Iris daun bawang dan siapkan bumbu halus.

Langkah 1

Siapkan teri nasi segar atau teri nasi tawar yang sudah dicuci bersih.

Langkah 2

Masukkan semua bahan, tambahkan sedikit air jika perlu.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak, ambil secukupnya bahan, kemudian goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Siap disajikan!

Langkah 5

Teri nasi adalah salah satu pilihan variasi protein yang dapat diolah menjadi aneka hidangan salah satunya bakwan. Lebih baik menggunakan teri nasi basah segar, namun jika tidak ada dapat menggunakan teri nasi tawar. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Ikan Teri

Tepung

Tepung Tapioka

Bakwan Teri Nasi

Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang, tiriskan.

Tumis bawang merah dengan sedikit minyak sampai layu. Susul dengan bawang putih parut, tumis sampai wangi.

Masukkan lada hitam, aduk-aduk. Masukkan bakso dan tumis sebentar.

Kecilkan api. Masukkan tempe dan campuran kecap. Aduk sampai rata. Matikan api.

Ide menu buka puasa atau sahur yang cocok untuk anak kost.

Campur Jadi Satu

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Tempe

Oseng Tempe Bakso

Goreng bawang putih ½ matang. Sisihkan di dalam mangkuk berukuran sedang.

Masukkan tahu ke dalam mangkuk bawang putih, hancurkan hingga lembut. Tambahkan wortel cincang, daun bawang, kornet, telur, lada, garam, dan gula. Aduk hingga rata dan membentuk adonan.

Cetak adonan tahu, dan beri sosis sebagai isian. Kukus hingga matang.

Panaskan minyak. Celupkan adonan tahu ke dalam bahan celupan yang sudah dikocok lepas. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Sajikan tahu sutra fantasi dengan cocolan saus sambal.

Setor recook tahu fantasi ya chef, toppingnya telur puyuh sesuai bahan yang ada di rumah. Selain untuk snack keluarga, untuk lauk juga bisa, bahkan pas juga untuk menu sajian arisan. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

Tahu

Kornet

Telur Puyuh

Tahu Sutra Fantasi

Rebus gula pasir dan air hingga mendidih dan gula larut, biarkan dingin.

Rendam selasih dengan air matang hingga mengembang.

Langkah 6

Lalu tuang ke dalam gelas, tambahkan es batu dan selasih, siap disajikan.

Langkah 7

Es Batu

Jeruk

Selasih

Es Yakult Jeruk Peras

Buat isian terlebih dahulu dengan rendam sebentar udang rebon, kemudian bilas dan tiriskan. Blender udang rebon dengan bawang merah dan bawang putih, tambahkan sedikit air agar mudah ketika dihaluskan.

Masak oseng udang rebon dan campuran bawang sampai air menyusut, lalu beri minyak dan tumis sampai harum.

Beri air lalu masukkan pepaya muda yang sudah diserut dan dicuci bersih. Setelah sedikit layu, tambahkan bumbu lalu koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan sisihkan. Dinginkan isian sebelum dimasukkan ke dalam adonan pempek.

Buat kulit pempek dengan didihkan air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Setelah mendidih, tuang air ke dalam tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni sampai kalis hingga semua bahan tercampur rata. Setelah itu diamkan sebentar hingga adonan sedikit dingin.

Tambahkan 1 butir telur lalu aduk kembali hingga tercampur dan kalis.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan kalis. Aduk pelan saja, jangan terlalu ditekan agar pempek tidak keras.

Setelah adonan kulit pempek kalis dan isian pepaya dingin, siapkan secukupnya kulit pempek kemudian beri 1/2 sdm isian pepaya. Bentuk seperti pastel.

Lakukan sampai habis, goreng pempek jika ingin langsung dikonsumsi atau bisa disimpan di kulkas di dalam wadah yang ditutup rapat.

Langkah 8

Goreng dengan api sedang, lalu angkat dan tiriskan. Siapkan cuka pempek dan sajikan.

Langkah 9

Langkah 10

Cemilan gampang yang paling cocok di segala suasana!

Bahan Pempek 

Bahan Adonan Pempek

 Bahan Isian

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum, selamat siang,,setor pempek katesnya😋enaak dan gurih, salah satu cemilan favorit tempat abang-abang mangkal di SD🤭.
#JagoMasakFebruari

Garam

Gula

Minyak Sayur

Pepaya

Telur

Tepung Terigu

Udang

Pempek Isi Kates (Isian Pepaya Muda Bentuk Pastel)

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Lalu masukkan bakso sapi, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan sawi hijau dan sawi putih. Aduk rata. Masak hingga sayuran setengah layu.

Kemudian masukkan larutan maizena,aduk rata.

Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat.

Mudah di buat dan rasanya enak. Yuk masak!

Bumbu :

Sawi

Wortel

Cah Sayur Bakso Sapi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tumis bumbu halus bawang putih, bawang merah, garam, dan kaldu bubuk.

Setelah bumbu ditumis berubah warna dan berbau harum, lalu masukkan mie dan semua sayuran serta daun bawang aduk merata dan tunggu sedikit layu lalu angkat dan sajikan.

Mie dengan campuran sayuran kesukaan anak-anak saat makan siang hari.

Kembang Kol

Mie Orak Arik

Bersihkan rebung dari kulitnya lalu potong serong memanjang. 
Siapkan juga bumbu-bumbu yang sudah diiris.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Setelah bumbu layu masukkan potongan rebung yang sudah dicuci bersih. 
Aduk merata.

Tambahkan air, kaldu dan gula pasir. 
Aduk kembali sampai tercampur, masak sampai air sedikit menyusut dan matang.

Cabe

Tumis Rebung

Doifun Azim

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih tomat, telur dan daun bawang, kupas kulit bawang putih.

Iris-iris bawang putih, daun bawang dan tomat.

Masukan tomat, tekan-tekan dan masak hingga layu dan tambahkan air, masak sampai tomat hancur.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, diamkan sebentar kemudian aduk.

Masukkan bumbu-bumbu : garam, gula, penyedap, saus tiram, lada bubuk, aduk rata dan tes rasa.

Terakhir masukkan daun bawang kemudian angkat ke piring saji dan siap dinikmati.

Menu baru untuk makan siang tadi, resep dari mba Dinda ini enak banget, wangi pula masakannya. 
#JagoMasakMaret

Saus Tiram

Tomat

Sup Tomat Telur

Siapkan gelas.
Masukkan air rebusan jahe dan gula ke dalam gelas lalu tambahkan susu kental manis.
Aduk rata, siap disajikan.

Minuman hangat yang disajikan di pagi hari atau saat cuaca sedang dingin untuk menghangatkan badan.

Gula Merah

Jahe

Susu

Susu Jahe Hangat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu baceman bawang dengan minyak pada panci hingga wangi.

Masukkan bakso, cumi frozen, dan crab stick. Masak hingga berubah warna dan matang.

Tambahkan air, masak hingga mendidih, cek rasa tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk aduk rata.

Setelah mendidih masukkan sawi yang yang sudah dicuci bersih.

Masak sebentar lalu matikan api. Sajikan.

Sup yang segar dan simpel membuatnyaa.. cocok untuk sarapan di pagi hari.

Mbak Retno, kirim recook supnya ya. Gurih seger bangeeet ini 😍, aku tambahin wortel sama ini aku pake sosis ikan. Makasih ya mbak resepnya 😘🙏. 
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih inspirasi resepnya yummy.   #RecookYummy

Sup Sawi Hijau

Tambahkan tepung sagu, tepung beras, gula pasir halus dan margarin.

Aduk dengan garpu sampai adonan menggerindil.

Lanjut mengadon dengan tangan sampai rata dan kalis.

Ambil 20 gr adonan, kemudian cetak dalam cetakan pie. Lubangi dengan garpu dan sisihkan.

Buat adonan filling dengan mencampurkan susu, kental manis, maizena, dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang adonan filling kedalam adonan pie. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180°C.

Bismillahirrahmanirrahim..
Kali ini bikin cemilan enak dan free gluten ya moms. Bikinnya dari ubi ungu, tepung sagu dan tepung beras. Dengan filling rasa susu, jadi makin enak.

Filling 

Indomilk Kental Manis

Margarin

Tepung Beras

Tepung Maizena

Pie Susu Ubi Ungu #KURCEPCEMILANANAK

Masukkan ke dalam plastik segitiga, lalu ambil selembar kulit lumpia, beri adonan tape, gulung memanjang.

Goreng sampai kuning keemasan lalu tiriskan.

Daun Pandan

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Tape Roll Pandan

Cuci bersih singkong, kukus hingga singkong lunak kemudian haluskan (saya menggunakan blender).

Pada wadah masukkan tepung terigu, singkong halus, telur, ragi instan, bubuk milk tea, dan gula pasir.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis (stop pemberian air jika adonan sudah dirasa setengah kalis).

Masukkan margarin kemudian uleni lagi hingga kalis elastis dan adonan tidak lengket di tangan kemudian bulatkan dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan cara meninjunya lalu timbang adonan @50 gram (sesuai selera). Bulatkan kemudian lubangi tengahnya menggunakan spuit, setelah itu diamkan sekali lagi agar mengembang untuk kedua kalinya.

Panaskan minyak dengan api sedang kecil kemudian goreng donat dengan sekali balik saja, goreng hingga donat kuning kecoklatan dan matang.

Setelah matang, tiriskan dan siap ditaburi topping sesuai selera.

Salah satu camilan favorit suami dan anak di rumah.

Terigu

butir

Singkong

Ragi

Donat Singkong #LebihSehat

Haluskan jagung dan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan cabe rawit.

Pindahkan jagung ke mangkok lalu tambahkan tepung terigu, tepung beras, air, kaldu jamur, garam, lada dan ketumbar bubuk.

Aduk hingga merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Goreng adonan dadar jagung hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Bisa untuk menu pelengkap sayur bobor maupun sayur bening dan juga sayur asem.

Resep Roasted Creamy Ginger Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roasted Creamy Ginger Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!