Langkah 1

Siapkan ikan giling. Aku masukkin kulkas sebelum diolah agar tekstur olahan nanti lebih kenyal setelah digoreng.

Langkah 2

Masukkan santan dan bumbu ke dalam gilingan ikan. aduk dengan tangan hingga menyatu. Tambahkan garam, gula, penyedap, telur. Aduk merata lagi.

Langkah 3

Tambahkan tapioka. Aduk lagi sampai merata secara perlahan.

Langkah 4

Seperti ini teksturnya. Dan siap untuk digoreng. Aku cicipin sedikit aja adonan takut ada yang kurang, lalu cepat-cepat dibuang dari mulut😅 dan ga ditelan.

Langkah 5

Goreng sampai kekuningan. Kalau aku tester dulu 1 buah, nah kalo ada yang kurang pas, adonan yang belum digoreng ditambahan lagi dengan bumbu yang dirasa kurang.

Langkah 6

Mungkin ini makanan yang tidak asing ya bagi teman-teman. Kalau di Bangka, kami menyebutnya sate ikan. Ada yang dikukus ada juga yang langsung digoreng. Kalau kalian nyebutnya apa?

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Santan

Sate ikan Tenggiri khas Bangka

Kerat-kerat badan ikan yang sudah bersih lalu lumuri sedikit garam

Tumis bawang merah, terasi, dan bawang putih sampai layu. Lalu masukkan cabai dan tumis sebentar

Masukkan ikan yang telah digoreng, daun bawang, cabai kecil utuh, dan taburi secukupnya garam. Aduk rata

Langkah 7

Ikan kembung dimasak jagung dan aneka cabai

Buah

Cabai

Garam

Minyak

Kelapa

Terasi

Kembung Masak Jagung

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan air dan cabai rawit, masak hingga mengental.

Tambahan gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan icip rasanya.

Tumis tempoyak siap disajikan sebagai pelengkap makan nasi.

Tempoyak adalah olahan daging buah durian yang difermentasi dengan garam.

Cabe

Gula

Tumis Tempoyak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kumpulan ide resep masakan rumahan sederhana yang enak dan menyehatkan dengan bujet di bawah 100 ribu. Hemat, tapi bisa bikin kenyang!

Resep Masakan Bujet di Bawah 100 Ribu | Yummy App

Harga 10-50 Ribu

Onion Ring Crispy #JagoMasakMinggu3Periode3

Roti Sobek Coklat #JagoMasakMinggu3Periode3

Pudding Kokoa Soya #JagoMasakMinggu3Periode3

Pancake Taro Vla Vanilla

Puding Buah Naga #JagoMasakMinggu3Periode3

Puding Tape #JagoMasakMinggu3Periode3

Roti Tawar Homemade #JagoMasakMinggu3Periode3

Sop Ayam Bayam Merah #JagoMasakMinggu3Periode3

Molen Pisang Panggang #JagoMasakMinggu3Periode3

Bola Susu Roma Kelapa

Shinny Crust Brownies

Potato Chesee Stik #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus iga sapi sampai ½ empuk, buang airnya.

Masukkan air, iga sapi, serai, daun jeruk, garam dan merica bubuk. Masak sampai daging empuk.

Masukkan daun bawang, masak sebentar saja.

Menu segar cocok untuk dinikmati di siang hari maupun malam hari.

Bumbu Dihaluskan :

Daging Sapi

Daun Bawang

Kunyit

Soto Iga Sapi

Siapkan semua bahan sesuai takaran yang telah ditentukan.

Masukkan mentega dan gula halus. Aduk sebentar sampai benar benar merata.

Setelah itu masukkan 1 butir kuning telur dan garam. Aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu bubuk. Aduk sampai adonan tercampur merata.

Kemudian bentuk adonan bulat dan pipihkan mengunakan garpu. Setelah itu diberi toping di atas chocochipnya.

Panggang adonan dengan oven mengunakan api kecil.

Chocohip siap disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 8

Kue good time chocochips ini cocok buat anak anak. #JagoMasakMinggu11

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri kue good time chocochips yang enak dan renyah? Simak resep kue good time chocochips enak, renyah dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Kue Good Time Chocochips Enak, Renyah dan Mudah Dibuat

Assalamualaikum mbak, mkaseh resepnya ya, anak dirumah suka bangettt😍😍 #RecookYummy

#RecookYummy
Izin Recook ya mbak,,,
Berhubung ndak punya stok  topping chocochip,pakai seadanya,,
Terima kasih resep nya🙏🙏

Tepung

Kue Good Time Chocochips

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata. Masukkan juga bubuk bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam.

Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Tambahkan air hangat hingga adonan kalis. Jika sudah kalis, tambahkan sedikit air lagi hingga adonan sedikit lembek, tapi tidak cair.

Masukkan adonan tadi ke lubang tahu. Lakukan hingga tahu habis.

Panaskan air, beri secukupnya garam, tunggu mendidih. Masukkan tahu berisi adonan tadi. Rebus hingga tahu mengapung semua, lanjutkan merebus selama 5 menit setelah tahu mengapung. Angkat dan tiriskan. Cilot tahu siap dinikmati selagi hangat. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal! Bisa juga disajikan dengan saus kacang.

Cilot, kalo dalam bahasa sini berupa singkatan dari "cilik" dan "alot". Yang artinya, kecil, dan kenyal atau liat. Pada dasarnya, cilot menggunakan tepung tapioka sebagai bahan utamanya. Sampe sini, udah kebayang kan, gimana nikmatnya cilok tahu ini?

Cuzzz, eksekusi aja!

#selaluadaceritadisetiapmaskanmps
#MPS

Halal

No Alcohol

No Pork

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilot Tahu

Stroberi

Puding Susu Strawberry

Puding Susu Isi Stroberi

Strawberry Cupcake

Pepaya Buah Naga Yogurt Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Pir Wortel Strawberry #SmoothiesSobatYummy

Strawberry Almond Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Bowl Strawberry Pisang Oat #SmoothiesSobatYummy

Strawberry Telang Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Strawberry Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Mogu Strawberry

Strawberry Lemonade

Susu Strawberry Bunga Telang

Cacah bahan yang lain (aku menggunakan chopper, bisa juga pakai pisau dicincang halus). Kalau yang pakai chopper tambahkan sedikit minyak kelapa agar lebih mudah halus.

Panaskan wajan dengan  minyak kelapa secukupnya. Kemudian tumis bahan yang dihaluskan hingga harum dan mengeluarkan minyak. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa,  dan lada sesuai selera.

Tambahkan terasi, ketumbar, dan kemiri yang sudah dihaluskan. Tumis sampai benar-benar matang, tidak ada bau mentah (langu). Angkat bumbu kemudian haluskan kembali, bisa menggunakan chopper ataupun diulek. Jadi deh bumbu dasar multifungsi, biasa digunakan untuk betutu, sate lilit, lawar, dsb.

Merupakan bumbu dasar khas Bali yang dipakai di berbagai masakan Bali

Rawit

butir

Lengkuas

Kencur

Penyedap

Roti

Base Gede/Base Genep

Siapkan 1 lembar roti tawar kemudian olesi dengan selai coklat dan susu kental manis.

Gulung roti tawar kemudian olesi dengan mentega diatasnya.

Panaskan teflon diatas api sedang kemudian panggang hingga kecoklatan.

Selai

Coklat

Susu

Mentega

Roti Bakar gulung

Lalu goreng kacang panjang dan terong hingga layu, sisihkan.

Iris melintang bawang merah dan potong kecil-kecil jeruk limau.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga matang dan harum. Lalu masukkan irisan bawang merah dan tumis hingga bawang layu.

Masukkan kacang panjang, terong dan jeruk limau. Lalu aduk rata.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata dan cicipi rasanya. Siap disajikan.

Masakan khas kerajaan Kutai Kertanegara, Kalimantan Timur.

Selamat malam.
Terima kasih inspirasi resepnya chef. Sambal nya yummy. Pedesnya sesuai dengan selera.
#RecookYummy

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Terong

Sambal Raja Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Haluskan bawang putih, bawang merah, pala, merica, jahe, dan kemiri

Masukan bumbu halus gongsong sampai harum dan agak kering

Iris halus daun bawang, cabe merah, dan 1/4 bawang bombai, beri bumbu yang telah ditumis tadi, cukup 1 sdt munjung, sisa bumbu bisa digunakan untuk membuat telur dadar lagi

Masukan telur, garam, Royco secukupnya dan kocok sampai tercampur rata

Goreng dengan minyak panas agar pinggiran telur mengembang

Setelah telur masuk ke wajan, kecilkan api dengan ukuran sedang, supaya telur matang merata, resep ini untuk 6 porsi

Telur dadar yang satu ini rasanya mirip dengan martabak yang dijual di jalan, bedanya yang ini tanpa kulit martabak...😍

Bawang Bombay

Jahe

Kemiri

Lada

Pala

Telur Dadar Martabak

Panggang oncom diatas wajan anti lengket sampai semua sisi berwarna kecokelatan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai rawit merah, dan cabai keriting merah.

Panaska 2 sendok makan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas dan sereh sampai harum.

Masukkan garam, gula jawa, dan lada putih. Aduk rata.

Masukkan leunca, masak kembali sampai leunca layu.

Masukkan daun kemangi, aduk sampai kemangi layu.

Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Angkat, sajikan.

Langkah 9

Masakan Sunda yang enak, praktis, dan selalu bikin kangen.

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Gula Merah

Serai

Ulukutek Oncom & Leunca

Disusul dengan kapulaga, cengkeh dan kayumanis.

Lalu terakhir aduk sampai coklat tidak menggumpal lalu tuang ke gelas.

Minuman coklat dengan campuran rempah khas Timur Tengah.

Resep Roasted Creamy Ginger Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roasted Creamy Ginger Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!