Potong setiap tahu jadi 2. Keluarkan isinya. Sisihkan

Langkah 1

Siapkan bahan untuk isian tahu. Termasuk isi tahu tadi

Langkah 2

Campur semua bahan isian. Jangan terlalu cair, biar tidak kesulitan sewaktu mengisi di tahunya

Langkah 3

Isi tahu dengan adonan isi sampai adonan habis

Langkah 4

Kukus tahu di kukusan yang sudah dipanaskan kurang lebih 30 menit

Langkah 5

Tahu yang sudah dikukus, potong tipis sesuai selera

Langkah 6

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering. Angkat dan tiriskan

Langkah 7

Ulek bahan sambal. Taruh, di atas tahu yang sudah digoreng. Sajikan

Langkah 8

Cemilan yang disukai anak-anak walaupun pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Tahu

Tepung

Terigu

Merica

Minyak

Sambal

Cabe

Rawit

Garam

Kaldu

Jihu (Kanji Tahu) #JagoMasakMinggu7

Untuk isian buntil, uleg halus kencur, bawang putih, garam, daun jeruk, cabai rawit merah dan gula jawa. Campurkan dengan kelapa parut.

Ambil 3-4 lembar daun talas, lalu isi dengan isian buntil secukupnya. Ikat dengan tali bambu.

Kukus buntil selama 20 menit hingga matang. Angkat.

Uleg bumbu halus kuah buntil. Panaskan minyak. Masukkan bawang merah. Tambahkan bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan buntil yang telah dikukus, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk perlahan hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa. Sajikan.

Resep buntil dari ibu yang nikmat. Pedas bisa diatur sesuai selera.

Kelapa

Santan

Buntil Daun Talas #JagoMasakMinggu3Periode2

Kemudian masukkan telur, terigu, madu dan aduk semua sampai tercampur rata.

Aduk hingga tidak ada tepung yang bergerindil.

Panaskan panci atau teflon (saya gunakan panci). Oles tipis dengan minyak sayur. Kemudian tata cetakan lalu ambil secukupnya adonan mengisi cetakan. Masak gunakan api kecil. Lalu tutup pancinya. Setelah bagian bawah matang, dibalik. Setelah kedua sisi matang, angkat.

Pagi - pagi si kecil request pancake pisang.

terimakasih resepnya mbaa. anak saya sukaaaaa. 

Pisang

Telur

Pancake Pisang

Campurkan minyak bawang putih, cabe bubuk dan kaldu jamur di mangkuk saji.

Rebus bakso dengan air, hingga bakso mengapung.

Siram dengan kuah rebusan bakso, tambahkan daun kemangi atau daun ketumbar. Sajikan.

Makan siang ala aku kalo lagi pengen yang pedas-pedas. Jenis bakso optional.

Bawang Putih

Bihun

Cabe Bubuk

Daun Kemangi

Soun Kuah Pedas

Lelehkan margarin dan dark cooking chocolate dengan cara di tim. Tambahkan pasta moka dan pasta coklat, kemudian sisihkan.

Mixer telur, gula, dan sp sampai mengembang, putih, kental, dan berjejak. Masukkan bahan C dan juga lelehan margarin dan coklat.

Aduk rata pakai spatula dengan cara aduk lipat, sampai semua tercampur rata.

Siapkan loyang ukuran 24 x 24 cm, kemudian alasi dengan baking paper. Tuang adonan ke loyang.

Panggang dengan suhu 160°C selama 40 menit sampai kue matang.

Keluarkan dari loyang, lalu biarkan di suhu ruang. Olesi dengan butter krim dan beri taburan meses di atasnya. Sajikan.

Ini tuh asli simple buatnya dan beneran teksturnya itu lembut banget. Ga akan cukup makan sepotong.

Bahan B :

Bahan C

Topping :

Cokelat

Gula

Margarin

Meses

Pasta

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Sponge Cake Chocolate Mocca

Bersihkan ikan bandeng dari sisik,isi perut,dan insangnya. Lalu potong sesuai selera dan cuci bersih. Setelah itu marinasi dengan kunyit bubuk,ketumbar bubuk,dan garam. Sisihkan.

Masak air dan asam jawa di dalam panci hingga mendidih dan asam larut.

Lalu masukkan bumbu halus,dan daun jeruk. Biarkan mendidih kembali.

Masukkan timun krai dan garam. Masak hingga krai setengah layu.

Setelah itu masukkan ikan bandeng. Masak hingga mendidih.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Terakhir masukkan daun bawang. Angkat.

Salah satu makanan khas Kota Lamongan,Jawa Timur. Ikan bandeng di masak kuah bening berwarna kuning yang rasanya asam,pedas,dan asin. Biasanya di tambah dengan timun krai dan tahu putih. Gunakan ikan yang segar agar rasanya segar nikmat dan tidak bau amis.

Bumbu Halus :

Halal

Ikan

Kunyit

Asem Bandeng Krai Tahu Putih

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Cincang sawi putih (saya gunakan chopper), setelah itu peras airnya.
Daun bawang dirajang halus.
Haluskan daging ayam.

Campur daging ayam dengan sawi putih, daun bawang, bawang putih cincang, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam dan lada bubuk.

Masukkan tepung sagu, aduk rata. Tes rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan kuo tie.

Buat lipatan dari kiri ke tengah dan dari kanan ke tengah.

Panaskan pan anti lengket dengan api kecil, beri sedikit minyak, lalu tata kuo tie. Masak sampai bagian bawahnya kecoklatan.

Tuang air panas, tutup dan biarkan matang.

Untuk saus cocolan, campur semua bahan dalam mangkok lalu siram dengan minyak panas.

Bentuknya yang menyerupai Yuanbao (mata uang China di masa lampau) menyimbolkan kemakmuran. Karena sering juga disajikan saat makan bersama keluarga besar, makanan ini juga dapat diartikan kebersamaan.
Cocok buat menemani perayaan Imlek.

Bahan Saus Cocolan

No Pork

Daun Bawang

Kecap Asin

Kubis

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Kuo Tie Ayam #YummyXtraPoint

Kupas singkong lalu cuci bersih lalu potong kecil-kecil

Siapkan panci presto lalu masukan secukupnya air masukan juga singkongnya lalu presto singkong selama 20 menit dr bunyi berdesis

Sambil menunggu kita bikin vlanya, siapkan panci didihkan air santan, daun pandan dan garam, lalu masukan juga kental manisnya

Setelah meletup-letup masukan larutan tepung maizenanya sambil diaduk diratakan setelah vla mengental segera angkat

Setelah singkong matang, angkat lalu tata di piring saji siram atasnya dengan vla santan susu, sajikan

Bahan Vla Susu Santan 

assalamualaikum chef. Salam kenal. Baru pertama kali bikin. udah ngiler aja ini chef, pastinya enak banget,perpaduan singkong yang empuk dengan kuah santan nya🤤..ga sabar nunggu magrib buat icip-icip. terima kasih inspirasi nya  #RecookRamadhanMinggu2

Assalamu'alaikum chef, met sore, ijin setor recooknya, simpel bikinnya, cocok bwt menu buka nch, baru pertama kali bikin, tp seenak itu ya, makasih untuk resepnya 😍🥰 Menu Buka Puasa Sederhana #RecookRamadhanMinggu2

sore mba Syahara.. aku recook kolak singkongnya, tapi ini pake santan+gula, tanpa susu.. hehe, terimakasih inspirasinya ya 🤗 #RecookRamadhanMinggu2

Malam Mba.. Setor recook nya nih Mba,  rasanya enak banget dan bikinnya juga simpel. Terimakasih inspirasi resep menu berbuka puasa super simpel ini Mba. Saya izin reshare ya Mba 🙏 #RecookRamadhanMinggu2

Daun Pandan

Singkong

Singkong Presto kuah Susu Santan

Kupas wortel dan kentang, lalu potong dadu.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata, masak sebentar.

Masukkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk dan sejumput garam, aduk rata. Masak hingga air habis. matikan api, angkat.

Masya Allah coba masak ternyata menyenangkan. Apk Yummy sangat membantu, step memasak juga ada. Suka banget apk yummy 🤍

Hallo chef, kebetulan anakku pecinta wortel dan kentang. Dapat resep ini langsung recook deh. Anak anak pada suka dengan menu yang nggak terlalu berbumbu, jadi buat resep Nini mereka Sanga suka dan lahap makan. 
Terimakasih resepnya ya chef, sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Wortel

Tumis Wortel Kentang

Goreng semua bahan sambal hingga matang kemudian haluskan menggunakan cobek.

Masukkan telur, orak-arik telur sebentar kemudian masukkan bawang prei dan beef patty aduk rata.

Masukkan nasi, lada, garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Bahan Sambal Ijo :

Daging Ham (Sapi)

Nasi

Tomat

Nasi Goreng Patty Sambal Ijo

Blender udang, potongan wortel dan putih telur.

Tambahkan tepung tapioka dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Didihkan air, masukkan adonan bentuk seperti bola. Masak hingga adonan mengapung lalu angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan bola udang dan irisan daun bawang lalu angkat dan sajikan.

Sup double protein untuk si kecil saat musim hujan.

No Alcohol

Udang

Sup Bola Udang Telur Mpasi

Haluskan bumbu, lalu tambahkan tempe semangit, ulek kasar.

Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam, dan lengkuas. Aduk rata, tumis sampai harum.

Setelah mendidih, masukkan kacang panjang, wortel, dan labu siam. Masak sampai sayuran layu lalu tambah gula dan kaldu bubuk.

Setelah sayuran empuk masukkan terong  dan daun melinjo lalu tambahkan santan instan. Koreksi rasa. Angkat lalu sajikan.

Assalamu'alaikum sobat yummy.. masak yang segar-segar yuk! dijamin nambah nasi terus. Apalagi disajikan dengan sambal dan tempe goreng atau peyek rebon..duh ngga kebayang nikmatnya.sayur lodeh kesukaan semua.Mari kita masak.

Kacang Panjang

Kemiri

Labu Siam

Petai

Sayur Lodeh Campur

Rebus soun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Dalam wajan, panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata.

Masukan irisan wortel, aduk rata, sisihkan dipinggir wajan.

Masukan telur, tambahkan garam di atasnya, orak arik telur hingga matang.

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukan soun rebus, masak hingga bumbu menyerap.

Mie Soun Goreng Sayur Telur #JagoMasakMinggu6Periode2

Kupas singkong, cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Rebus singkong dengan air, daun pandan dan garam sampai empuk serta air menyusut. Lalu hancurkan singkong dengan sendok atau garpu supaya bertekstur agak lengket.

Membuat vla : masukan semua bahan vla dalam panci kecuali larutan maizena.

Aduk-aduk sampai rata dan gula larut. Tambahkan larutan maizena.

Aduk-aduk sampai meletup-letup. Matikan kompor.

Penyajian: siapkan wadah/mangkuk saji. Ambil beberapa sendok bubur singkong, kemudian tambahkan vla di atasnya. Tunggu sampai dingin, lalu simpan di dalam lemari es. Sajikan dingin lebih nikmat.

Vanilla

Singkong Thai

Campurkan kacang tanah, penyedap, gula pasir dan telur aduk rata

Panaskan minyak, goreng kacang hingga kecoklatan dan garing, bolak balik sampai matang, setelah matang angkat tiriskan, tunggu hingga dingin dan masukkan ke toples

Kacang

Kacang Kribo

Campur bahan merebus ati ampela. Masukkan ati ampela dan rebus selama 10 menit, kemudian angkat dan tiriskan.

Geprek serai, remas-remas daun salam, dan potong daun bawang. Untuk 6 buah cabe rawit merah, biarkan utuh.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga kadar air habis. Tambahkan secukupnya minyak goreng, masukkan serai dan daun salam. Tumis kembali hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan potongan ati ampela, kemudian aduk rata. Tambahkan air dan aduk kembali.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk, dan kecap manis. Kemudian, aduk rata kembali. Masak hingga mendidih, jangan lupa tes rasa.

Tambahkan kol dan cabe rawit merah utuh. Masak hingga kol setengah matang.

Langkah 9

Terakhir, tambahkan tomat dan daun bawang. Masak sesaat, lalu angkat dan sajikan!

Langkah 10

Bukan cuma sapi dan ayam yang bisa dimasak tongseng, ati ampela ayam juga enak loh dimasak tongseng. Ga percaya?Buktiin sendiri, deh! 😀 Berikut resepnya.

Resep Roti Goreng Sosis Keju #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Goreng Sosis Keju #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!