Roti Pandan isi Kacang Hijau

Resep Roti Pandan isi Kacang Hijau

Rika's Kitchen

Rika's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Saya recook resep @cookingwithhel cuman untuk isian saya pake kacang hijau.

Bahan Utama

100 ml air hangat (me: air es)

1 sdt ragi (3 gr)

200 gr tepung terigu

30 gr gula

1 sdm susu bubuk

1 btr kuning telur

Bahan B

¼ sdt garam

20 gr margarin

¼ sdt pasta pandan (pewarna)

Alat & Perlengkapan

Wajan

Teflon

Cara Membuat

Dalam wadah campur semua bahan A, uleni hingga tercampur rata.

Langkah 1

Dalam wadah campur semua bahan A, uleni hingga tercampur rata.

Masukan bahan B, uleni menggunakan tangan hingga kalis.

Langkah 2

Masukan bahan B, uleni menggunakan tangan hingga kalis.

Diamkan adonan 45 menit sambil ditutup dengan sarbet.

Langkah 3

Diamkan adonan 45 menit sambil ditutup dengan sarbet.

Bagi adonan dengan berat masing-masing 40 gr atau dibagi 10 bagian juga boleh lalu bulatkan jangan lupa ditutup biar bagian atas roti tidak kering.

Langkah 4

Bagi adonan dengan berat masing-masing 40 gr atau dibagi 10 bagian juga boleh lalu bulatkan jangan lupa ditutup biar bagian atas roti tidak kering.

Ambil 1 adonan kemudian beri isian ditengahnya. Lakukan sampai habis. Kemudian diamkan lagi ±30 menit hingga mengembang.

Langkah 5

Ambil 1 adonan kemudian beri isian ditengahnya. Lakukan sampai habis. Kemudian diamkan lagi ±30 menit hingga mengembang.

Panaskan wajan/teflon dengan api kecil. Masukan adonan roti, panggang tiap sisi sekitar 4 menit atau sampai coklat bagian bawah kemudian jangan lupa dibalik. Dalam proses panggag setiap sisi butuh ± 4 menit. Dalam proses panggan jangan lupa ditutup. Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Panaskan wajan/teflon dengan api kecil. Masukan adonan roti, panggang tiap sisi sekitar 4 menit atau sampai coklat bagian bawah kemudian jangan lupa dibalik. Dalam proses panggag setiap sisi butuh ± 4 menit. Dalam proses panggan jangan lupa ditutup. Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait