Resep Rendang Ayam Pedas
Ayu Aura
5.0
(1 Rating)
Dibanyakin cabenya biar makin nikmat makannya, tingkat kepedasan sesuai selera ya sobat Yummy.
Bahan Utama
½ ekor ayam
800 ml santan
8 siung bawang merah iris
seasoning:
1 sachet bumbu rendang
1 sdm pemasak kambing
1 sdm bumbu kari
1 bungkus ambu ambu
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt kaldu bubuk
secukupnya garam
bumbu cemplung:
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk
1 batang serei
2 sdm cabe giling merah
1 buah kayumanis
1 buah kapulaga
1 buah bunga lawang
1 buah pala
bumbu halus :
2 ruas lengkuas
1 ruas jahe
6 siung bawang putih
30 buah cabe rawit
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bawang merah iris hingga harum.
Langkah 2
Lalu masukan bumbu halus dan bumbu cemplung.
Langkah 3
Masukan seasoning aduk rata.
Langkah 4
Masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna.
Langkah 5
Masukan santan aduk kembali.
Langkah 6
Masak hingga mendidih dan tanak.
Langkah 7
Koreksi rasa dan Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
