Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu sampai harum dan matang agar tidak bau langu cabai.

Langkah 3

Masukkan ayam suwir, aduk merata. Tambahkan garam, penyedap, dan kecap. Boleh tambahkan sedikit air untuk melarutkan bumbu.

Langkah 4

Masukkan mie sagu yang sudah dicuci beserta kangkung. Aduk dengan api sedang sampai mie melembut.

Langkah 5

Bila sudah merata dan dirasa pas, terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang. Aduk sampai layu dan sajikan.

Langkah 6

Banyak yang belum tau kalau pulau Selat Panjang, Riau adalah salah satu penghasil sagu terbesar di Indonesia. Salah satu olahannya adalah mie sagu. Entah kenapa pertama mencoba mie ini ku langsung jatuh cinta. Karena teksturnya yang enak dan juga sehat, rendah gula. Yuk kita buat mumpung ada di rumah.

Bahan Utama

Campuran Lain

Mie Sagu Goreng

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk, dan sedikit air.

Tambahkan tempe goreng dan sedikit kecap manis, lalu angkat dan sajikan.

Timun merupakan sayuran yang umum dikonsumsi sebagai lalapan. Dapat pula ditumis dan dipadukan dengan tempeenjadi lebih nikmat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Lada

Timun

Tumis Timun Tempe

panaskan margarin, air, gula dan garam sampai mendidih.

Masukkan tepung terigu, aduk rata lalu dinginkan.

Beri telur. Aduk-aduk menggunakan sendok kayu.

Panaskan minyak, lalu cetak kecil-kecil churros mini. Goreng sampai berubah warna lalu angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Tepung

Mini Churros #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih tahu, lalu kukus selama 15 menit

Campur dengan semua bahan lainnya kecuali bakso dan bahan pelapis

Ambil 1 sendok makan adonan pipihkan, beri isian bakso kemudian bulatkan

Gulingkan pada kocokan telur lalu baluri dengan tepung panir hingga rata. Masukkan kulkas minimal 15 menit agar set.

Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga matang. Tiriskan dan siap disajikan

Bahan Pelapis

butir

Bakso

Buah

Wortel

Terigu

Tapioka

Kaldu

Bola Tahu Crispy

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum

Masukan air, garam dan gula merah lalu masak hingga mendidih

Masukan telur dan santan cair instan lalu aduk rata. Masak beberapa saat sambil diaduk-aduk hingga bumbu terserap ke dalam telur

Masukan daun kemangi dan cabe rawit merah, aduk-aduk hingga kemangi dan cabe agak layu, cek rasa lalu matikan api.

Tuang mangut telur ke piring saji, taburkan bawang merah goreng di atasnya

Langkah 7

Salah satu variasi olahan telur yang rasanya sedaaaap

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Gula Merah

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Mangut Telur

Rebus mie kemudian tiriskan, siram air dingin.

Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram, aduk rata.

Tumis bumbu halus dengan minyak bawang hingga harum.

Masukkan wortel dan kubis, tumis hingga setengah layu.

Beri gula, garam, kaldu bubuk dan daun bawang. Tes rasanya.

Buat orak-arik telur, beri sedikit garam.

Langkah 8

Sajikan mie kecap dengan telur orak-arik. Taburi daun bawang dan bawang goreng.

Langkah 9

Bahan bumbu halus

Cabe

Kembang Kol

Mie Goreng Kecap

Campur semua bahan kuah santan kecuali larutan tepung beras. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang larutan tepung beras, aduk terus sampai mendidih kembali dan mengental.

Cuci talas sampai tidak licin. Kukus sampai empuk. Haluskan bersama 1/2 sdt gula pasir dan 1/8 sdt garam.

Tambahkan tepung ketan, ulen sampai tercampur. Tuang air bertahap sambil diulen sampai kalis dan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, bulatkan, lakukan sampai selesai.

Rebus 500 ml air bersama gula merah, gula pasir dan garam. Saring. Rebus kembali bersama daun pandan.

Setelah mendidih masukkan biji salak. Masak sampai mengapung dan rebus agak lama supaya matang dan tidak bau tepung.

Cek rasa, tuang larutan tepung tapioka, aduk dan masak sampai mengental.

Penyajian, tuang biji salak ke mangkok saji. Tuang kuah santan secukupnya.

Candil Talas

Kuah Santan

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Biji Salak Talas

Bersihkan ikan tuna dan lumuri dengan jeruk nipis. Goreng sampai matang. Kemudian suir ikan tuna.

Chopper cabai, bawang putih dan bawang merah.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa. Masak sebentar dan sajikan.

Sambal ijo pedas menambah kelezatan menikmati tuna suir. Yummy.

Bahan Sambal Ijo

Daun Jeruk

Ikan

Ikan Tuna

Jeruk Nipis

Tuna Sambal Ijo Pedas

Masukan bumbu halus, ketumbar bubuk dan garam ke mangkok.

Lalu masukan tahu, bolak balik sampai bumbu meresap.

Goreng pada minyak panas sampai benar benar garing, tiriskan.

Tahu kulit yang dibumbui dengan bumbu ketumbar lalu digoreng sampai benar benar garing

Bumbu Halus :

Ketumbar

Kemiri

Tahu Garing Bumbu Ketumbar

Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan irisan bawang bombay dan cabai merah. Tumis hingga bawang dan cabai layu.

Lalu masukkan saos tiram, saos tomat dan saos sambal. Aduk-aduk hingga merata.

Selanjutnya masukkan jagung dan juga 350 ml air. Masak hingga jagung matang.

Setelah jagung matang masuklan kerang kepah dan juga udang. Aduk-aduk pelan, hingga bumbunya merata keseluruh kerang dan udang.

Terakhir taburkan potongan daun bawang, masak hingga kerang dan udang matang.

Olahan kerang kepah bercangkang dengan bumbu saus padang.

Jagung

Kerang

Tomat

Kerang Kepah Saus Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci bersih ikan tuna yang sudah dipotong-potong, lalu haluskan semua bahan bumbu marinasi dan aduk rata bersama ikan tuna. Diamkan beberapa saat.

Panaskan minyak, goreng tuna hingga hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga matang dan harum.

Kecilkan api, lalu masukkan bumbu-bumbu dan cicipi rasanya. Biarkan kuah bumbu meresap pada ikan tuna.

Ketika kuah sudah berkurang setengahnya, masukkan santan. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.

Cicipi kembali rasanya, lalu masukkan daun kemangi.

Masak hingga daun kemangi layu, kemudian sajikan bersama nasi putih hangat.

sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing

Bumbu Marinasi

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Hallo mbak salam kenal.
Kirim recook tuna pedas santan ya mbak. Skip kemangi karena gak punya stok😁
Makasih inspirasinya 🙏
#RecookYummy

Tuna Kuah Santan Pedas

Mixer gula dan blueband dengan kecepatan rendah. Asal rata saja, masukkan kuning telur dan pewarna. Mixer kembali asal rata saja.

Masukkan susu, tepung maizena dan tepung terigu. Aduk rata dengan spatula.

Ambil adonan, bentuk bulat dan pipihkan. Isi denga selai, bulatkan kembali. Tata diatas loyang yang dialasi kertas roti.

Oven dengan api sedang cenderung kecil. 20 menit rak bawah dan 5 menit rak atas.

Keluarkan dari oven. Biarkan 10 menit, olesi atasnya dengan bahan olesan. Diamkan sebentar, olesi kembali sekali lagi.

Oven kembali di rak atas sekitar 8-10 menit.

Nastar lumer siap disajikan, setelah dingin simpan dalam toples.

Kue kering cantik dan kinclong dengan isian selai nanas.

Bahan Olesan:

Blue Band

Nanas

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Nastar Lumer

Campurkan semua bahan utama, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Ambil sedikit adonan, kemudian bulat-bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.

Masukkan air, gula merah, garam dan daun pandan ke dalam milk pan. Nyalakan apinya.

Kemudian tambahkan bubuk spekoek, aduk rata.

Jika sudah mendidih dan gula larut, masukkan biji candil. Aduk rata. Masak hingga mengapung.

Setelah itu masukkan gula pasir, aduk rata. Jika belum manis, boleh menambahkan takaran gula. Masak selama 2 menit , cicipi rasanya lalu matikan api.

Tuang tape singkong ke dalam mangkok saji.

Kemudian tambahkan kolak candil di atasnya. Lalu sajikan.

Langkah 10

Menu takjil yang enak. Makan semangkok udah kenyang.

Bahan Kuah:

Bahan Lainnya:

Tape Singkong

Kolak Candil Tape

Siangi daun kangkung, belah batang muda kangkung. Rendam dengan air garam 10 menit. Bilas hingga bersih dan tiriskan.

Rajang semua bumbu. Potong bulat bakso sapi.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rajang hingga harum.

Masukkan bakso dan tomat. Tumis hingga matang kemudian tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk.

Siapkan nasi hangat dan tempe goreng, yummy.

Resep Ramen Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ramen Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025