Resep Roti Kukus Ubi Ungu #JagoMasakMinggu8
Ummu Alfard
4.0
(7 Rating)
Rasanya hampir kayak bakpaođź¤đź¤
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Kukus ubi sampai matang. Kemudian kupas dan haluskan.
Langkah 2
Campur ubi, tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur dan susu cair uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam uleni sampai kalis.
Langkah 3
Proofing selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat sambil ditutup plastik/lap bersih.
Langkah 4
Kempiskan adonan. Kemudian bagi menjadi beberapa bagian. Bentuk bulat dan isi dengan selai coklat. Proofing kembali selama 15-20 menit sambil ditutup plastik atau kain lap bersih.
Langkah 5
Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajiakan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
