruk nipis (keasamannya sesuaikan).

Tuang ke cetakan bola kecil seperti di gambar, lalu tutup. Biarkan set dan mengeras.

Setelah mengeras buka cetakan, ambil perlahan. Bisa digunakan untuk toping minuman.

Langkah 6

Buah Naga

Bubuk Jelly

Jeruk Nipis

Boba Jumbo Jelly Naga

Potong bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, daun bawang, jahe, dan daun jeruk.

Masukan jahe, 1 sdt lada, 1 sdt bawang putih bubuk dan 1 sdt kaldu jamur ke dalam ayam, lalu remas-remas. Diamkan 10 menit.

Setelah itu, masukkan ayam ke dalam wadah kukusan, tambahkan seluruh rempah pada step 1 ke dalam wadah.

Tambahkan potongan terong di atasnya. Kukus selama 45 menit.

Alat & Perlengkapan

Buah

Kaldu

Jamur

Rawit

Jeruk

Ayam Kukus Rempah

Cuci bersih cabe, bawang merah dan tomat.

Bisa untuk ikan bakar, sate, gorengan maupun yang lainnya. Inspired by chef Heny.

Bawang Merah

Kecap Manis

Tomat

Sambal Kecap Yummy

Kupas nanas, buang matanya yang hitam, lalu cuci bersih.

Masukkan nanas yang sudah dipotong, gula pasir, dan air secukupnya ke dalam blender.

Lalu bungkus dan ikat rapi, lakukan sampai habis.

Simpan di freezer semalaman sampai beku, kemudian sajikan.

Gula

Nanas

Es Lilin Nanas

Rebus air, gula & pandan hingga gula larut. Dinginkan.

Campur semua bahan (kecuali wijen) dengan air sirup. Aduk-aduk & ratakan hingga bisa dibentuk.

Bulatkan adonan dengan bantuan sendok, gulingkan di atas wijen. Bulatkan sambil ditekan-tekan agar wijen merekat.

Gunting bagian atas onde menjadi 6 bagian.

Goreng dengan minyak panas api kecil hingga matang & renyah. Angkat & tiriskan.

Daun Pandan

Tepung

Wijen

Onde Cepluk

Campur air dan gula pasir. Masak sampai gula larut lalu biarkan dahulu sampai hangat

Campur telur dan minyak goreng, kocok sampai tercampur rata

Masukkan terigu, baking powder, dan soda kue sedikit demi sedikit

Bentuk bulat bulat kecil, celupkan ke air putih matang

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

butir

Minyak

Terigu

Soda

Onde Onde Mekar

Didihkan air, garam, gula, dan margarin. Matikan api.

Nyalakan api kembali, aduk hingga kalis. Dinginkan.

Masukan sedikit demi sedikit ke dalam adonan yang sudah dingin.

Semprot di atas loyang. Oven hingga matang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Jangan buka tutup oven selama masih ada bubblenya ya. Sus bisa diisi vla rasa apa saja..

Margarin

Sus Kopong Anti Gagal

Cuci bersih daging paha ayam kemudian tiriskan.

Giling daging paha ayam hingga halus menggunakan chopper.

Masukkan telur dan keju cheddar parut, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Oles loyang dengan menggunakan minyak kemudian tuang adonan dan padatkan. Kukus selama 20 menit hingga matang.

Potong kotak adonan yang telah dikukus tadi kemudian celupkan kedalam adonan pencelup.

Nugget ayam salah satu solusi ketika anak lagi susah makan. Nugget homemade yang bakal bikin nambah terus.

Bahan pencelup

Bahan Pelapis

Keju

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Nugget Ayam

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombai sampai layu, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Masukkan ayam, setengah bagian susu cair dan bawang putih kedalam cooper kemudian haluskan.

Selanjutnya masukkan roti tawar, wortel, kuning telur, sisa susu cair, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang bombai, dan tepung roti.

Cooper lagi sampai adonan benar-benar halus dan tercampur rata.

Siapkan loyang olesi dengan minyak goreng, kemudian masukkan adonan nugget lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian angkat dan biarkan hingga dingin.

Setelah dingin potong-potong kemudian gulingkan kedalam tepung terigu setelah itu celupkan kedalam putih telur kemudian gulingkan kedalam tepung roti lakukan hingga selesai,lalu tata kedalam wadah kedap udara dan simpan kedalam freezer.

Hari ini saya membuat nugget menggunakan resep NCC, menu praktis saat sahur untuk anak-anak dan suami.

Bahan B:

Bahan Pelapis:

Bawang Bombay

Susu

Wortel

Nugget Ayam Wortel Frozen

Rebus usus ayam dengan daun salam sampai empuk.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai matang.

Jika bumbu sudah meresap, tambahkan daun kemangi. Tumis sebentar, sajikan.

Pedasnya nampol, ide untuk menu sehari-hari.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Serai

Usus Ayam Rica-Rica

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan daging ayam, roti tawar, bawang bombay, bawang putih dan susu UHT dalam food processor.

Campur dalam wadah adonan ayam, keju, wortel, telur, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ambil loyang, beri selembar plastik yang dioles sedikit minyak goreng. Tuang adonan nugget dalam loyang dan ratakan. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 30 menit.

Angkat dari kukusan, tunggu dingin. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera. Ambil potongan nugget, balur tepung terigu. Kemudian masukkan ke kocokan telur lalu balur rata dengan tepung panko. Lakukan berulang sampai potongan nugget habis. (Bisa langsung goreng atau simpan di wadah tertutup di freezer sisanya buat stok froozen food, jika bertumpuk beri plastik tiap layer agar tidak menempel).

Panaskan minyak goreng, goreng nugget sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Favorit anakku di rumah, tanpa tepung terigu, diganti dengan roti tawar. Enak dan gurih rasanya.

Bumbu :

Pelapis :

Roti Tawar

Nugget Keju Ayam Wortel

Campur semua bahan utama, hingga tercampur rata.

Siapkan loyang, alasi dadar loyang dengan plastik.

Letakkan setengah adonan atau secukupnya, ratakan.

Tuang kembali sisa adonan ke dalam loyang.

Panaskan pengukus, kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Baluri dengan tepung roti. Tata nugget ke dalam wadah kedap udara. Simpan dalam freezer.

Bikin stok frozen food dari olahan ayam, dibuat nugget dengan lapisan keju, bisa untuk stok berbuka puasa ataupun sahur.

Bahan Baluran:

Bahan Pencelup:

Bahan Isian:

Tepung Maizena

Nugget Wortel Keju Frozen Food

Cuci bersih ikan nila. Beri garam dan perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar. Goreng ikan nila sampai matang, angkat, dan tiriskan.

Potong kecil nanas. Iris juga tiga siung bawang merah dan dua buah cabe merah. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe sisanya. Iris juga wortel menjadi kecil-kecil.

Tumis irisan bawang dan cabe sampai matang.

Masukkan bumbu halus dan serai. Beri lada, kaldu, dan masukkan daun jeruk. Tuang nanas dan aduk rata.

Masukkan air, tomat, dan wortel. Beri garam, saos, dan kecap manis. Koreksi rasa dan biarkan masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena dan aduk merata.

Sajikan ikan nila goreng di atas selada. Tuang kuah asam manis. Dan siap disajikan.

Salah satu olahan ikan yang selalu jadi favorit masyarakat Indonesia adalah asam manis. 

Perpaduan gurih, asam, manis, dan pedasnya bikin makan jadi tambah lahap.

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Ikan

Saus Sambal

Nila Asam Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan air ke dalam sause pan, tambahkan kecap asin, bawang putih, daun bawang, jahe. 
Kemudian rebus hingga mendidih.

Recook modifikasi dari Chef Yummy.
Ini enak banget masyallah.
Persis seperti rasa Niku Udon di Marugame Udon.
#JagoMasakMaret

Resep Putu Ayu Bihun

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Putu Ayu Bihun

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!