Rendang Daging #INDONESIAKAYA

Resep Rendang Daging #INDONESIAKAYA

eka marya

eka marya

4.0

(3 Rating)

Masak rendang daging simpel no ribet, rasanya maknyus.

Bahan Utama

1/2 kg daging

1/2 kg santan kental

1/2 kg kentang

1 ons kacang merah (rebus dengan metode 5 30 7)

1/2 ons cabe merah keriting

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ons bumbu rendang

Garam

Serai

Penyedap rasa

Daun salam

Cara Membuat

Potong-potong daging kemudian rebus dengan air biasa.

Langkah 1

Potong-potong daging kemudian rebus dengan air biasa.

Giling cabe dan bawang, kemudian campurkan dengan bumbu rendang.

Langkah 2

Giling cabe dan bawang, kemudian campurkan dengan bumbu rendang.

jika air rebusan daging sudah menyusut, masukkan santan kental.

Langkah 3

jika air rebusan daging sudah menyusut, masukkan santan kental.

Masukkan juga bumbu rendang dan cabe, serta serai dan daun salam. Aduk-aduk sebentar.

Langkah 4

Masukkan juga bumbu rendang dan cabe, serta serai dan daun salam. Aduk-aduk sebentar.

Masukkan kentang dan kacang merah.

Langkah 5

Masukkan kentang dan kacang merah.

Aduk terus, agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih diamkan sambil sesekali di aduk agar tidak gosong dibawah dengan api kecil. Tambahkan garam dan penyedap.

Langkah 6

Aduk terus, agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih diamkan sambil sesekali di aduk agar tidak gosong dibawah dengan api kecil. Tambahkan garam dan penyedap.

Jika minyaknya sudah keluar seperti ini, berarti sudah matang. Matikan api.

Langkah 7

Jika minyaknya sudah keluar seperti ini, berarti sudah matang. Matikan api.

Rendang siap di santap.

Langkah 8

Rendang siap di santap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait