Campur tepung ketan, tepung beras & garam lalu tuangi air sedikit², aduk rata hingga bisa dipulung.

Langkah 1

Langkah 2

Direbus air, gula merah dan daun pandan sampai mendidih. Lalu disaring.

Langkah 3

Masukkan bola² tepung ketan ke dalam larutan gula merah, rebus bersama pandan. Jika semua sudah mengapung, tambahkan larutan pengental, aduk rata. Angkat, sisihkan.

Langkah 4

Buat saus santan : Rebus santan bersama garam & pandan sampai mendidih. Aduk² santan supaya tidak pecah, koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Santan

Tepung

Tepung Beras

Bubur Candil Ketan #JagoMasakMinggu8Periode3

Masak nutrijel dengan 3 sdm gula pasir, masak sesuai petunjuk, lalu dinginkan.

Masukan fiber cream dengan air, aduk rata, biarkan mendidih. Lalu dinginkan.

Seduh gula aren dengan air panas, kalau mau lebih kental bisa di masak.

Masukkan es batu, tuang gula cincau, dan kuah fiber cream, jangan lupa di aduk. Cicipi rasanya, lalu sajikan.

Masih punya stock gula aren cuaca akhir-akhir ini puanas sekali cocok banget nih buat nyegerin tenggorokan siang-siang.

Bahan kuah

 Pelengkap

Cincau

Susu

Es Cincau Gula Aren

Balur ayam dengan tepung maizena, kecap manis dan saos tiram. aduk rata. Simpan dikulkas kurang lebih 10 menit.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan minyak wijen, kecap manis, kecap asin, saos tiram, lada, saos sambal, saos tomat dan garam. Aduk rata lalu tuang air.

Masukkan ayam, tutup wajan. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.

Masukkan daun bawang dan irisan cabai. Aduk rata.

Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api dan pindahkan kepiring saji.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Saus Tiram

Ayam Szechuan #JagoMasakMinggu8Periode2

Kocok telur, merica bubuk dan garam sampai rata.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng. Kemudian tuang adonan telur.

Beri irisan surimi, lalu masak sampai bagian bawah berkulit. Balik adonan telur. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Garam

Lada

Telur

Telur Dadar Surimi

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan cabe hijau kecil.

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan cabe kecil.

Cuci dan tiriskan telur ikan tumbro merah.

Tumis bumbu iris dengan minyak goreng hingga matang.

Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, dan sereh. Tumis kembali hingga bumbu matang.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan telur ikan tumbro merah. Aduk-aduk kembali hingga telur matang (25-30 menit). Telur ikan akan mengembang pada saat matang.

Langkah 7

Hallo!! saya akan membagikan resep Tumis Telur Ikan Bumbu, selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag.

Bumbu halus

Ikan

Tumis Telur Ikan Bumbu

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan kaldu bubuk.

Lalu tuang air mendidih dan minyak sayur, aduk rata.

Masukkan telur, aduk kembali. Biarkan agak hangat.

Kemudian tambahkan tepung sagu tani. Aduk kembali sampai bisa diuleni dengan tangan.

Bentuk adonan sesuai selera, sebelumnya lumuri dahulu tangan dengan tepung supaya tidak lengket.

Didihkan air, rebus pempek hingga mengapung tanda pempek sudah matang. Angkat, tiriskan. Bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dahulu.

Tepung Tapioka

Pempek Dos

Campur tepung manis, tepung terigu, maizena, garam, dan gula. Campur air sedikit demi sedikit lalu aduk rata.

Camilan enak buat menemani saat santai keluarga. Di sini sukun saya kukus dulu, jadi lebih empuk.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Sukun Goreng Wijen

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan tongkol lalu cuci bersih. Beri sedikit garam halus dan perasan jeruk nipis supaya tidak amis saat digoreng.

Goreng ikan tongkol dalam minyak panas sampai matang kecoklatan.

Setelah matang, angkat dan tiriskan ikan tongkol.

Iris tipis-tipis semua bahan sambal matah.

Campurkan semua bahan sambal matah. Beri gula dan garam. Tambahkan air jeruk limo, lalu aduk.

Tuangkan 50 ml minyak panas, aduk hingga merata.

Tata ikan tongkol yang sudah digoreng tadi di piring sajian. Siramkan sambal matah ke atas ikan tongkol goreng, siap disajikan.

Bawang Merah

Serai

Ikan Tongkol Sambal Matah #JagoMasakMinggu9Periode3

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Serut melon dan kelapa, lalu iris-iris tipis jeruk nipis.

Masukkan 2 sdm sirup melon ke dalam gelas.

Masukkan melon, kelapa dan jeruk nipis ke dalam gelas.

Masukkan biji selasih dan air putih hingga memenuhi gelas saji.

Es kuwut bali ini merupakan es yang berasal dari dewata bali. Kuwut artinya kelapa, makanya es ini berbahan dasar kelapa. Minuman ini sangat segar loh.

Es Batu

Jeruk Nipis

Kelapa

Melon

Selasih

Es Kuwut Bali #JagoMasak2022

Bumbui garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Bawang Putih

Cumi

Kacang Panjang

Cumi Kacang Panjang Kuah Saus Tiram

Masukkan daun pandan tunggu sampe ubi dan labu matang.

Masukkan gula merah dan gula pasir aduk rata.

Menu untuk awali buka puasa dengan yang manis.

Madu

Labu

pandan

Kolak Labu Kuning dan Ubi Madu

Campurkan 55 gr tepung rendah protein, 50 ml susu cair, dan 1 butir telur dalam mangkuk

Aduk hingga rata dan adonan tidak menggumpal

Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil. Tuang adonan secukupnya hingga membentuk lapisan tipis

Taburkan 10 gr seaweed flakes dan 10 gr meat floss secara merata di atas adonan yang sudah matang setengahnya

Masak hingga matang sempurna. Gulung adonan menjadi bentuk roll saat masih hangat

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Halal

Rumput Laut

Seaweed Meat Floss Egg Roll

Marinasi ikan dengan bahan marinasi, diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi.

Goreng ikan hingga garing, berfungsi supaya ikan tidak hancur saat diungkep.

Masukkan air ke pan, beri bahan utama lainnya dan cabai sesuai selera, tata ikan, ungkep hingga bumbu meresap.

Olahan ikan favorit biasanya beli tapi sudah 2 kali buat, lebih enak dan hemat. Ikan bisa diganti ikan mas.

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Tambahan Lainnya:

Bahan Marinasi Ikan:

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Pindang Ikan Sunda #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu baceman bawang dengan minyak pada panci hingga wangi.

Masukkan bakso, cumi frozen, dan crab stick. Masak hingga berubah warna dan matang.

Tambahkan air, masak hingga mendidih, cek rasa tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk aduk rata.

Setelah mendidih masukkan sawi yang yang sudah dicuci bersih.

Masak sebentar lalu matikan api. Sajikan.

Sup yang segar dan simpel membuatnyaa.. cocok untuk sarapan di pagi hari.

Mbak Retno, kirim recook supnya ya. Gurih seger bangeeet ini 😍, aku tambahin wortel sama ini aku pake sosis ikan. Makasih ya mbak resepnya 😘🙏. 
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih inspirasi resepnya yummy.   #RecookYummy

Sawi

Sup Sawi Hijau

Haluskan bumbu, tumis hingga harum lalu masukkan daun jeruk, suwiran ayam, garam dan penyedap. Masak hingga matang. Sisihkan.

Buat adonan kulit risol dengan mencampur tepung dan semua bahan. Aduk rata.

Ambil satu centong adonan. Buat dadar tipis. Lakukan hingga adonan habis.

Isi kulit dengan suwiran ayam lalu gulung.

Celupkan gulungan risol di adonan pencelup lalu gulingkan di tepung panir.

Enak banget. Pedasnya sesuaikan dengan selera masing-masing.

Isian

Pencelup

Tepung Roti

Risoles Ayam Mercon

Masukkan tepung tapioka, gula dan garam. 
Aduk sampai tercampur rata.

Adonan ubi dibentuk bulat lonjong, beri isian coklat di dalamnya.

Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
Angkat dan sajikan.

Camilan manis, cocok sekali untuk buka puasa. 
Mudah cara membuatnya, rasanya dijamin enak.

Bahan Isian :

Cokelat

Timus Coklat Lumer #JagoMasakApril

Potong potong wortel tambahkan air lalu blender hingga halus dan saring, pisahkan air jus dan ampas, sisihkan.

Masukkan semua bahan crepes dan beri tambahan air jus wortel, aduk rata hingga adonan licin, jika perlu saring untuk memastikan tidak ada yang menggerindil.

Panaskan teflon ukuran 18 cm, tuang adonan secukupnya, masak hingga matang, angkat, lakukan hingga adonan habis, biarkan kulit crepes dingin.

Membuat taburan topping, tumis ampas wortel, tambahkan gula dan garam, aduk aduk hingga wortel kering, gunakan api kecil saja, angkat dan sisihkan.

Membuat whipping cream, mixer kecepatan tinggi bubuk whip cream dan air es hingga kaku, sisihkan.

Ambil selembar kulit crepes lalu oles dengan whipping cream, tumpuk dengan crepes lagi oles kembali dengan whipping cream, lakukan hingga habis dan untuk tumpukan terakhir, oles merata dengan whipping cream.

Beri taburan wortel kering diatasnya dan hias dengan whipping cream dan parutan wortel, diamkan sejenak di kulkas selama 15 menit, baru potong dan sajikan.

Bikin camilan tapi yang ada kandungan sayur mayurnya, bisa aja dong, kebetulan anak anak request dibuatkan mille crepes, tp anak anak jarang makan sayur, ah, ada ide nch, digabungkan saja keduanya, jadi bisa makan cemilan + sayuran

Resep Rujak Serut #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Serut #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025